カルパッチョ

写真 by かぜいろ そらいろさん

カルパッチョのレシピ・作り方 新着順

レシピ:3,874

人気料理家や料理ブロガーの簡単・おいしいカルパッチョのレシピ(作り方)。レシピブログは人気・おすすめレシピが満載。食材や料理名、シーン、調理器具など様々なカテゴリからぴったりのメニューが探せます!

冬の大根は、サラダも格別に美味しいです。 冬の大根の良さを活かしたサラダをシェアしますね。  続きを読む>>
  • 人数:2人分
  • 調理時間:5~15分
  • 材料:大根(頭の部分), 生ハム, スプラウト, プチトマト, ベビーリーフ… by 山下としあき さん
    釣ったマダイをカルパッチョにしました。いつもの食事に彩りがでる料理です。(動画の方は、洗いの作り方も紹介しています。カルパッチョの作り方は3:40からです)  続きを読む>>
  • 人数:2人分
  • 調理時間:15~30分
  • 材料:鯛, 調理酒, パプリカ, きゅうり, オリーブオイル… by しろボーイ さん
    さしみこんにゃくを使った簡単レシピ♪  続きを読む>>
  • 人数:1人分
  • 調理時間:5分未満
  • 材料:さしみこんにゃく(海苔), 水菜(生), 長ネギ(生), かいわれ大根(生), オリーブ油… by ショクくんカイちゃん さん
    刺身用ホタテをレモンとオリーブオイルでマリネしてスペルト小麦を添えました。さわやかなレモンの香りとスペルト小麦のプチプチした食感がホタテの甘み旨味を引き立てます。  続きを読む>>
  • 人数:3人分
  • 調理時間:5~15分
  • 材料:ホタテ(刺身用), スペルト小麦, セージ, レモン汁, レモンの皮… by yuko さん
    ガスバーナーで時短!炙りサーモンのカルパッチョ

    おいしそう 6件

    サーモンをガスバーナーで炙って、オリーブオイルかけて、香りソルト<レモンペパーミックス> とバジルを振って簡単に出来ちゃうカルパッチョです。  続きを読む>>
  • 人数:3人分
  • 調理時間:5分未満
  • 材料:サーモン(サク), 玉ねぎ(スライス), ◎オリーブオイル, ◎香りソルト<レモンペパーミックス>, ◎GABANバジル by とまとママ さん
    刺身といえば、しょうゆにわさび……そんな固定観念を覆す、アジアンな香草と薬味たっぷりでさっぱりいただける「カルパッチョ」です。味は、どことなくあじの南蛮漬けを思わせます。  続きを読む>>
  • 人数:1人分
  • 調理時間:5~15分
  • 材料:あじの刺身, 青ネギ, パクチー, ミニトマト, ポン酢… by 七緒 さん
    今日の賄い
鮪と新玉ねぎの和風カルパッチョ

    おいしそう 1件

    5/16 輸入元であるDE OLiVAのオリーブオイルを使ってからオリーブオイルの魅力に取り憑かれてからというわけではないが、今日の賄いはオリーブオイルとの相性が抜群な鮪を使って“和風カルパッチョ”...  続きを読む>>
  • 人数:1人分
  • 調理時間:5分未満
  • 材料:鮪の赤身(薄切り), 新玉ねぎ(スライス), 大葉(せん切り), プチトマト, 【A】カルパッチョソース… by Cabezon Nakamura さん
    長崎産天然カンパチの
ゴマだれカルパッチョ
#カルパッチョ #カンパチ

    おいしそう 1件

    5/5 今日の晩飯は、長崎産天然カンパチを使ったゴマだれカルパッチョ。 ゴマだれの香りがたまりません(^^)w  続きを読む>>
  • 人数:2人分
  • 調理時間:5分未満
  • 材料:天然カンパチ(刺身用), デリーチーズ(薄切り), 新玉ねぎ(薄切りスライス), 大葉(せん切り), 【A】カルパッチョソース… by Cabezon Nakamura さん
    トマトとタコのカルパッチョ和風オニオンソース

    おいしそう 18件

    トマトとお刺身タコ、並べ新玉ねぎのソースをかけて食べるカルパッチョです。 ハウス本きざみ粗切りわさびがソースの味を引き立て、後を引く。   続きを読む>>
  • 人数:2人分
  • 調理時間:5~15分
  • 材料:◎新玉ねぎ(みじん切り), ◎ごま油, ◎塩, GABANブラックペパー, ◎ハウス本きざみ粗切りわさび … by とまとママ さん
     ≪鯛の八色カルパッチョ≫

    おいしそう 1件

    メインの鯛と一緒に色とりどりの野菜を たっぷり召し上がれ♪  続きを読む>>
  • 人数:4人分
  • 調理時間:15~30分
  • 材料:鯛(刺身用), レッドキャベツ, パプリカ(黄・赤), ホワイトセロリ, わかめ… by OKYO さん

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