加圧5分!!ヨーグルトinビーフストロガノフ

作り方

1. 1.

   牛肉を食べやすい大きめの大きさに切り
   (圧力鍋で溶けるから）★をまぶしておく。
   にんにく、マッシュルーム、玉ねぎは
   薄切りにしておく。
   トマトは1cmくらいの角切りにする。
   

2. 2.

   圧力鍋にオリーブオイルとバターを熱し、
   牛肉→玉ねぎ→マッシュルーム→ニンニク
   で炒める。
   

3. 3.

   全体に油がまわったら、
   トマトと＊を入れ蓋をして
   高圧で5分加熱。
   その間に、☆を混ぜ合わせておく。
   

ワンポイントアドバイス

クレイジーソルトは、塩で構いません。
ヨーグルトはお好みですので
多く入れてもおいしく濃くがでます。
材料は、あまり小さく薄く切りすぎると
圧力で溶けてしまうので注意してください。

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• (ID: r734723)
• 2014/04/08 UP!

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