高知クッキングアンバサダー☆からだが喜ぶ♪高知の恵みたっぷりレシピ | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載!

【重要】「レシピブログ」サービス終了に関するお知らせ

モニタープレゼントやレシピブログがコラボした楽しい企画のお知らせ。得する情報がいっぱい!

高知クッキングアンバサダーが発信中!JAグループ高知の野菜でおいしく♪からだが喜ぶ♪高知の恵みたっぷりレシピ レシピブログ JAグループ高知
JAグループ高知の公式サイトはこちら
みょうが

生産量日本一。全国の約9割のシェアを占める高知産。爽やかな香りと食感を活かした料理がおすすめです。

ししとう

生産量日本一。栄養豊富で、丸ごと使える緑黄色野菜。ピリッとした辛みがクセになります。
紹介動画はこちら >>

ゆず

生産量日本一。果汁、実、皮を余すところなく、丸ごと料理に使えます。青ゆずと黄ゆずの香りの違いを楽しんで。
紹介動画はこちら >>

はすいも

「りゅうきゅう」とも呼ばれる高知の伝統野菜。茎の部分を食べる里芋の一種です。シャキシャキとした食感はたまりません。
紹介動画はこちら >>

きゅうり

歯ごたえとみずみずしさが魅力のきゅうり。サラダはもちろん炒め物や揚げ物など加熱料理との相性も抜群です。

新しょうが

3月から9月に出荷しているハウス栽培の新しょうがはみずみずしくマイルドな辛さです。甘酢漬けだけでなくそのままでサラダがおすすめ。
紹介動画はこちら >>

米なす

生産量は日本一。ずっしりと重く、堂々の存在感を放つ米なす。加熱するとトロトロクリーミーな食感を楽しめます。
紹介動画はこちら >>

土佐甘とう

「ジャンボししとう」とも呼ばれ肉厚な実が特徴。柔らかで苦みや辛みが少なく、どんな料理にもぴったり!肉巻きなど丸ごと料理がおすすめです。
紹介動画はこちら >>

JAグループ高知のオンラインショップで
高知県の安心・安全な農産物をお取り寄せ!
JAグループ高知のオンラインショップで高知県の安心・安全な農産物をお取り寄せ!

全325件/201~220件

ご飯によく合う!大葉と豆腐の甘辛肉巻き【高知クッキングアンバサダー】
  1. ご飯によく合う!大葉と豆腐の甘辛肉巻き【高知クッキングアンバサダー】
  2. by みゆぽむさん
  3. 豆腐と大葉を豚肉で巻いて、甘辛く味付けした一品です。 節約おかずとしても大活躍! しっかり味付けをすることで、ご飯のすすむ立派なおかずに♪
  4. 2022/03/22 08:28
サッパリうまうま 大葉水餃子 (レシピ)
  1. サッパリうまうま 大葉水餃子 (レシピ)
  2. by 月草さん
  3. ヘルシーな鶏肉にたっぷりの大葉とえのきを合わせた、いくらでも食べられちゃう、うまうま水餃子です。
  4. 2022/03/21 09:13
みんなが作ってる!ししとうとジャコの煮浸し@高知県産ししとうで
  1. みんなが作ってる!ししとうとジャコの煮浸し@高知県産ししとうで
  2. by しょりんさん
  3. ししとうと言えば、これ!という定番の煮浸しです。ほろ苦いししとうとカリっとしたジャコが癖になる美味しさでした。
  4. 2022/03/20 12:43
【大葉のだし巻卵】これもやみつきに美味しいです。
  1. 【大葉のだし巻卵】これもやみつきに美味しいです。
  2. by くにこキッチンさん
  3. 花粉症を和らげる働きが期待できると言われている大葉を、朝ごはんに大量摂取。大葉の卵焼き美味しいですよ。やみつきの美味しさです。今年は目がかゆくて。。。
  4. 2022/03/20 09:22
からだぽかぽか!高知県産新生姜とししとうの絶品カレー~高知クッキングアンバサダー~
  1. からだぽかぽか!高知県産新生姜とししとうの絶品カレー~高知クッキングアンバサダー~
  2. by 四万十みやちゃんさん
  3. たっぷりの新生姜とししとうを加えた絶品カレー!体の中からぽかぽかとしてきます♪新生姜は辛くないので、具にしてもOK!やみつきになる美味しさです。
  4. 2022/03/19 17:54
シャキシャキ♡大根の薬味サラダ【#簡単  #節約 #ヘルシー #おつまみ #おうち居酒屋】
  1. シャキシャキ♡大根の薬味サラダ【#簡単 #節約 #ヘルシー #おつまみ #おうち居酒屋】
  2. by シェルファさん
  3. シャキシャキの大根にたっぷりの大葉とねぎを加えてポン酢で和えたサラダ!薬味たっぷりで大根の食感もよく、やみつきになるサラダです♪ごま油の香りもたまりません♪
  4. 2022/03/19 14:08
【大葉の大量消費・大葉の佃煮】青しそ100枚使います。
  1. 【大葉の大量消費・大葉の佃煮】青しそ100枚使います。
  2. by くにこキッチンさん
  3. 大葉の大量消費レシピです。大葉100枚で美味しい佃煮を作りましょう。生ふりかけみたいで美味しいですよ。
  4. 2022/03/18 22:21
ししとうと鶏もも肉の甘酢炒め【高知クッキングアンバサダー】
  1. ししとうと鶏もも肉の甘酢炒め【高知クッキングアンバサダー】
  2. by みゆぽむさん
  3. ししとうをたっぷり使って、鶏もも肉と一緒に甘酢仕立てで炒めました。 お酢の酸味にほんのり甘じょっぱい味付けで、ご飯のすすむおかずです。
  4. 2022/03/18 08:03
高知県産新生姜と大葉たっぷり!カツオのたたきの「てまり寿司」
  1. 高知県産新生姜と大葉たっぷり!カツオのたたきの「てまり寿司」
  2. by 四万十みやちゃんさん
  3. 大葉と新生姜を加えたすめしでカツオのたたきのてまり寿司を作りました。 生姜のうまみが効いて、とっても美味しい一品になりました。
  4. 2022/03/17 21:10
レンジで簡単♪ししとうのごま味噌和え【高知クッキングアンバサダー】
  1. レンジで簡単♪ししとうのごま味噌和え【高知クッキングアンバサダー】
  2. by みゆぽむさん
  3. レンジで簡単につくる、ししとうの味噌和えです。 ほのかに感じるししとうの辛みと甘い味噌ダレの相性抜群な一品です。
  4. 2022/03/17 13:00
大根とこんにゃくとししとうのおかか煮【高知クッキングアンバサダー】
  1. 大根とこんにゃくとししとうのおかか煮【高知クッキングアンバサダー】
  2. by みゆぽむさん
  3. どこかほっと落ち着くおかか煮です。 仕上げにかつお節を加えるので、かつおの豊かな風味も味わえます。
  4. 2022/03/17 12:57
一口大葉豆腐ハンバーグのポン酢照り【高知クッキングアンバサダー】
  1. 一口大葉豆腐ハンバーグのポン酢照り【高知クッキングアンバサダー】
  2. by みゆぽむさん
  3. あっさりとした豆腐ハンバーグに大葉を入れることで、より爽やかな風味が味わえるハンバーグに仕上げました。 ポン酢を使って簡単にタレも作っています。
  4. 2022/03/17 12:54
大葉たっぷりレシピ♡豚こまの大葉ポン酢がけ【#簡単 #時短 #主菜 #豚肉 #ヘルシー】
  1. 大葉たっぷりレシピ♡豚こまの大葉ポン酢がけ【#簡単 #時短 #主菜 #豚肉 #ヘルシー】
  2. by シェルファさん
  3. たっぷりの大葉を使ってポン酢と合わせたさっぱり万能ソースで、お肉も野菜もモリモリ食べられます♪作り置きもできるのでソースを作っておけばアレンジ自由です!
  4. 2022/03/17 07:13
さっくり!もっちもち!高知県産大葉とイカゲソのチヂミ~高知クッキングアンバサダー~
  1. さっくり!もっちもち!高知県産大葉とイカゲソのチヂミ~高知クッキングアンバサダー~
  2. by 四万十みやちゃんさん
  3. 大葉をたっぷりと加えたチヂミを作りました♪大葉の香りを味わえるチヂミです。
  4. 2022/03/16 21:51
こはんがすすむ~!高知県産ししとうと新生姜の甘辛炒め~高知クッキングアンバサダー~
  1. こはんがすすむ~!高知県産ししとうと新生姜の甘辛炒め~高知クッキングアンバサダー~
  2. by 四万十みやちゃんさん
  3. ししとうと新生姜でご飯がすすむ副菜を作りました~♪甘辛味でご飯がすすみます!
  4. 2022/03/15 21:14
白身魚フライ~高知県産新しょうがタルタル~【#簡単 #主菜 #おつまみ #おうち居酒屋】
  1. 白身魚フライ~高知県産新しょうがタルタル~【#簡単 #主菜 #おつまみ #おうち居酒屋】
  2. by シェルファさん
  3. 新しょうがの柔らかくシャキシャキした食感を活かしたさっぱりタルタルソースです!爽やかな辛さが後味をスッキリさせてくれ、やみつきになるタルタルです!
  4. 2022/03/15 12:16
新しょうがとすりごまの香りサラダ(レシピ)
  1. 新しょうがとすりごまの香りサラダ(レシピ)
  2. by 月草さん
  3. 瑞々しい新しょうがとすりたてのごまの香りが、食欲そそる香りのよいサラダです。とろろが全体をまとめて、スルスルっと食べやすいのも特徴です。
  4. 2022/03/14 23:57
あとひく美味しさ♪高知県産新生姜と大葉の炊き込みごはん
  1. あとひく美味しさ♪高知県産新生姜と大葉の炊き込みごはん
  2. by 四万十みやちゃんさん
  3. シンプルに新生姜と大葉の爽やか炊き込みご飯。ピリッとした生姜と大葉の爽やかさがあと引く美味しさです。冷めても美味しいので、おにぎりにもピッタリです!
  4. 2022/03/14 19:08
大葉が香る!サーモンムニエルの大葉クリームソース
  1. 大葉が香る!サーモンムニエルの大葉クリームソース
  2. by Sakiさん
  3. 大葉の香りと醤油がアクセントになったクリームソースがサーモンとマッチ!クリームソースですが大葉のおかげでさっぱりモリモリいただけます^^
  4. 2022/03/14 16:43
高知県産大葉〜保存食3品
  1. 高知県産大葉〜保存食3品
  2. by しょりんさん
  3. 贅沢に沢山の大葉を使って、保存食3品を作りました。
  4. 2022/03/14 15:02
※内容承認後に公開されます
※レシピブログは投稿されたコンテンツに関して完全性、正確性、有用性、合目的性を保証するものではありません

↑高知クッキングアンバサダー☆からだが喜ぶ♪高知の恵みたっぷりレシピ | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載!TOP