レンズ豆入り具沢山スープ☆

作り方

1. 1.

   オリーブオイルを少量入れ、にんにくを炒め鴨肉を入れて炒めます。
   

2. 2.

   色づき始めたら 材料のセロリから下へ 上から順に入れて炒め 乾燥ハーブを入れ混ぜます。
   

3. 3.

   水、ワイン、コンソメ、レンズ豆を入れ、弱火で30分煮込み 仕上げに、塩コショウで味を整えて出来上がりです。
   

ワンポイントアドバイス

塩コショウは鴨肉の塩気で調整します。

記事のURL：http://nuuksio.blog115.fc2.com/blog-entry-388.html

• (ID: r4032)
• 2009/10/08 UP!

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