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レシピ検索結果
おいしそう!
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fille さん
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K I C H I , K I T C H E N 2
- (二人分)
ご飯・・・・・・茶碗2杯分
溶き卵・・・・・4個(2個ずつ分けて)
合い挽きミンチ・80g
玉葱・・・・・・1/4個分(微塵切り)
GABANナツメグ小さじ2程度
塩、こしょう・・少々
ケチャップ・・・大さじ1
ニンニク・・・・1片分(微塵切り)
オリーブオイル・適量(炒め用)
GABANパセリ適量(仕上げ用)
- 1、フライパンでニンニクとオイルを温め、香りが出たらミンチと玉葱を炒め、火が通ったら火を止めてGABANナツメグ、ケチャップを入れ馴染ませる。
2、ボウルに卵2個分をときほぐし、ご飯と1の材料を入れて、よく混ぜ合わせ塩、胡椒で味を整える。
3、ボウルに卵をとき、オイルを注ぎ温めたフライパンに流し込み、2の具入り卵ご飯をレードルですくい、卵に乗せて包み込んだら、器に盛りケチャップを乗せて、GABANパセリを振りかける。
※レードル(お玉)ですくうと、丁度いい感じにご飯がまとまるので、お試し下さい。
※火を通し過ぎると固くなるので、ご飯を乗せたらすぐ包み込み、器に盛りつけて下さい。
このレシピで使用しているスパイス
- ナツメグ
- 甘い刺激性の香りと、まろやかなほろ苦さをもっているスパイスです。ひき肉、じゃがいも、肉料理全般、各種野菜料理、卵・乳製品など、非常に用途は広いです。また焼き菓子などの甘いものにもよく合います。
- ギャバンナツメグ<パウダー>
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容量 20g
希望小売価格 265円(税別)
賞味期間 製造後2年(未開封)
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- ギャバンナツメグ<パウダー>(袋入り)
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容量 17g
希望小売価格 120円(税別)
賞味期間 製造後2年(未開封)
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- パセリ
- 肉、魚、卵、野菜等々、甘いもの以外のほとんどすべての洋風素材と合う、さわやかな香りの万能ハーブ。料理の仕上げにひと振りするだけで見た目もワンランクアップ♪
- ギャバンパセリ
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容量 4g
希望小売価格 205円(税別)
賞味期間 製造後3年(未開封)
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- ギャバンパセリ(フリーズドライ)
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容量 2g
希望小売価格 275円(税別)
賞味期間 製造後2年(未開封)
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