マトンカレー

写真 by 榎本美沙さん

マトンカレーのレシピ・作り方 新着順

レシピ:12

人気料理家や料理ブロガーの簡単・おいしいマトンカレーのレシピ(作り方)。レシピブログは人気・おすすめレシピが満載。食材や料理名、シーン、調理器具など様々なカテゴリからぴったりのメニューが探せます!

一度本格的なインドカレーを作ってみたくて、 しかも近所に本格的なスパイスなどを売っているお店があり、 よしっっと思い立ってお鍋の前でグツグツコトコト煮込みました。 聞きなれないスパイスが多いですが、 ...  続きを読む>> 「ふたりごはん」by 榎本美沙さん
マトンカレー

おいしそう 2件

...マトンカレーに。予想以上においしく、おかわりしてしまいました!ホクホクの大きなジャガイモ片が苦手な私たち夫婦でもジャガイモを美味しく沢山いただける食べ方にこれも加わりました。材料の野菜は冷蔵庫にあるも...  続きを読む>> 「幸せごはん」by le soleilさん
久々のインド料理は「マトンカレー」

おいしそう 1件

20日はすんごく久しぶりにインド料理として「マトンカレー」を作ったので、それをご紹介します。ずっと前にマトンの塊肉を買うてあったんですが、色々と迷うことがあり冷凍庫に入れっぱなしになってました。もうえ...  続きを読む>> 「こんなの食べたよ」by えて吉さん
  普段カレーはスパイスとトマトジュースから作るのですが、今回は人参ジュースで作ってみました。         Farm&Story(ファームアンドストーリー) 出口崇仁農園「奇跡の人参ジュ...  続きを読む>> 「おもしろいことを探そう!」by maruneko201さん
普段カレーはスパイスとトマトジュースから作るのですが、今回は人参ジュースで作ってみました。 Farm&Story(ファームアンドストーリー) 出口崇仁農園「奇跡の人参ジュース」 添加物を一...  続きを読む>> 「おもしろいことを探そう!」by maruneko201さん
...マトンカレーのレシピを教えて貰い、それを参考に自作してみることに。作ったのは4月25日になります。前日にマトン500gを水に浸けて解凍の上、血抜きをしました。それを塩とヨーグルトでマリネ。当日はこんな...  続きを読む>> 「こんなの食べたよ」by えて吉さん
ダイエットやトレーニングに励んでいる方のツイッターなどを拝見すると、好んでラム肉やマトンを食べています。 調べ […]  続きを読む>>
  • 人数:2人分
  • 調理時間:30分~1時間
  • 「Be Like Curry」by マサラリーマンさん
    マトンの代わりに豚を使ったヨーグルト味のアイリッシュシチューです。酸味とコクが美味しいスープのようなシチューです。 一人分たった339カロリーなんです。  続きを読む>>
  • 人数:4人分
  • 調理時間:30分~1時間
  • 材料:豚ももブロック, 水, ■じゃがいも(中), ■玉ねぎ(中), ■人参(中)… by いくみ さん
    ラム肉ラヴァなんです。私。 特にチョップを炭火で焼いたのが好きなんです。 でも実は煮込み系はあまり得意でない・・・ ラム肉の臭みが気になってしまう。 お店で食べるラムカレー(マトン)って、 どう...  続きを読む>> 「月桂樹〜Laurus-nobilis 〜」by カイエさん
    ラムチョップのマスタードソースがけ

    おいしそう 4件

    ...目を引く一品になります。お試しくださいませ。学生の時、北インドを旅しまして・・・ご一緒した方々が毎日マトンカレーを食されるのです。日本では平気だったのですがインドのそれは野性味溢れるマトンのにおいで・...  続きを読む>> 「allegro con brio」by 月草さん

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