食卓で旅気分！楽しさ広がる、世界のパーティーメニュー アジア編 | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載！

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食卓で旅気分！楽しさ広がる、世界のパーティーメニュー アジア編

世界の料理は地域によって食材や作り方もさまざま。各国を代表する料理でパーティーシーズンの食卓を楽しんじゃおう。身近な食材とスパイスで作る「世界のパーティーメニュー」を紹介します。
第3回はアジア編です。

世界のパーティーレシピ大募集！レシピにまつわるエピソードや、その料理を作ろうと思った理由なども添えてご投稿ください♪


【投稿期間】2022年2月14日（月）正午まで

食卓で旅気分！異国的な雰囲気あふれるアジア料理でパーティーを楽しもう♪

広大なアジアは地域によって食文化もさまざま。いずれも異国的な雰囲気やスパイシーな味わい、多彩な食材など魅力に溢れています。
 
そんなアジアの料理を家庭でも気軽に作ってみませんか？お料理に合わせてテーブルもアジア風にコーディネート！アジアを旅する気分でおうちパーティーを楽しもう♪

5人の人気料理家さんがアレンジ！おうちで簡単に作れる世界のパーティー料理♪

人気料理家さんのレシピを参考に、世界のパーティー料理を自分流にアレンジして作ってみましょう。世界を旅する気分が楽しめます♪

井上かなえ（かな姐）さん【トルコ】辛くて酸っぱいピーマン入りキョフテ

クミン×ピーマン×ひき肉の相性抜群！
「キョフテ」はひき肉を使ったスパイシーなトルコ風ハンバーグです。本場では羊肉などを使いますが、手軽に豚ひき肉で作ります。「クミン」を入れてキョフテ風にアレンジ、ピーマンの香りもよく合います。肉だねにしっかりと味をつけるのでタレなしでOK。ビールにもぴったりです♪

使用スパイス：GABANレッドペパー＜パウダー＞ GABANブラックペパー＜パウダー＞ GABANクミン＜ホール＞

ヤミーさん【タイ】クン・オップ・ウンセン

クローブが香る海老と春雨の蒸し煮
海老の旨みとスパイスの風味をたっぷり吸った春雨が最高においしい。タイに行くと必ず食べる料理です。クローブの甘いスパイシーな香りとしょうゆ系の味つけで東南アジア風の一皿に仕上げます。辛くなく甘じょっぱいおいしさで、大人もお子さんも楽しめます♪フライパンだけで作れて簡単です。

使用スパイス：GABANクローブ＜ホール＞ GABANブラックペパー＜パウダー＞

ぱおさん【中国】野菜たっぷりしびれ餃子鍋

花椒の爽やかでしびれる香りがやみつき！
ピリ辛スープに餃子の旨みと花椒の香りがたっぷり♪野菜もおいしく食べられるしびれ餃子鍋です。具材は市販の餃子と身近な野菜でOK。豆板醤、カイエンペパー、花椒を使った深みのある辛さがクセになります。冬の鍋パーティーにおすすめ！お好みの辛さに調整してお楽しみくださいね♪

使用スパイス：GABAN花椒＜パウダー＞ GABANカイエンペパー＜パウダー＞

たっきーママ（奥田和美）さん【インド】子どもも大人も大好きな味！「サモサ」

カレー粉とクミンで簡単に本格的なおいしさ♪
インドの軽食として定番の「サモサ」は、スパイシーに味つけした具材を包んだ春巻き風の料理です。インドでは複数のスパイスをブレンドしますが、カレー粉とクミンで簡単アレンジ。ジャガイモとひき肉の具材が本格的な味に仕上がります。一口サイズなので手軽につまめてパーティーにもお役立ちです♪

使用スパイス：GABANクミン＜パウダー＞

YOMEさん【インドネシア】ナシゴレンきりたんぽ

香ばしさたっぷり！手近な食材で本場の味♪
インドネシアのチャーハン「ナシゴレン」をきりたんぽ風の串刺しスタイルに！かわいい見た目で、食べやすくパーティーテーブルにぴったりです♪クミンやナツメグなどを使った東南アジアテイストのナシゴレン串は、最後にしょうゆをまわしかけて焼き上げます。香ばしさ抜群の人気の一皿です。

使用スパイス：GABANあらびきガーリック GABANクミン＜パウダー＞ GABANナツメグ＜パウダー＞ GABANチリパウダー＜パウダー＞ GABANオレガノ

おいしさいろいろ！パーティーにも役立つおすすめ料理

スパイスを使って手軽に作れる！パーティーにも使えるオススメレシピをご紹介します♪

【韓国】
ほうれん草とベーコンの
もちもちスパイスチヂミ
ぱお さん

スパイシーな味つけでタレなしでおいしい♪
パーティーのおつまみにも大活躍です！
使用スパイス：GABANターメリック＜パウダー＞
　他
くわしいレシピ　＞＞

【タイ】
キャベツのタイ風
ガーリックシュリンプ
SHIMA さん

ニンニクのパンチの効いたガーリックシュリンプが
レモングラスの爽やかな香りでアジア風な一皿に！
使用スパイス：GABANレモングラス＜ホール＞　他

くわしいレシピ　＞＞

ターメリックをくわしくチェック　＞＞　みんなのターメリックレシピをもっと見る　＞＞
レモングラスをくわしくチェック　＞＞　みんなのレモングラスレシピをもっと見る　＞＞

【インド】
炊飯器で作りビリヤニ風炊き込みご飯
★ANNA★ さん

鶏肉をスパイス入りのタレに漬け込むのがコツ♪
話題のビリヤニを炊飯器で簡単に！
使用スパイス：ガラムマサラ®︎＜パウダー＞ 他
くわしいレシピ　＞＞

【インドネシア】
鶏肉のインドネシア風焼き鳥サテ
ぱお さん

ピーナッツバターのコクとスパイスの香りでやみつき♪
フライパンで作れる簡単レシピ！
使用スパイス：GABANクミン＜パウダー＞ 他
くわしいレシピ　＞＞

ガラムマサラをくわしくチェック　＞＞　　みんなのガラムマサラレシピをもっと見る　＞＞
クミンをくわしくチェック　＞＞　　みんなのクミンレシピをもっと見る　＞＞

レシピ投稿について

・モニター商品のスパイスを使ったレシピをご投稿ください
・材料は分量と人数（○人分）を明記してください
・作り方手順は箇条書きで明記してください
・電子レンジをお使いの場合はワット数と加熱時間を明記してください
・レシピをブログ記事にUPする際には【レシピブログの「世界のパーティーメニュー アジア編」モニター参加中】と記載の上、ミニバナーを貼ってください

カンタン！ミニバナーの貼り方　＞＞

【お願い】
レシピにまつわるエピソードや、そのパーティーレシピを作ろうと思った理由なども添えてご投稿ください♪

スパイスで旅する世界の食卓
ハウス食品さんのスパイス情報サイト「スパイスオブライフ」では「スパイスブログ」と連動して料理家さんが世界のスパイス料理をナビゲート。現在、ヤミーさんのハワイ編・ドイツ編、印度カリー子さんのインド編、タサン志麻さんのフランス編を公開中！おうちで簡単に作れる世界の料理のレシピはどれも必見！料理家さんの現地でのエピソードも楽しめます。

みんなのスパイスレシピが大集合！
「スパイスブログ」はスパイス初心者さんにも簡単に作れるレシピが満載！スパイスを使ったレシピが60,000件以上掲載されているのでお気に入りがきっと見つかります。井上かなえ（かな姐）さん、ヤミーさん、ぱおさん、たっきーママ（奥田和美）さん、YOMEさんのスパイス連載も見逃せません！スパイス料理を作るなら、まずはスパイスブログをチェックしよう♪

企画の詳細と参加方法

食卓で旅気分！楽しさ広がる、世界のパーティーメニュー アジア編

食卓で旅気分！楽しさ広がる、世界のパーティーメニュー アジア編

投稿期間 2021年10月1日(金) 12:00 ～ 2022年2月14日(月) 12:00

全581件/441～460件

【レシピブログ】ソパ・デ・マリスコス × スペインのロゼ泡
  1. 【レシピブログ】ソパ・デ・マリスコス × スペインのロゼ泡
  2. by にらさん
  3. 今回のレシピブログのモニター企画は『食卓で旅気分！楽しさ広がる、世界のパーティーメニュー　アメリカ大陸編「北米・中米・南米料理」』ということでチリの魚介のスープ「ソパ・デ・マリスコス 」を作ってみました。
  4. 2021/11/12 17:10
アメリカで食べたメキシコの味★チキンタコス
  1. アメリカで食べたメキシコの味★チキンタコス
  2. by miyabiさん
  3. チキンタコスの紹介です。 鶏ササミを使ってるので、ヘルシーですが、サワークリームをたっぷり乗せると、爽やかな風味と酸味のコクで旨さがアップし、とても美味。
  4. 2021/11/12 14:12
映画の再現★ エンビンガーオ（絶品）なキューバサンド
  1. 映画の再現★ エンビンガーオ（絶品）なキューバサンド
  2. by miyabiさん
  3. キューバサンドの紹介です。 数種類のスパイスの旨味で熟成されたローストポークは、そのまま食べてもエンビンガーオ（絶品）です。
  4. 2021/11/12 13:37
スパイスアンバサダー｜アメリカンBBQスペアリブ
  1. スパイスアンバサダー｜アメリカンBBQスペアリブ
  2. by Sachi（いちご）さん
  3. 今日ご紹介するレシピはアメリカならではのBBQスペアリブ。 初めは低温のオーブンでじっくりと焼いた後、ソースを塗ってから高温で焼くという2段階の火の入れ方で美味しくなりました。
  4. 2021/11/12 12:12
１１月１２日　金曜日　ローストシナモンパンプキン
  1. １１月１２日　金曜日　ローストシナモンパンプキン
  2. by あみっくさん
  3. 秋〜冬にかけてのパーティーにもぴったりな、スパイスたっぷりのかぼちゃのローストです。
  4. 2021/11/12 11:18
ハーブティーとアップルケーキ？！『セロリ アップル フラベジーノ』アメリカ・創作レシピ。
  1. ハーブティーとアップルケーキ？！『セロリ アップル フラベジーノ』アメリカ・創作レシピ。
  2. by 食で楽しむ魔女（まり）さん
  3. アメリカやカナダで、みんな大好きなアップルパイやアップルケーキをイメージして作った創作レシピ。まるでハーブティーを飲みながら食べているような味わいに。パーティーでお出しすれば華やかな演出になること間違いなし？！
  4. 2021/11/12 10:46
アルボンディガス・ミートボールのトマトソース煮♪
  1. アルボンディガス・ミートボールのトマトソース煮♪
  2. by はるさん
  3. 　＜アルボンディガス＞はミートボールのトマトソース煮込み。ミートボールの中に木の実や米などを混ぜ込むと聞いてわたしが選んだのはアボカド♪
  4. 2021/11/12 08:34
【スパイスを使う世界の行事料理・米州編第3回】アンティグアバーブーダ料理、ドゥカナ
  1. 【スパイスを使う世界の行事料理・米州編第3回】アンティグアバーブーダ料理、ドゥカナ
  2. by あづささん
  3. +*･美味しさは、香りで作る･+ﾟ*【スパイスアンバサダー】米州57か国を地理的に5区分にし、素敵な行事料理のレシピを全5回連載で紹介します。第3回カリブ編はアンティグアバーブーダ料理、ドゥカナです。ココナッツミルクとさつまいもの甘い主食☆
  4. 2021/11/11 22:00
カリフラワーピザ
  1. カリフラワーピザ
  2. by anさん
  3. 歯切れが良く、薄いお好み焼きのようなソフトさもある(でもグルテンフリー)、作りやすく食べやすい食感のカリフラワーピザ。トマトソースと相性の良いオレガノを生地にも混ぜ込んで、よりピザ感をアップ。仕上げに振りかけるのもおすすめです。
  4. 2021/11/11 17:37
トマトと茄子のチーズピザ♪～スパイスアンバサダー～
  1. トマトと茄子のチーズピザ♪～スパイスアンバサダー～
  2. by ココヒロさん
  3. アメリカといえばピザ♪我が家定番のトマトと茄子のチーズピザです。モチモチっとした生地にサッと焼いた茄子ととろけたチーズの相性ピッタリ♪スパイスの効いた手作りトマトソースも美味っ♪
  4. 2021/11/11 12:08
サクっふわっ☆スパイシーバナナスコーン♪～スパイスアンバサダー～
  1. サクっふわっ☆スパイシーバナナスコーン♪～スパイスアンバサダー～
  2. by ココヒロさん
  3. スコーンといえばイギリスのイメージですが実はアメリカでもポピュラーなファストブレッド♪しっかりと甘さがあるのでこのままでも美味しくいただけるのがまさにアメリカ風（！？）
  4. 2021/11/11 12:00
[スパイスアンバサダー] かぼちゃとベーコンのキッシュ　レシピ
  1. [スパイスアンバサダー] かぼちゃとベーコンのキッシュ　レシピ
  2. by kermitさん
  3. 冷凍パイシートで作るキッシュは、簡単だけど豪華に見えてパーティーにぴったり。
  4. 2021/11/11 11:16
☆スパイスアンバサダー☆ナンタコス♪
  1. ☆スパイスアンバサダー☆ナンタコス♪
  2. by ユウケイママさん
  3. モニターで頂いたスパイスやハーブを使って、ナンタコスを作りました
  4. 2021/11/11 11:00
＊濃厚♪ NY チョコレートマフィン。《食卓で旅気分♪ アメリカ大陸編 》 ＊月イチウォーキング。風が強すぎてvery veggyに避難。
  1. ＊濃厚♪ NY チョコレートマフィン。《食卓で旅気分♪ アメリカ大陸編 》 ＊月イチウォーキング。風が強すぎてvery veggyに避難。
  2. by けいぼう＠さん
  3. 思い出のチョコレートケーキの味をイメージして、マフィンを焼きました。GABANシナモンが隠し味で良いアクセントになっています。順に混ぜていくだけの簡単レシピなので、たくさん焼いてパーティーにももってこいだと思います♪
  4. 2021/11/10 20:45
【スパイスを使う世界の行事料理・米州編第2回】グアテマラ料理、フィアンブレ
  1. 【スパイスを使う世界の行事料理・米州編第2回】グアテマラ料理、フィアンブレ
  2. by あづささん
  3. +*･美味しさは、香りで作る･+ﾟ*【スパイスアンバサダー】米州57か国を地理的に5区分にし、素敵な行事料理のレシピを全5回連載で紹介します。第2回中米編はグアテマラ料理、フィアンブレです。お野菜がこれでもかたっぷりの冷製サラダ☆
  4. 2021/11/10 16:49
お肉たっぷり☆チリコンカン【#スパイスアンバサダー　#チリパウダー】
  1. お肉たっぷり☆チリコンカン【#スパイスアンバサダー　#チリパウダー】
  2. by Y'sさん
  3. 程よい辛さと香り豊かなスパイスがきいた、GABANチリパウダーで簡単にできる、メキシコ料理のチリコンカン。トルティーヤチップスにたっぷりつけて、みんなでワイワイ食べると美味しいです♪
  4. 2021/11/10 12:03
アロス・コン・マリスコスー、魚介のしっとりチャーハン♪
  1. アロス・コン・マリスコスー、魚介のしっとりチャーハン♪
  2. by はるさん
  3. ＜アロス・コン・マリスコスー＞はペルーの魚介のしっとりチャーハン。なんと魚介を炒めるときに少し多めの水を加えるの。うま味たっぷりの汁を吸ったご飯のおいしいこと♪
  4. 2021/11/10 08:38
スパイシーな鶏ささみのグリル焼き鳥 チミチュリ・ソース（アルゼンチン料理）
  1. スパイシーな鶏ささみのグリル焼き鳥 チミチュリ・ソース（アルゼンチン料理）
  2. by 鯉太郎さん
  3. アルゼンチン発祥の「チミチュリソース」　パセリ、パクチー、ニンニク、オレガノ等ハーブベースでお肉に合う爽やかなソースです。クミン、コリアンダーとスパイシーな鶏ささみの焼き鳥に緑色のソースが映えます。
  4. 2021/11/09 21:36
ズッキーニのピザ風焼き 10分で出来ます。
  1. ズッキーニのピザ風焼き 10分で出来ます。
  2. by しゅしゅさん
  3. ズッキーニにスパイスとケチャップかけて、チーズのせて焼く！ 10分あればヘルシーなピザ風焼きになります。
  4. 2021/11/09 18:17
ブラックペパーがきいてる♪カルフォルニアロールとかまって
  1. ブラックペパーがきいてる♪カルフォルニアロールとかまって
  2. by シュリンピさん
  3. ブラックペパーをきかせたカリフォルニアロールを作りました♪仕上げにパセリをパラリとかけると華やかさUPします
  4. 2021/11/09 14:33
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