岐阜クッキングアンバサダー☆岐阜の新鮮農畜産物で作る旬の恵みたっぷりレシピ | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載！

豊かな自然で育てられた飛騨牛は、きめ細やかでやわらかく、美しい霜降りと口のなかでとろける芳醇な香りと味わいが絶品です。

「ハツシモ」は大粒で歯ごたえがありしっかりした食感のお米です。粘りが少なく、さっぱりとした食味が楽しめます。

ビールのお供は岐阜県産の枝豆で決まり！実がしっかり詰まって、鮮度も抜群。甘みと風味が豊かです。

岐阜県の高冷地は夏のほうれん草の一大産地！自然豊かな環境で作られ柔らかく甘みもたっぷりです。

岐阜県の高冷地の清らかな水と空気に恵まれて育つトマト。寒暖差があるため、岐阜の夏秋トマトは味わい深いおいしさです。

ひるがの高原だいこんの一番の特徴はみずみずしい鮮度！水分がたっぷり含まれる深夜2時から手作業で収穫します。

太秋（柿）の特徴は円状の黒いスジ「条紋」です。条紋はおいしさの証で、糖度が高く自然の甘味が抜群です。

岐阜県のいちごは濃姫、美濃娘、華かがりの3種類。それぞれ甘みや酸味のバランスが違い、色々な味が楽しめます。

岐阜県産のひるがの高原だいこん
おすすめ度：★★★★★
とってもみずみずしくて甘味がしっかり！シャキシャキ食感もあって大根本来の美味しさが分かります。
by さとみわ

2020/08/12 12:22

岐阜県産のなす
おすすめ度：★★★★★
色も形もとても綺麗ななすをありがとうございます。みずみずしくてとてもおいしく
どれだけでも食べれそうです！
by

2020/08/12 09:39

岐阜県産のなす
おすすめ度：★★★★★
いつも千両なすで作るのですが
今回は筑陽を使わせていただきました。
実に張りがあってほんのり緑がかった白さで
色もきれいで、ふんわりした口あたりがとても良かったです。
by イェジン

2020/08/12 06:27

岐阜県産のユリ
おすすめ度：★★★★★
ため息がでるくらい美しいユリです。香りも優しい感じ。
特別な日を演出するにはもってこいだと思います。
by まんまるらあて

2020/08/12 04:44

岐阜県産の荘川キャベツ
おすすめ度：★★★★★
歯応えのあるしっかりしたキャベツなので、炒めてもシャキシャキで甘い。豚肉にも負けてません。
by watako

2020/08/11 21:07

岐阜県産のなす
おすすめ度：★★★★★
素晴らしいなすです！
皮の張り！茄子紺の濃さ！
しっかりした果肉！
加熱するととろける食感！
by トコトコ

2020/08/11 18:59

岐阜県産のユリ
おすすめ度：★★★★★
届いた時も茎は葉のしっかりして生きる勢いを感じましたが
数日経っても変わることがありません。
花はとても大きく香りもやわらかくてとても優美です。
前回も書きましたが、このサイズで
ギフトがあればいいなと思っています。
by イェジン

2020/08/11 17:55

岐阜県産の夏秋トマト
おすすめ度：★★★★★
旨味・甘みが凝縮して本当に美味しいトマトです。もう何年も我が家の食卓のトマトはいつも岐阜県産です！
by 豊田 亜紀子

2020/08/11 09:54

岐阜県産の荘川キャベツ
おすすめ度：★★★★★
みずみずしくてとてもきれいなキャベツをありがとうございます。
by

2020/08/11 09:22

岐阜県産のひるがの高原だいこん
おすすめ度：★★★★★
皮ごと美味しく食べられます。さっと炒めた大根、シャキシャキで甘みもあって美味しかったです。
by まんまるらあて

2020/08/11 05:46