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大葉の味噌コールス...
ホタテ・ミント・レ...
サバの甘黒酢漬け
ぷるぷる*ミントと...
大葉の味噌コールスロー
- 4人分|5〜15分
- キャベツ…1/4個
- 大葉…30枚くらい
- コーン…適量
- 塩…小さじ1弱
- ☆マヨネーズ…大さじ2
- ☆ヨーグルト…大さじ2
- ☆酢…大さじ1
- ☆はちみつ…大さじ1弱
- ☆合わせ味噌…小さじ1/2
- ☆薄口…小さじ1/4
隠し味に味噌を使い、爽やかな中にもしっかりとした味わい。野菜がモリモリ食べられます!
- キャベツと大葉を千切りにし、塩をふりかけておく。
- ☆の調味料をボウルに合わせておく。
- キャベツと大葉の水分を絞り、コーンとともに(2)のボウルに入れ、混ぜ合わせたらできあがり。