食卓で旅気分！楽しさ広がる、世界のパーティーメニュー アジア編 | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載！

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食卓で旅気分！楽しさ広がる、世界のパーティーメニュー アジア編

世界の料理は地域によって食材や作り方もさまざま。各国を代表する料理でパーティーシーズンの食卓を楽しんじゃおう。身近な食材とスパイスで作る「世界のパーティーメニュー」を紹介します。
第3回はアジア編です。

世界のパーティーレシピ大募集！レシピにまつわるエピソードや、その料理を作ろうと思った理由なども添えてご投稿ください♪


【投稿期間】2022年2月14日（月）正午まで

食卓で旅気分！異国的な雰囲気あふれるアジア料理でパーティーを楽しもう♪

広大なアジアは地域によって食文化もさまざま。いずれも異国的な雰囲気やスパイシーな味わい、多彩な食材など魅力に溢れています。
 
そんなアジアの料理を家庭でも気軽に作ってみませんか？お料理に合わせてテーブルもアジア風にコーディネート！アジアを旅する気分でおうちパーティーを楽しもう♪

5人の人気料理家さんがアレンジ！おうちで簡単に作れる世界のパーティー料理♪

人気料理家さんのレシピを参考に、世界のパーティー料理を自分流にアレンジして作ってみましょう。世界を旅する気分が楽しめます♪

井上かなえ（かな姐）さん【トルコ】辛くて酸っぱいピーマン入りキョフテ

クミン×ピーマン×ひき肉の相性抜群！
「キョフテ」はひき肉を使ったスパイシーなトルコ風ハンバーグです。本場では羊肉などを使いますが、手軽に豚ひき肉で作ります。「クミン」を入れてキョフテ風にアレンジ、ピーマンの香りもよく合います。肉だねにしっかりと味をつけるのでタレなしでOK。ビールにもぴったりです♪

使用スパイス：GABANレッドペパー＜パウダー＞ GABANブラックペパー＜パウダー＞ GABANクミン＜ホール＞

ヤミーさん【タイ】クン・オップ・ウンセン

クローブが香る海老と春雨の蒸し煮
海老の旨みとスパイスの風味をたっぷり吸った春雨が最高においしい。タイに行くと必ず食べる料理です。クローブの甘いスパイシーな香りとしょうゆ系の味つけで東南アジア風の一皿に仕上げます。辛くなく甘じょっぱいおいしさで、大人もお子さんも楽しめます♪フライパンだけで作れて簡単です。

使用スパイス：GABANクローブ＜ホール＞ GABANブラックペパー＜パウダー＞

ぱおさん【中国】野菜たっぷりしびれ餃子鍋

花椒の爽やかでしびれる香りがやみつき！
ピリ辛スープに餃子の旨みと花椒の香りがたっぷり♪野菜もおいしく食べられるしびれ餃子鍋です。具材は市販の餃子と身近な野菜でOK。豆板醤、カイエンペパー、花椒を使った深みのある辛さがクセになります。冬の鍋パーティーにおすすめ！お好みの辛さに調整してお楽しみくださいね♪

使用スパイス：GABAN花椒＜パウダー＞ GABANカイエンペパー＜パウダー＞

たっきーママ（奥田和美）さん【インド】子どもも大人も大好きな味！「サモサ」

カレー粉とクミンで簡単に本格的なおいしさ♪
インドの軽食として定番の「サモサ」は、スパイシーに味つけした具材を包んだ春巻き風の料理です。インドでは複数のスパイスをブレンドしますが、カレー粉とクミンで簡単アレンジ。ジャガイモとひき肉の具材が本格的な味に仕上がります。一口サイズなので手軽につまめてパーティーにもお役立ちです♪

使用スパイス：GABANクミン＜パウダー＞

YOMEさん【インドネシア】ナシゴレンきりたんぽ

香ばしさたっぷり！手近な食材で本場の味♪
インドネシアのチャーハン「ナシゴレン」をきりたんぽ風の串刺しスタイルに！かわいい見た目で、食べやすくパーティーテーブルにぴったりです♪クミンやナツメグなどを使った東南アジアテイストのナシゴレン串は、最後にしょうゆをまわしかけて焼き上げます。香ばしさ抜群の人気の一皿です。

使用スパイス：GABANあらびきガーリック GABANクミン＜パウダー＞ GABANナツメグ＜パウダー＞ GABANチリパウダー＜パウダー＞ GABANオレガノ

おいしさいろいろ！パーティーにも役立つおすすめ料理

スパイスを使って手軽に作れる！パーティーにも使えるオススメレシピをご紹介します♪

【韓国】
ほうれん草とベーコンの
もちもちスパイスチヂミ
ぱお さん

スパイシーな味つけでタレなしでおいしい♪
パーティーのおつまみにも大活躍です！
使用スパイス：GABANターメリック＜パウダー＞
　他
くわしいレシピ　＞＞

【タイ】
キャベツのタイ風
ガーリックシュリンプ
SHIMA さん

ニンニクのパンチの効いたガーリックシュリンプが
レモングラスの爽やかな香りでアジア風な一皿に！
使用スパイス：GABANレモングラス＜ホール＞　他

くわしいレシピ　＞＞

ターメリックをくわしくチェック　＞＞　みんなのターメリックレシピをもっと見る　＞＞
レモングラスをくわしくチェック　＞＞　みんなのレモングラスレシピをもっと見る　＞＞

【インド】
炊飯器で作りビリヤニ風炊き込みご飯
★ANNA★ さん

鶏肉をスパイス入りのタレに漬け込むのがコツ♪
話題のビリヤニを炊飯器で簡単に！
使用スパイス：ガラムマサラ®︎＜パウダー＞ 他
くわしいレシピ　＞＞

【インドネシア】
鶏肉のインドネシア風焼き鳥サテ
ぱお さん

ピーナッツバターのコクとスパイスの香りでやみつき♪
フライパンで作れる簡単レシピ！
使用スパイス：GABANクミン＜パウダー＞ 他
くわしいレシピ　＞＞

ガラムマサラをくわしくチェック　＞＞　　みんなのガラムマサラレシピをもっと見る　＞＞
クミンをくわしくチェック　＞＞　　みんなのクミンレシピをもっと見る　＞＞

レシピ投稿について

・モニター商品のスパイスを使ったレシピをご投稿ください
・材料は分量と人数（○人分）を明記してください
・作り方手順は箇条書きで明記してください
・電子レンジをお使いの場合はワット数と加熱時間を明記してください
・レシピをブログ記事にUPする際には【レシピブログの「世界のパーティーメニュー アジア編」モニター参加中】と記載の上、ミニバナーを貼ってください

カンタン！ミニバナーの貼り方　＞＞

【お願い】
レシピにまつわるエピソードや、そのパーティーレシピを作ろうと思った理由なども添えてご投稿ください♪

スパイスで旅する世界の食卓
ハウス食品さんのスパイス情報サイト「スパイスオブライフ」では「スパイスブログ」と連動して料理家さんが世界のスパイス料理をナビゲート。現在、ヤミーさんのハワイ編・ドイツ編、印度カリー子さんのインド編、タサン志麻さんのフランス編を公開中！おうちで簡単に作れる世界の料理のレシピはどれも必見！料理家さんの現地でのエピソードも楽しめます。

みんなのスパイスレシピが大集合！
「スパイスブログ」はスパイス初心者さんにも簡単に作れるレシピが満載！スパイスを使ったレシピが60,000件以上掲載されているのでお気に入りがきっと見つかります。井上かなえ（かな姐）さん、ヤミーさん、ぱおさん、たっきーママ（奥田和美）さん、YOMEさんのスパイス連載も見逃せません！スパイス料理を作るなら、まずはスパイスブログをチェックしよう♪

企画の詳細と参加方法

食卓で旅気分！楽しさ広がる、世界のパーティーメニュー アジア編

食卓で旅気分！楽しさ広がる、世界のパーティーメニュー アジア編

投稿期間 2021年10月1日(金) 12:00 ～ 2022年2月14日(月) 12:00

全581件/401～420件

スペインっておいしい！ポテト専用ソース♪
  1. スペインっておいしい！ポテト専用ソース♪
  2. by Lynneさん
  3. 今回は我が家でとっても好評なスペインのポテトフライにつけるソースをご紹介。 パーティーメニューに絶対喜ばれますよ♪
  4. 2021/11/18 07:22
マンハッタンクラムチャウダー
  1. マンハッタンクラムチャウダー
  2. by ゴンママさん
  3. あさり出汁とスパイスが効いたとても美味しい、体が温まるスープです。
  4. 2021/11/17 21:44
ストーフフレース　～ベルギー～
  1. ストーフフレース　～ベルギー～
  2. by ことことさん
  3. お肉を黒ビールで煮る、大人味のお料理。 圧力鍋があれば簡単に作れます。
  4. 2021/11/17 11:07
生ハムのピザときりっとぼる
  1. 生ハムのピザときりっとぼる
  2. by シュリンピさん
  3. 自家製トマトソースたっぷり♪市販のピザ生地を使って作る生ハムピザです^ ^
  4. 2021/11/17 08:33
ハムとブルーチーズのレフセ　～ノルウェー～
  1. ハムとブルーチーズのレフセ　～ノルウェー～
  2. by ことことさん
  3. Xmasカラーに仕上げてみました! レフセは春巻きの皮で代用し、ソースはローズマリーで香りをプラス!
  4. 2021/11/16 21:34
モアイムヘムト
  1. モアイムヘムト
  2. by anさん
  3. 半生のような、なめらかな口どけのあたたかな絶品チョコレートケーキ。シナモンパウダーをふりかけると、その風味が全体を引き締め見た目も華やかに仕上がります♪
  4. 2021/11/16 19:30
トースターで簡単チーズフォンデュとおべんとついてます
  1. トースターで簡単チーズフォンデュとおべんとついてます
  2. by シュリンピさん
  3. カマンベールチーズで簡単にチーズフォンデュを作りました^ ^ 簡単ですが雰囲気味わえますー
  4. 2021/11/16 11:18
ハッセルバックポテト／アコーディオンポテト
  1. ハッセルバックポテト／アコーディオンポテト
  2. by anさん
  3. 何度食べても美味しくてやみつきなハッセルバックポテト。華やかな見た目はパーティーにもぴったりで、揚げたものより幾分かヘルシーなのも嬉しいポイント。
  4. 2021/11/15 21:38
ニューオリンズ出身先生直伝！本場のケイジャンチキン
  1. ニューオリンズ出身先生直伝！本場のケイジャンチキン
  2. by Tomomiさん
  3. ニューオリンズ出身の英会話の先生から教わった ケイジャンチキン！高校生の私にはとても刺激の強かった思い出のお料理です。
  4. 2021/11/15 12:02
手作りミックススパイスで味わう♪『ケイジャンシュリンプ』
  1. 手作りミックススパイスで味わう♪『ケイジャンシュリンプ』
  2. by 奥山 まりさん
  3. 身近なスパイスと食材で作る「世界のパーティーメニュー」 今回は、南米ルイジアナ州生まれのケイジャンシュリンプをご紹介♪ スナックタイムやホームパーティーにも大活躍のメニューです！
  4. 2021/11/15 11:29
ニューオーリンズ出身先生直伝！本場のジャンバラヤ
  1. ニューオーリンズ出身先生直伝！本場のジャンバラヤ
  2. by Tomomiさん
  3. 学生時代の英会話の先生がニューオーリンズ出身でした。先生のご自宅で教えて頂いたお料理メモを発見したので、再現致しました。 当時も思ったのですが本当に辛いですが、奥行きのある辛味です。
  4. 2021/11/15 11:25
キャロットケーキ
  1. キャロットケーキ
  2. by gonta*さん
  3. アメリカに行ったことはありませんが、銀座で出会った美味しいキャロットケーキを再現してみました。 ナッツがザクザクして、スパイスがきき、クセになる味です♪
  4. 2021/11/15 11:13
ペルー料理　タコのセビーチェ
  1. ペルー料理　タコのセビーチェ
  2. by shizueさん
  3. ペルー料理からタコのセビーチェを作りました。ワインのおつまみで時々作るお料理です。タコ以外でも美味しいですよ。 チリパウダー、オレガノ、パセリを使用
  4. 2021/11/15 10:39
スイーツなヘルシー朝食は、数分で♪『チョコバナナオートミール』アメリカ。
  1. スイーツなヘルシー朝食は、数分で♪『チョコバナナオートミール』アメリカ。
  2. by 食で楽しむ魔女（まり）さん
  3. パジャマパーティーの朝食・元気を出したい時・普段の朝食に。電子レンジ数分で作れて、リッチな味わい。温かくて、甘くとろける口当たり。チョコとバナナのリッチさに、シナモンの香りがふんわり。栄養たっぷりです。
  4. 2021/11/15 10:18
豚バラブロックを使ったケイジャンポークのオーブン焼きレシピ
  1. 豚バラブロックを使ったケイジャンポークのオーブン焼きレシピ
  2. by Rikaさん
  3. 自分好みにスパイスをミックスして、今回はアメリカ南部の『ケイジャンミックス（ケイジャンシーズニング）』のスパイスブレンドを作りましょう。今回は、豚バラブロックを使った『ケイジャンポーク』のレシピのご紹介です。
  4. 2021/11/15 06:33
手羽元がごろっと入ったジャンバラヤ
  1. 手羽元がごろっと入ったジャンバラヤ
  2. by hanari（はなり）さん
  3. スパイスをたくさん使って体が元気になるジャンバラヤを作りました。手羽元とサラミをたっぷり入れてボリュームもたっぷりなので1皿で満足できます。
  4. 2021/11/15 02:28
フライドオクラ
  1. フライドオクラ
  2. by hanari（はなり）さん
  3. スナック菓子のようなカリカリのオクラです！コーンミールの衣でアメリカ料理風に仕上げています。
  4. 2021/11/15 02:17
【スパイスアンバサダー】アメリカンアップルパイ
  1. 【スパイスアンバサダー】アメリカンアップルパイ
  2. by ayakaさん
  3. シナモン、ナツメグ、オールスパイスを使ったアメリカンアップルパイです。
  4. 2021/11/15 01:03
【免疫力アップ↑】ワインとの相性◎アルゼンチン風牛カツ(ミラネッサ)♡レシピ
  1. 【免疫力アップ↑】ワインとの相性◎アルゼンチン風牛カツ(ミラネッサ)♡レシピ
  2. by 栄養士まみさん
  3. アルゼンチンへ渡ったイタリアの移民が作ったビーフカツ「ミラネッサ」を、オレガノとレモン汁を揉み込んで揚げました！ ソースがなくてもとても美味しく、ワインなどと相性抜群です◎
  4. 2021/11/14 21:59
[スパイスアンバサダー] マッシュポテトのせミートローフ　レシピ
  1. [スパイスアンバサダー] マッシュポテトのせミートローフ　レシピ
  2. by kermitさん
  3. マッシュポテトをのせたミートローフは、豪華だけどお手軽に作れて、パーティー料理にぴったり。
  4. 2021/11/14 18:43
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