塩麹 魚 のレシピ・作り方

69件
投稿レシピ
ワインがすすむ！塩麹セビッチェ
ワインがすすむ！塩麹セビッチェ
清水えりさん
清水えりさん
調理時間
調理時間：5～15分
分量
分量：
材料：刺身用白身魚（鯛、ヒラメなど）, ライム, 塩麹, 紫玉ねぎ, セロリ…
投稿レシピ
塩麹に負けない☆塩酒粕
おいしそう！ 18件
塩麹に負けない☆塩酒粕
清水えりさん
清水えりさん
調理時間
調理時間：5～15分
分量
分量：
材料：酒粕（板状）, 水, はちみつ又はキビ砂糖, 塩（天然塩）
投稿レシピ
＊秋鮭の中華風トマト焼き＊
＊秋鮭の中華風トマト焼き＊
清水えりさん
清水えりさん
調理時間
調理時間：15～30分
分量
分量：2人
材料：生鮭, 塩麹, トマト, 椎茸, Ａ長ネギ…
投稿レシピ
さけ缶の塩麹キーマカレー
さけ缶の塩麹キーマカレー
太田アキオさん
太田アキオさん
調理時間
調理時間：30分～1時間
分量
分量：
材料：さけ缶, 玉ねぎ, ニンジン, ニンニク, ショウガ…
投稿レシピ
塩麹ガーリックバター
塩麹ガーリックバター
Asahiさん
Asahiさん
調理時間
調理時間：5～15分
分量
分量：
材料：無塩バター, 塩麹, にんにく、極力細かくみじん切り, パセリの葉のみじん切り
投稿レシピ
とれたての鱸を使って
とれたての鱸を使って
ちづさん
ちづさん
調理時間
調理時間：15～30分
分量
分量：
材料：鱸の切り身　, 玉ねぎ・ピーマン・人参
投稿レシピ
カスベのザンギ
カスベのザンギ
usagiさん
usagiさん
調理時間
調理時間：1時間以上
分量
分量：2人
材料：カスベ, ✿ニンニク醤油, ✿酒、みりん, ✿ハチミツ, ✿塩麹、おろし生姜…
投稿レシピ
サーモンかまの柚子塩麹焼き
サーモンかまの柚子塩麹焼き
あごまるさん
あごまるさん
調理時間
調理時間：5～15分
分量
分量：2人
材料：サーモンのあら（かまの部分）, ゆず胡椒, 塩麹, しょうゆ
投稿レシピ
ラム ラム ラム！
ラム ラム ラム！
はのみさん
はのみさん
調理時間
調理時間：30分～1時間
分量
分量：2人
材料：ラム肉肩ロース, 塩麹, ホースラディッシュ
投稿レシピ
おもちゴロゴロ☆トマト味噌グラタン
おいしそう！ 1件
おもちゴロゴロ☆トマト味噌グラタン
カリンさん
カリンさん
調理時間
調理時間：15～30分
分量
分量：2人
材料：トマト, 切りもち, 長ネギ, 塩麹, 味噌…

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