岐阜クッキングアンバサダー☆岐阜の新鮮農畜産物で作る旬の恵みたっぷりレシピ | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載！

豊かな自然で育てられた飛騨牛は、きめ細やかでやわらかく、美しい霜降りと口のなかでとろける芳醇な香りと味わいが絶品です。

「ハツシモ」は大粒で歯ごたえがありしっかりした食感のお米です。粘りが少なく、さっぱりとした食味が楽しめます。

ビールのお供は岐阜県産の枝豆で決まり！実がしっかり詰まって、鮮度も抜群。甘みと風味が豊かです。

岐阜県の高冷地は夏のほうれん草の一大産地！自然豊かな環境で作られ柔らかく甘みもたっぷりです。

岐阜県の高冷地の清らかな水と空気に恵まれて育つトマト。寒暖差があるため、岐阜の夏秋トマトは味わい深いおいしさです。

ひるがの高原だいこんの一番の特徴はみずみずしい鮮度！水分がたっぷり含まれる深夜2時から手作業で収穫します。

太秋（柿）の特徴は円状の黒いスジ「条紋」です。条紋はおいしさの証で、糖度が高く自然の甘味が抜群です。

岐阜県のいちごは濃姫、美濃娘、華かがりの3種類。それぞれ甘みや酸味のバランスが違い、色々な味が楽しめます。

岐阜県産の飛騨やまっこ・美濃やまっこ（椎茸）
おすすめ度：★★★★★
椎茸はこれに決まりです！
安心・安全・美味しい
三拍子揃ったしいたけです。
by トコトコ

2020/11/08 19:56

岐阜県産の飛騨やまっこ・美濃やまっこ（椎茸）
おすすめ度：★★★★★
大きさに香り、味に食感と全てに大満足でした。
細かく切らずにこの大きさを活かして食べることが
一番贅沢で堪能できると思います。
by イェジン

2020/11/08 18:35

岐阜県産の飛騨やまっこ・美濃やまっこ（椎茸）
おすすめ度：★★★★★
傷ひとつない綺麗で立派は椎茸です！
肉厚です！
by トコトコ

2020/11/08 17:00

岐阜県産のハツシモ（新米）
おすすめ度：★★★★★
風光明媚な土地の岐阜ブランド米が今から楽しみです。
by トコトコ

2020/11/08 17:00

岐阜県産の天下富舞（柿）
おすすめ度：★★★★★
岐阜に住んでいても、こんなに甘い柿は食べたことがなく、美味しさをとことん味わいました。ありがとうございます。
by

2020/11/08 16:39

岐阜県産の天下富舞（柿）
おすすめ度：★★★★★
とても美味しい！
by トコトコ

2020/11/08 16:38

岐阜県産の天下富舞（柿）
おすすめ度：★★★★★
このような甘い柿は初めて食べました。甘いだけでなく旨味や食感もよく天下富舞といネーミングにピッタリな美味しさでした。
by さとみわ

2020/11/08 10:02

岐阜県産の飛騨やまっこ・美濃やまっこ（椎茸）
おすすめ度：★★★★★
これを知ったら、その辺の椎茸食べられなくなっちゃうじゃないですか！！
と思った、罪なくらい美味しい椎茸。おススメです。
by まんまるらあて

2020/11/08 06:43

岐阜県産の天下富舞（柿）
おすすめ度：★★★★★
大きくて食べごたえがあり、甘くて最高です。等級3位の「武士」でもこの甘さ。等級1位の「天下人」ってどれほど甘いんだろう？食べてみたいですね。
by まんまるらあて

2020/11/08 06:39

岐阜県産の飛騨やまっこ・美濃やまっこ（椎茸）
おすすめ度：★★★★★
こんな椎茸見たことない。肉厚で、見た目が美しい。もちろんジューシーさは、ピカイチです。
by watako

2020/11/07 21:07