まんまる手まりのひなまつり

作り方

1. 1.

   耐熱容器に☆を入れ混ぜ合わせ、電子レンジで500ｗ20秒。粗熱を取っておく。
   

2. 2.

   さしみを薄く切り、※を混ぜ合わせ、1時間ぐらい漬けておく。（漬け時間は調理時間い含まれておりません）
   

3. 3.

   きゅうりをピーラーなどで薄くスライスし、◎を混ぜ合わせ1時間ぐらい漬けておく。（漬け時間は調理時間い含まれておりません）
   

4. 4.

   卵を溶き、薄焼き卵を作る。細く切り、さらに盛り付けておく。
   

5. 5.

   ①をご飯と混ぜ合わせ丸いおにぎりを作る。
   

6. 6.

   ③ででき上ったきゅうりを半分に斜めに切る。
   

7. 7.

   丸いご飯に切り口が底辺になるように巻きつける。
   

8. 8.

   海苔で髪、目、口を作る。かまぼこで持ち物を作り、頭の飾りにピックを刺す。花びらを生姜で作りお皿に飾ると完成。
   

9. 9.

   ヤマサ醤油様「ひな祭りお寿司コンテスト2014」にて公式レシピに認定していただきありがとうございました（2014-02）
   

ワンポイントアドバイス

写真より5個ぐらい多めにつくれます。お刺身は飾らずそのまま食べても美味しくいただけます。きゅうりは浅漬けのような出来上がりです。刺身等に味が付いているのでご飯は薄味です。後はお好みで。

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• 2016/04/20 UP!

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