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調味料
塩麹のレシピ・作り方
塩麹
のレシピ・作り方
12件
写真 by 料理家 平井一代さん
人気料理家や料理ブロガーの簡単・おいしい塩麹を使ったレシピ(作り方)。レシピブログは人気・おすすめレシピが満載。食材や料理名、シーン、調理器具など様々なカテゴリからぴったりのメニューが探せます!
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投稿レシピ
食べたくなりましたので作りました★塩麹ヤンニョムチキン&ナス★
おっちゃんの台所奮闘記さん
調理時間:30分~1時間
分量:3人
材料:手羽元, ナス, 白ごま, 油, 片栗粉…
投稿レシピ
お昼は手を抜いちゃいました!お手軽簡単★塩麹うどん★
おっちゃんの台所奮闘記さん
調理時間:5~15分
分量:2人
材料:うどん, 塩麹, めんつゆ, ネギ, 磯香のりorのりたま…
投稿レシピ
自家製塩麹で作りました!塩麹ラーメン★
おっちゃんの台所奮闘記さん
調理時間:1時間以上
分量:3人
材料:中華麺, 手羽元, 塩麹(手羽元漬け込み用), 長ネギ(青い部分), 長ネギ(白い部分)…
投稿レシピ
電子レンジ調理で酒蒸しも楽にできました♪♪鶏の塩麹酒蒸し★
おっちゃんの台所奮闘記さん
調理時間:30分~1時間
分量:3人
材料:鶏むね肉(皮付), きゅうり, 酒, 白ごま, 黒ごま…
投稿レシピ
作った塩麹で漬け込みました!赤魚の塩麹唐揚げ★
おっちゃんの台所奮闘記さん
調理時間:15~30分
分量:3人
材料:赤魚, 塩麹, おろしにんにく, おろししょうが, 醤油…
投稿レシピ
炊飯器と米麹で作りました!塩麹★
おっちゃんの台所奮闘記さん
調理時間:1時間以上
分量:5人以上
材料:米こうじ, 塩, ぬるま湯(60℃以下)
投稿レシピ
【動画あり】塩麹で旬のとうもろこしご飯
りこさん
調理時間:30分~1時間
分量:2人
材料:とうもろこし, 米, バター, 塩麹, 水
投稿レシピ
【動画あり】塩麹ではんぺん和物
りこさん
調理時間:5~15分
分量:2人
材料:はんぺん, 水菜, ひき肉, 白ごま, 塩麹…
投稿レシピ
2件
塩麹でお好み焼風!粉不利用
りこさん
調理時間:15~30分
分量:1人
材料:キャベツ, きのこ類, 鰹節, 卵, 塩麹…
投稿レシピ
たまプラーザ 和食 ディナー ワインと絶品『塩麹生ハム』
瑞亭さん
調理時間:1時間以上
分量:5人以上
材料:豚肉, 米麹, 塩, 水, 焼酎(1)…
全12件中 1~10件を表示中
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