食卓で旅気分!楽しさ広がる、世界のパーティーメニュー アジア編 | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載!

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食卓で旅気分!楽しさ広がる、世界のパーティーメニュー アジア編

世界の料理は地域によって食材や作り方もさまざま。各国を代表する料理でパーティーシーズンの食卓を楽しんじゃおう。身近な食材とスパイスで作る「世界のパーティーメニュー」を紹介します。
第3回はアジア編です。

世界のパーティーレシピ大募集!レシピにまつわるエピソードや、その料理を作ろうと思った理由なども添えてご投稿ください♪


【投稿期間】2022年2月14日(月)正午まで

食卓で旅気分!異国的な雰囲気あふれるアジア料理でパーティーを楽しもう♪

広大なアジアは地域によって食文化もさまざま。いずれも異国的な雰囲気やスパイシーな味わい、多彩な食材など魅力に溢れています。
 
そんなアジアの料理を家庭でも気軽に作ってみませんか?お料理に合わせてテーブルもアジア風にコーディネート!アジアを旅する気分でおうちパーティーを楽しもう♪

5人の人気料理家さんがアレンジ!おうちで簡単に作れる世界のパーティー料理♪

人気料理家さんのレシピを参考に、世界のパーティー料理を自分流にアレンジして作ってみましょう。世界を旅する気分が楽しめます♪

井上かなえ(かな姐)さん【トルコ】辛くて酸っぱいピーマン入りキョフテ

クミン×ピーマン×ひき肉の相性抜群!
「キョフテ」はひき肉を使ったスパイシーなトルコ風ハンバーグです。本場では羊肉などを使いますが、手軽に豚ひき肉で作ります。「クミン」を入れてキョフテ風にアレンジ、ピーマンの香りもよく合います。肉だねにしっかりと味をつけるのでタレなしでOK。ビールにもぴったりです♪

使用スパイス:GABANレッドペパー<パウダー> GABANブラックペパー<パウダー> GABANクミン<ホール>

ヤミーさん【タイ】クン・オップ・ウンセン

クローブが香る海老と春雨の蒸し煮
海老の旨みとスパイスの風味をたっぷり吸った春雨が最高においしい。タイに行くと必ず食べる料理です。クローブの甘いスパイシーな香りとしょうゆ系の味つけで東南アジア風の一皿に仕上げます。辛くなく甘じょっぱいおいしさで、大人もお子さんも楽しめます♪フライパンだけで作れて簡単です。

使用スパイス:GABANクローブ<ホール> GABANブラックペパー<パウダー>

ぱおさん【中国】野菜たっぷりしびれ餃子鍋

花椒の爽やかでしびれる香りがやみつき!
ピリ辛スープに餃子の旨みと花椒の香りがたっぷり♪野菜もおいしく食べられるしびれ餃子鍋です。具材は市販の餃子と身近な野菜でOK。豆板醤、カイエンペパー、花椒を使った深みのある辛さがクセになります。冬の鍋パーティーにおすすめ!お好みの辛さに調整してお楽しみくださいね♪

使用スパイス:GABAN花椒<パウダー> GABANカイエンペパー<パウダー>

たっきーママ(奥田和美)さん【インド】子どもも大人も大好きな味!「サモサ」

カレー粉とクミンで簡単に本格的なおいしさ♪
インドの軽食として定番の「サモサ」は、スパイシーに味つけした具材を包んだ春巻き風の料理です。インドでは複数のスパイスをブレンドしますが、カレー粉とクミンで簡単アレンジ。ジャガイモとひき肉の具材が本格的な味に仕上がります。一口サイズなので手軽につまめてパーティーにもお役立ちです♪

使用スパイス:GABANクミン<パウダー>

YOMEさん【インドネシア】ナシゴレンきりたんぽ

香ばしさたっぷり!手近な食材で本場の味♪
インドネシアのチャーハン「ナシゴレン」をきりたんぽ風の串刺しスタイルに!かわいい見た目で、食べやすくパーティーテーブルにぴったりです♪クミンやナツメグなどを使った東南アジアテイストのナシゴレン串は、最後にしょうゆをまわしかけて焼き上げます。香ばしさ抜群の人気の一皿です。

使用スパイス:GABANあらびきガーリック GABANクミン<パウダー> GABANナツメグ<パウダー> GABANチリパウダー<パウダー> GABANオレガノ

おいしさいろいろ!パーティーにも役立つおすすめ料理

スパイスを使って手軽に作れる!パーティーにも使えるオススメレシピをご紹介します♪

【韓国】
ほうれん草とベーコンの
もちもちスパイスチヂミ

ぱお さん

スパイシーな味つけでタレなしでおいしい♪
パーティーのおつまみにも大活躍です!
使用スパイス:GABANターメリック<パウダー>
 他
くわしいレシピ >>

【タイ】
キャベツのタイ風
ガーリックシュリンプ

SHIMA さん

ニンニクのパンチの効いたガーリックシュリンプが
レモングラスの爽やかな香りでアジア風な一皿に!
使用スパイス:GABANレモングラス<ホール> 他

くわしいレシピ >>

【インド】
炊飯器で作りビリヤニ風炊き込みご飯

★ANNA★ さん

鶏肉をスパイス入りのタレに漬け込むのがコツ♪
話題のビリヤニを炊飯器で簡単に!
使用スパイス:ガラムマサラ®︎<パウダー>
くわしいレシピ >>

【インドネシア】
鶏肉のインドネシア風焼き鳥サテ

ぱお さん

ピーナッツバターのコクとスパイスの香りでやみつき♪
フライパンで作れる簡単レシピ!
使用スパイス:GABANクミン<パウダー>
くわしいレシピ >>

レシピ投稿について

・モニター商品のスパイスを使ったレシピをご投稿ください
・材料は分量と人数(○人分)を明記してください
・作り方手順は箇条書きで明記してください
・電子レンジをお使いの場合はワット数と加熱時間を明記してください
・レシピをブログ記事にUPする際には【レシピブログの「世界のパーティーメニュー アジア編」モニター参加中】と記載の上、ミニバナーを貼ってください

カンタン!ミニバナーの貼り方 >>

【お願い】
レシピにまつわるエピソードや、そのパーティーレシピを作ろうと思った理由なども添えてご投稿ください♪


スパイスで旅する世界の食卓
ハウス食品さんのスパイス情報サイト「スパイスオブライフ」では「スパイスブログ」と連動して料理家さんが世界のスパイス料理をナビゲート。現在、ヤミーさんのハワイ編・ドイツ編、印度カリー子さんのインド編、タサン志麻さんのフランス編を公開中!おうちで簡単に作れる世界の料理のレシピはどれも必見!料理家さんの現地でのエピソードも楽しめます。

みんなのスパイスレシピが大集合!
「スパイスブログ」はスパイス初心者さんにも簡単に作れるレシピが満載!スパイスを使ったレシピが60,000件以上掲載されているのでお気に入りがきっと見つかります。井上かなえ(かな姐)さん、ヤミーさん、ぱおさん、たっきーママ(奥田和美)さん、YOMEさんのスパイス連載も見逃せません!スパイス料理を作るなら、まずはスパイスブログをチェックしよう♪

企画の詳細と参加方法

食卓で旅気分!楽しさ広がる、世界のパーティーメニュー アジア編

食卓で旅気分!楽しさ広がる、世界のパーティーメニュー アジア編

投稿期間 2021年10月1日(金) 12:00 ~ 2022年2月14日(月) 12:00

全581件/521~540件

スパイスアンバサダー♪おつまみにも!スパイシーワカモレ
  1. スパイスアンバサダー♪おつまみにも!スパイシーワカモレ
  2. by TOMO(柴犬プリン)さん
  3. GABANのスパイスを使ったワカモレです。スパイシーなワカモレになっています。
  4. 2021/10/23 11:33
10月23日 土曜日 グリーンビーンサラダ
  1. 10月23日 土曜日 グリーンビーンサラダ
  2. by あみっくさん
  3. 赤×黄×緑のカラフルな豆サラダは、パーティー時の彩りや副菜にもぴったり。ほんのりガーリックを効かして、手軽に作れます。
  4. 2021/10/23 10:23
おやつに!フライドオクラ
  1. おやつに!フライドオクラ
  2. by 3丁目CAFEさん
  3. 気軽につまめるから、パーティーやおやつにぴったりのフライドオクラ。アメリカ南部ではフライドポテトの様に食べられてるみたいです!
  4. 2021/10/22 22:22
野菜のためのディップソース
  1. 野菜のためのディップソース
  2. by としこ屋さん
  3. カナダのpartyへ伺うと、テーブルにお野菜とディップソースがありました。 きれいなお野菜盛り盛りに、たっぷりのディップソース! わくわくしていただきましたよ!
  4. 2021/10/22 09:08
炒めるだけ☆ 粗い食感にハマる♪ フリホーレス(豆のペースト)
  1. 炒めるだけ☆ 粗い食感にハマる♪ フリホーレス(豆のペースト)
  2. by 花ぴーさん
  3. 大豆の水煮にベーコンや玉ねぎを加え、粗いペーストを作りました。ガーリックとブラックペパーでヤミツキの味に♪
  4. 2021/10/22 07:23
簡単&便利なアメリカンパーティ〜ボリュームたっぷり!もりもり〜タコサラダ。
  1. 簡単&便利なアメリカンパーティ〜ボリュームたっぷり!もりもり〜タコサラダ。
  2. by akkiさん
  3. アメリカのホームパーティといえばバーベキュー!大きなお肉やソーセージと、野菜をザクザクと切って大きなボウルに入れるだけで出来上がり〜の簡単サラダ。 味のポイントはタコス味のチップスと粉末のシーズニング、美味しくてクセになる味。
  4. 2021/10/21 12:04
パラグアイ風の揚げミートパイ、エンパナーダ♪
  1. パラグアイ風の揚げミートパイ、エンパナーダ♪
  2. by はるさん
  3. パラグアイで食べられている<エンパナーダ>、少し濃いめに味付けた具をミニピザの生地に包んだの、チラッとのぞいている「ゆで卵」、これはお約束なんですってちょっとした軽食やお酒のおつまみにも良さそう。
  4. 2021/10/21 09:31
スパイスアンバサダー! ペルー料理のロモサルタードを作ろう #意外と簡単 #お家で海外旅行気分
  1. スパイスアンバサダー! ペルー料理のロモサルタードを作ろう #意外と簡単 #お家で海外旅行気分
  2. by Keiさん
  3. 牛ステーキ肉とポテトフライを炒めたペルー料理。 旬のさつまいもを使ってアレンジしました♪ 材料を用意したら強火で順番に炒めるだけ。スパイスの香りをまとった手軽なレシピです。
  4. 2021/10/21 08:25
スパイシーチリドッグ
  1. スパイシーチリドッグ
  2. by もりもんさん
  3. ソーセージを挟んだパンの上に、たっぷりチリビーンズをのせて、スパイシーチリドッグを作りました。おいしくいただきました。
  4. 2021/10/21 07:07
炊飯器で簡単!ライスケーキ『マクルーバ』
  1. 炊飯器で簡単!ライスケーキ『マクルーバ』
  2. by さとみわさん
  3. スパイスとスープで煮込んだ牛肉と茄子とお米を炊飯器に入れて煮汁で炊いたご飯をひっくり返して作るライスケーキ。炊飯器を返す時がドキドキですが、きれいなケーキ型に仕上がり味わいはとってもスパイシーで旨味たっぷり!パーティーにピッタリ☆
  4. 2021/10/20 13:22
簡単&便利なアメリカンパーティ〜! 熱々が美味しい〜ポテトソーセージ。
  1. 簡単&便利なアメリカンパーティ〜! 熱々が美味しい〜ポテトソーセージ。
  2. by akkiさん
  3. アメリカの簡単&便利な食材、乾燥マッシュポテト! フランクフルトソーセージにのせて焼いて、パーティメニューにしてみました! パプリカをふって、アメリカン〜な出来上がり。
  4. 2021/10/19 14:24
【ナスとひき肉のチーズ焼き】
  1. 【ナスとひき肉のチーズ焼き】
  2. by くにこキッチンさん
  3. ナスとトマトとチーズの組み合わせはテッパンです。そこにスパイスを加えるだけで、レストランの味にワンランクアップするから素敵。スパイスを使いこなすだけで、普段の味が大人の味に変身します。
  4. 2021/10/18 08:02
オクラのとろみが美味しい♪ 鶏手羽元入りガンボ
  1. オクラのとろみが美味しい♪ 鶏手羽元入りガンボ
  2. by 花ぴーさん
  3. 手羽元を入れ、オクラと玉ねぎとトマト缶でガンボを作りました。濃厚でめちゃウマです♪
  4. 2021/10/18 07:09
スパイスDEアメリカンハンバーガー
  1. スパイスDEアメリカンハンバーガー
  2. by mishiyoshiさん
  3. 外のハンバーガーは胃がもたれるので、スパイス使ってお家で楽しめる本格的ハンバーガー作ってみました!
  4. 2021/10/17 17:35
【スパイスアンバサダー】ルクルーゼで鍋炊き♪子供にも食べやすいジャンバラヤ
  1. 【スパイスアンバサダー】ルクルーゼで鍋炊き♪子供にも食べやすいジャンバラヤ
  2. by アップルミントさん
  3. 子どもにも食べやすいように辛さ控えめのジャンバラヤを作りました。ルクルーゼでの鍋炊きです。刺激がほしい大人にはチリパウダーを後振りするとよりおいしくいただけます。
  4. 2021/10/17 17:04
【ボボティ】南アフリカの甘くてスパイシーなミートローフ♬
  1. 【ボボティ】南アフリカの甘くてスパイシーなミートローフ♬
  2. by さとみわさん
  3. ひき肉にスパイスをたっぷりとレーズン、ジャムを加えて作る南アフリカのミートローフ。上に卵をかけるので、まろやかな仕上がりでスパイスとちょうどよい感じにバランスが取れていてとっても美味しい!見た目のボリュームもあるのでパーティーにおすすめ。
  4. 2021/10/17 10:32
餃子の皮で簡単♪ スパイス香る エンパナーダ風
  1. 餃子の皮で簡単♪ スパイス香る エンパナーダ風
  2. by aka.ruさん
  3. スパイスが効いてパクパクつまみたくなる一品に♪ 餃子の皮を使ってお手軽、簡単に作れました!
  4. 2021/10/17 09:52
◎おうちごはん ほっくほく『トスカーナ風さつまいもフライ』#レシピ#ポテト
  1. ◎おうちごはん ほっくほく『トスカーナ風さつまいもフライ』#レシピ#ポテト
  2. by ゆうみんさん
  3. さつまいもの甘さと塩気の組み合わせがたまらない、ポテトフライを作りました(*^^*)
  4. 2021/10/16 21:25
チンゲン菜とチキンのキャセロール~スパイスアンバサダー~
  1. チンゲン菜とチキンのキャセロール~スパイスアンバサダー~
  2. by ココヒロさん
  3. 北米の家庭料理「キャセロール」♪オーブンで焼いて容器ごと食卓に出せるのでパーティーにもピッタリ♪シャキシャキっとしたチンゲン菜とチキンのキャセロール♪アツアツをみんなでいただきま~す(#^^#)
  4. 2021/10/16 21:12
茄子のトマトチーズ煮
  1. 茄子のトマトチーズ煮
  2. by とまとママさん
  3. イタリアの簡単メニュー 某お店の賄い料理&家庭料理 簡単で美味しい バケット、ごはん、お酒に合います
  4. 2021/10/16 19:44
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