カリフラワーのくるみマヨ和え

作り方

1. 1.

   カリフラワーは子房にわけゆでる。しめじはレンジで1分ほど加熱しておく。
   

2. 2.

   クルミはできればローストしはがれた薄皮は取り、押しつぶすように細かく砕いておく。
   

3. 3.

   ボウルにくるみ、みそ、マヨネーズ、黒こしょう、酢、砂糖を入れて混ぜたら、カリフラワーとしめじも入れて混ぜ合わせる。
   

ワンポイントアドバイス

くるみ味噌マヨは、結構応用が利きそうです。

記事のURL：http://lune25.blog21.fc2.com/blog-entry-556.html

• (ID: r7023)
• 2010/03/03 UP!

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