米油でおいしいレシピ（2018年7月～2019年6月）
ボーソー米油部「カリッとおいしい！粉もんレシピ」 | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載！
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ビタミンＥをたっぷり含んでいます。また、米油特有の成分、ガンマ－オリザノールやトコトリエノールも含んでいます。
米油は酸化に強い油として知られています。おいしさも長持ちするので、つくりおきやお弁当のおかず作りに最適ですよ。
風味や香りにクセがなく、素材のうまみを生かす米油はどんな料理にもぴったり。ふだんの料理からスイーツ作りまで大活躍です。
米油の原料は玄米を精米するときに発生する「米ぬか」です。ボーソー米油の原料は、国内の精米所等から集めた米ぬかからつくられた、貴重な米油です。
軽い風味で素材のうまみを生かす米ぬか生まれの万能油！揚げものからスイーツまでどんな料理にもぴったりです♪
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カリッとおいしい！ |
企画の詳細と参加方法
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ボーソー米油部「カリッとおいしい！粉もんレシピ」
投稿期間 2018年11月5日(月) 12:00 ～ 2018年12月5日(水) 12:00
みんなのおすすめ度： ★★★★★（77件)
全77件/61～70件
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ボーソーの米油
おすすめ度：★★★★★
揚げ物にも抜群！素材も活かして揚げた仕上がりもライトでカリッと臭みもなく
時間が経ってもとっても美味しいです。
by SHIMA2018/11/14 00:55
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ボーソーの米油
おすすめ度：★★★★★
香りが良くてどんな食材とも合う！
by らぴすらずり2018/11/13 22:36
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ボーソーの米油
おすすめ度：★★★★★
米油を使うと、チヂミもカリッ仕上がり、フライパンにこびりつきやすいチーズも、ぱりっとカリッと焼きあげつつ、くっつきにくい！とても重宝しています。
by deco2018/11/13 10:15
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ボーソーの米油
おすすめ度：★★★★★
生地は薄く伸ばし、パリッとするくらい生地を香ばしく焼くことで美味しいガレットに仕上がります。今回は米油を使用。今までになくきれいな焼き色の大満足です。
by のりえ2018/11/12 09:56
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ボーソーの米油
おすすめ度：★★★★★
生地に片栗粉を入れある程度硬さを調整しています。揚げ油には米油。今回もカラッと揚がった美味しい海老真丈に仕上がりました。
by のりえ2018/11/12 09:52
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ボーソーの米油
おすすめ度：★★★★★
癖のない味のオイルなのでケークサレにピッタリでした！粉の味に中の具の味が引き立ち、米油は手放せません！
by 吉村ルネ（Rune）2018/11/12 06:33
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ボーソーの米油
おすすめ度：★★★★★
ドーナツには 吸込みやすい油ですが、そんな事なく サラっと油切れの良いドーナツになりました。
by こっぷんかぁちゃん2018/11/12 06:18
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ボーソーの米油
おすすめ度：★★★★★
時間が経っても油臭くなりにくいので、チヂミやお好み焼きを焼く際に敷く油として重宝しています。
by an2018/11/11 22:02
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ボーソーの米油
おすすめ度：★★★★★
軽く香ばしい風味が特徴の油で、酸化しにくく冷めても美味しいです。
by Alice2018/11/11 11:46
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ボーソーの米油
おすすめ度：★★★★★
クセがないので、お菓子作りにもオススメです。
by TOMO（柴犬プリン）2018/11/10 08:05
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※レシピブログは投稿されたコンテンツに関して完全性、正確性、有用性、合目的性を保証するものではありません
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