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レシピ検索結果
おいしそう!
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*MUA* さん
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美は永遠のテーマ
- 手羽元6本
【調味料】
ヨーグルト大匙1・カレーパウダー・ガラムマサラ小匙1/2・大蒜&生姜すりおろし1片
レモンパウダーひとふり又は(レモン汁小匙1/2
★炊飯器で簡単カレーピラフの作り方★
お米3合・玉葱1/2個・にんじん1/4個・大蒜の微塵きり大1片
【調味料】
カレーパウダー小匙1・ターメリック小匙1/2コンソメ1個又は小匙2
塩コショー少々・塩小匙1/2・バター10g
- グリルドチキン
1、手羽元は骨にそって観音開きにして塩コショーをする
2、ビニール袋に調味料を入れて混ぜ1を入れてなじませる
3、冷蔵庫に6時間以上~寝かせる
4、余熱なし250度のオーブンで25分焼く
炊飯器で簡単カレーピラフ
1、洗ったお米に水を入れて材料を入れます
2、調味料をすべて入れて軽く混ぜ、最後にバターを入れて炊くだけ
このレシピで使用しているスパイス
- ガラムマサラ
- インドの3~10種類の混合スパイスです。ガラムはhot(熱い)warm(温かい)マサラは混合スパイスを挽いたものの意味を持ちます。インド風チキンカレーなどカレーの仕上げや、チキンソテーなどスパイシーな料理に、インド風の辛さと風味を!
- ギャバンガラムマサラ<パウダー>
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容量 17g
希望小売価格 295円(税別)
賞味期間 製造後2年(未開封)
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- ギャバンガラムマサラ(マイルド)<パウダー>
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容量 20g
希望小売価格 365円(税別)
賞味期間 製造後2年(未開封)
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- ターメリック
- ちょっと土くささを感じさせる独特の香りとほろ苦い風味で、黄色く着色するのに使われることも多いスパイスです。カレーパウダーには欠かせませんが、 ターメリックライス、魚介類のマリネなどにもよく使われます。
- ギャバンターメリック<パウダー>
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容量 18g
希望小売価格 255円(税別)
賞味期間 製造後2年(未開封)
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- ハウスターメリック(うこん)
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容量 14g
希望小売価格 130円(税別)
賞味期間 製造後2年(未開封)
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