オクラのポン酢おかか和え

作り方

1. 1.

   オクラは切り口を切り落とし、がくをグルリとむき、塩をふりまな板の上などで板ずりする。
   

2. 2.

   沸騰したお湯で約１分ゆで、ザルに取り冷ます。
   

3. 3.

   沸騰したお湯で約１分ゆで、ザルに取り冷ます。
   

ワンポイントアドバイス

お弁当用に小口に切りましたが、長さを半分に、あるいは切らずにそのままでも食べごたえがあって美味しいですのでお好みで。

記事のURL：http://masakichi3.exblog.jp/25909347/

• (ID: r1096646)
• 2016/08/21 UP!

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