岐阜クッキングアンバサダー☆岐阜の新鮮農畜産物で作る旬の恵みたっぷりレシピ | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載！

豊かな自然で育てられた飛騨牛は、きめ細やかでやわらかく、美しい霜降りと口のなかでとろける芳醇な香りと味わいが絶品です。

「ハツシモ」は大粒で歯ごたえがありしっかりした食感のお米です。粘りが少なく、さっぱりとした食味が楽しめます。

ビールのお供は岐阜県産の枝豆で決まり！実がしっかり詰まって、鮮度も抜群。甘みと風味が豊かです。

岐阜県の高冷地は夏のほうれん草の一大産地！自然豊かな環境で作られ柔らかく甘みもたっぷりです。

岐阜県の高冷地の清らかな水と空気に恵まれて育つトマト。寒暖差があるため、岐阜の夏秋トマトは味わい深いおいしさです。

ひるがの高原だいこんの一番の特徴はみずみずしい鮮度！水分がたっぷり含まれる深夜2時から手作業で収穫します。

太秋（柿）の特徴は円状の黒いスジ「条紋」です。条紋はおいしさの証で、糖度が高く自然の甘味が抜群です。

岐阜県のいちごは濃姫、美濃娘、華かがりの3種類。それぞれ甘みや酸味のバランスが違い、色々な味が楽しめます。

岐阜県産のひるがの高原だいこん
おすすめ度：★★★★★
みずみずしさは皮までも！を堪能できました。柔らかくおいしいだいこんでした。
by

2020/08/14 20:39

岐阜県産の荘川キャベツ
おすすめ度：★★★★★
甘みが強く、芯までおいしくいただけるキャベツです！！
by 豊田 亜紀子

2020/08/14 18:02

岐阜県産の夏秋トマト
おすすめ度：★★★★★
大玉で旨味もたっぷりの美味しいトマトです♪
by ゆりぽむ

2020/08/14 12:37

岐阜県産のひるがの高原だいこん
おすすめ度：★★★★★
生でも加熱しても美味しい大根です♪
by ゆりぽむ

2020/08/14 12:37

岐阜県産のユリ
おすすめ度：★★★★★
美しい大輪のユリの花を眺めては幸せな時間を過ごしております。大感謝。
by 豊田 亜紀子

2020/08/14 06:28

岐阜県産のなす
おすすめ度：★★★★★
筑陽なす、実と皮の区別がつかないくらい柔らかくて美味しかったです。
by まんまるらあて

2020/08/14 04:51

岐阜県産のユリ
おすすめ度：★★★★★
「高品質な花」を育てたいという気持ちが伝わってくるほどの本当に立派なユリでした。ユリの香りと華やかさに本当に癒されました。花のある生活の大切さを改めて知ることができました。
by little happy

2020/08/14 00:11

岐阜県産のひるがの高原だいこん
おすすめ度：★★★★★
夏だいこんなのに、シャキシャキみずみずしいです。大根が水分を一番蓄える、深夜２時からの収穫だからこそですね。農家さんの努力の賜物です。
by watako

2020/08/13 21:12

岐阜県産の荘川キャベツ
おすすめ度：★★★★★
甘くて新鮮でおいしい！見た目もすごく綺麗でとてもビックリしました。
by 豊田 亜紀子

2020/08/13 20:16

岐阜県産の荘川キャベツ
おすすめ度：★★★★★
大きくてとてもきれいな姿のキャベツでした。
料理前に生で試食しましたが
やわらかさと固さがちょうど良い歯応えでした。
切り口もとてもきれいで瑞々しさがすぐに分かるほどでした。
by イェジン

2020/08/13 18:40