ビールに最高！ゴーヤチップス

作り方

1. 1.

   ゴーヤを縦に二つ割にして種と周りの白いところをスプーンでほじりだす。
   そして塩をして５，６分放置。
   

2. 2.

   水気がでてくるのでキッチンペーパーなどでふき取り薄くスライス。塩コショウ、小麦粉をまぶす。
   

3. 3.

   180度くらいの油で揚げる。目安としてはふちの出っ張りがこんがりとするくらい。
   

ワンポイントアドバイス

お子様にはカレー粉を混ぜると食べやすいと思います。

記事のURL：http://blogs.yahoo.co.jp/noriran/58326017.html

• (ID: r3386)
• 2009/09/04 UP!

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