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レシピ検索結果
おいしそう!
1件
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なおふく さん
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はるともの☆野菜いっぱい☆ごはん日記
- ・じゃがいも・・・2個
・玉ねぎ・・・1/4個
・ベーコン・・・1枚
・ブロッコリー・・・2房
・バター・・・15g
・ハウス味付けカレーパウダー・・・小さじ1
・米酢・・・小さじ1
・塩・・・小さじ1/4〜1/2弱(ベーコンの塩味で調整してくださいね)
・パプリカパウダー・・・少々(彩で)
- 1.じゃがいもは皮をむき、1センチ程度の厚みのいちょう切りにする。
2.お湯を沸かし、塩一つまみ(分量外)を入れたらじゃがいもを湯がく。
竹串がすっと刺さる様になったらブロッコリーも加え、さらに1〜2分ブロッコリーが柔らかくなるまで湯がく。
3.ベーコンは細く切り、フライパンに油をひかずカリッとするまで炒める。
4.玉ねぎはみじん切りにし、3を炒めた後のフライパンでベーコンの油を利用して炒める。
炒め初めに塩少々も入れてくださいね。(玉ねぎの水分が出て、火が通りやすくなります)
5.パプリカパウダー以外の材料をすべて混ぜ合わせる。
ブロッコリーは小さくしておくと食べやすいです。
6.仕上げにパプリカパウダーをふって出来上がり!
このレシピで使用しているスパイス
- カレーパウダー
- ターメリック、コリアンダー、クミンなど30数種類のスパイスを混合して作られたカレーパウダー。カレーチャーハンや野菜炒め、料理の下味つけなどにとても重宝しますよ~♪
- ハウスカレーパウダー<顆粒>
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容量 45g
希望小売価格 360円(税別)
賞味期間 製造後3年(未開封)
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- ハウス味付けカレーパウダー
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容量 58g
希望小売価格 330円(税別)
賞味期間 製造後2年(未開封)
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