スパイスを使って世界の朝ごはんを作ろう!<主食編> | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載!

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スパイスを使って世界の朝ごはんを作ろう!<主食編>

世界には各国それぞれにおいしい料理がいっぱい!おうちで世界の料理を作って旅気分を楽しもう♪
第2回は「世界の朝ごはん<主食編>」。穀物、パン、麺など朝の主食スタイルは各地域さまざま。身近な食材とスパイスで作れる世界の朝ごはんを紹介します。
みなさんの世界の朝ごはんレシピも大募集!レシピにまつわるエピソードや、その朝ごはんを作ろうと思った理由なども添えてご投稿ください♪

【投稿期間】7月1日(木)正午まで

スパイスが活躍!おうちで世界の朝ごはんを作ろう♪

世界の料理を作ったり味わったりすると、それをきっかけに、その地域の食文化や特産品などを知ることができて、関心も広がります。

そんな各地域の料理の特徴に欠かせない要素は「風味」。ゆずやわさびと和食、バジルとイタリアン、クミンとインド料理など、風味と食の地域性には強い繋がりがあります。

各地域の料理を特徴づける風味づけはスパイスを使えば簡単!おうちで手軽に世界の朝ごはんを作って、旅気分を楽しんじゃおう♪

スパイスを使って簡単に!人気料理家さんと世界の朝ごはんを作ろう♪

レシピにまつわる楽しいエピソードも必見、旅気分が盛り上がります♪

★かな姐さん×アメリカ合衆国の朝ごはん

かな姐さん
トースターでOK!バナナとチーズのふわとろパンプディング

わが家の長男が2歳になる前のころアメリカ旅行に行った際に、朝ごはんを買いに寄ったバーガーショップで英語がなかなか通じなくてとても大変だった思い出があります。たしかホットコーヒーにミルクを付けてほしかったのに、レジの女の子は肩をすくめるばかりで、結局ただの牛乳を持ち帰る羽目になったのでした。
そんな懐かしい思い出のあるアメリカの南部でよく作られる朝ごはんが「パンプディング」です。シナモンの香りで一気にカフェ風に!焼いたバナナとクリームチーズがアクセントになり、一皿で大満足する朝ごはんです。


使用スパイス:GABANシナモン<パウダー> >>

★ヤミーさん×スウェーデンの朝ごはん

ヤミーさん
朝から幸せに包まれる♪クイック・カルダモンロール

世界の朝ごはん、今回はスウェーデンのパン「カルダモンロール」をご紹介します。
スウェーデンでは出勤途中にカフェやパン屋さんでコーヒーと菓子パンを買って、会社で食べることも多いそうです。仕事前に気持ちが和んでいいスタートができそう。朝からカルダモンの華やかで甘い香りたっぷりの焼きたてパンが食べられたら最高ですよね。ホットケーキミックスを使えば生地づくりも手間なし。カルダモンバターを巻き込んで、オーブントースターで焼いたら出来上がりです。カルダモンの華やかな香りいっぱい、できたてホヤホヤの湯気が立つところをほおばってください!


使用スパイス:GABANカルダモン<パウダー> >>

★ぱおさん×トルコの朝ごはん

ぱおさん
サバ缶で簡単朝ごはん!トルコ風サバサンド

トルコは新婚旅行に訪れた国で、私の中で1、2位を争うくらい大好きな国です♪異国情緒あふれていてとにかく料理がおいしい!世界三大料理の一つなので、何を食べてもおいしかった思い出があります。そして、朝ごはんにピッタリのトルコ料理と言えば、栄養たっぷりサバサンド!イスタンブールの港では、バゲットにレタス、玉ねぎ、焼きサバを挟んで味付けは塩とレモン!というシンプルなサバサンドの屋台が多くありました。
このサバサンドを鯖缶を使って簡単に作ります。GABANジンジャーを振ってトースターで焼くと臭いも消えてふっくらジューシーな仕上がりです。トルコ風ヨーグルトソースもポイントです!
 

使用スパイス:GABANジンジャー<パウダー> >>

★たっきーママ(奥田和美)さん×オランダの朝ごはん

たっきーママ(奥田和美)さん
シンプル朝ごはん!ハニーチーズのシナモントースト

私は語学の勉強でオランダに長期滞在したことがあります。比較的治安も良くのんびりしていて穏やかでおおらかな人の多い大好きな国です。そんなオランダは朝昼は軽食で済ませて、夜は家で食事をしながら家族とゆっくり過ごす、というのが一般的だったと思います。家時間を大切にしているからインテリアやお庭なども凝っているんですね。
本当に簡単なオランダの朝ごはんですが、私が特に好きだったのがこのシナモントーストです。GABANシナモンを振るだけで簡単トーストもおいしくなります。


使用スパイス:GABANシナモン<パウダー> >>

★YOMEさん×マレーシアの朝ごはん

YOMEさん
ラクサ風オートミール粥

シンガポールやマレーシアの屋台料理のスープ麺ラクサ。ココナッツ風味のカレー麺というとわかりやすいかもしれません。優しい甘さのココナッツにスパイスの深い風味があり食べ始めたら止まらない、後味を引くおいしさです。
今回は、ラクサのスパイシーな味わいを生かして、朝ごはん用にオートミール粥に仕立てました。GABANジンジャーのさわやかな風味がおいしさを引き締めます。オートミールのもっちりした舌触りはスパイスと相性抜群。栄養バランスも良くて朝ごはんにぴったりです。


使用スパイス:GABANジンジャー<パウダー> >>

朝ごはんに便利なスパイスを使って手軽におうちで世界の料理を楽しもう♪

おうちで世界の朝ごはんを作るならスパイスは欠かせません!スパイスを使って手軽に作れるレシピを紹介します♪

★シナモンの甘い香りは朝の主食やドリンクと相性抜群!

朝のパンやドリンク、フルーツなどに、シナモンをパッとひと振り!さわやかで甘い香りが一日のスタートにぴったりです。

巻かないシナモンロールトースト

Lynneさん

人気のシナモンロールを食パンで簡単に!
甘くてスパイシーなシナモンの香りが最高♪
くわしいレシピ >>

シナモン香るカボチャとリンゴの
クリームチーズサラダ

さとみわさん

カボチャやフルーツの甘みとシナモンは相性抜群!
和えるだけで失敗知らず、オシャレサラダに♪
くわしいレシピ >>

★ナツメグの甘い香りで、朝の卵やひき肉料理にスパイシーな風味をプラス♪

ナツメグの香りはひき肉や卵、じゃがいも料理にぴったり。朝の一皿にスパイシーな風味が加わって、おいしさ新発見です♪

春野菜の春色オムレツ@ナツメグ風味
かな姐さん

ナツメグのスパイシーな香りが食欲をそそる
野菜たっぷりオムレツ♪
くわしいレシピ >>

お洒落朝食☆モンティクリスト
アッキキャプテンさん

食事系フレンチトースト!
ナツメグ入りの卵液に浸してリッチな味わいに♪
くわしいレシピ >>

レシピ投稿について

・モニター商品のスパイスを使ったレシピをご投稿ください
・材料は分量と人数(○人分)を明記してください
・作り方手順は箇条書きで明記してください
・電子レンジをお使いの場合はワット数と加熱時間を明記してください
・レシピをブログ記事にUPする際には【レシピブログの「スパイスを使って世界の朝ごはんを作ろう!」レシピモニター参加中 】と記載の上、ミニバナーを貼ってください
カンタン!ミニバナーの貼り方 >>

【お願い】
※レシピにまつわるエピソードや、その朝ごはんを作ろうと思った理由なども添えてご投稿ください♪


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企画の詳細と参加方法

スパイスを使って世界の朝ごはんを作ろう!<主食編>

スパイスを使って世界の朝ごはんを作ろう!<主食編>

投稿期間 2021年4月1日(木) 12:00 ~ 2021年7月1日(木) 12:00

全490件/101~120件

【世界の朝ごはん】クミン香る♪トマトとたまご炒め乗っけ中華粥。
  1. 【世界の朝ごはん】クミン香る♪トマトとたまご炒め乗っけ中華粥。
  2. by ゆりぽむさん
  3. クミンを加えた卵とトマトの炒め物をお粥に乗せた中華粥の朝ごはんです♪
  4. 2021/06/03 09:18
ワンボウルで簡単!ズッキーニブレッド
  1. ワンボウルで簡単!ズッキーニブレッド
  2. by 3丁目CAFEさん
  3. アメリカの家庭でよく作られるズッキーニブレッド。ワンボウルで簡単に作りました!優しい味で朝食にもピッタリです。
  4. 2021/06/02 09:58
豚肉と水菜入り、レモン風味の汁ビーフン
  1. 豚肉と水菜入り、レモン風味の汁ビーフン
  2. by 仁平さん
  3. レモンを利かせ、香菜とナンプラーを使った、さっぱりとした汁ビーフン。手軽に作れ、するするっと食べやすい一品です。
  4. 2021/06/02 09:41
*朝カレーで元気にいこう!トマト&ビーンズのスパイスカレー。《 スパイスを使って世界の朝ごはんを作ろう!》
  1. *朝カレーで元気にいこう!トマト&ビーンズのスパイスカレー。《 スパイスを使って世界の朝ごはんを作ろう!》
  2. by けいぼう@さん
  3. 朝のカレーは元気が出るよね!と家族からのリクエストで、朝にぴったりな簡単スパイスカレーを作ってみました。材料を合わせてレンジでチンするだけで朝から本格的スパイスカレーが食べられます♪
  4. 2021/06/02 09:21
【スパイスアンバサダー】イタリアの朝ごはん「パルマハムのフォカッチャサンド」
  1. 【スパイスアンバサダー】イタリアの朝ごはん「パルマハムのフォカッチャサンド」
  2. by アップルミントさん
  3. ローズマリーの香りをきかせたフォカッチャを焼いて、生ハムをサンドしたフォカッチャサンドにしました。
  4. 2021/06/01 22:49
日本の調味料で。さっと炒めて出来上がり。『カシューナッツ炒め』和風アレンジ。
  1. 日本の調味料で。さっと炒めて出来上がり。『カシューナッツ炒め』和風アレンジ。
  2. by 食で楽しむ魔女(まり)さん
  3. 中華の定番「鶏とカシューナッツ炒め」を、ビタミンB1たっぷりの豚肉と日本の調味料でアレンジ。和風の味わいでほっとする中に、ブラックペパーがピリッと味を引き締めます。さっと炒めて丼に。忙しいけどスタミナ付けたい朝に。他の時にもどうぞ。
  4. 2021/06/01 21:08
花椒いいね♪キャベツと春雨のオイスター炒め
  1. 花椒いいね♪キャベツと春雨のオイスター炒め
  2. by 高野豆腐さん
  3. キャベツだけなのにGABAN花椒<パウダー>の香りがとても良く食欲湧きます♪作り方も簡単で、朝にピッタリです。
  4. 2021/06/01 20:15
スパイスアンバサダー♪レンジで簡単!シナモン香るシリアルバー
  1. スパイスアンバサダー♪レンジで簡単!シナモン香るシリアルバー
  2. by TOMO(柴犬プリン)さん
  3. GABANシナモン<パウダー>とシリアル、マシュマロで作ったシリアルバーです。レンジで簡単に出来ます。
  4. 2021/06/01 11:43
甘じょっぱくてチーズとろ〜りがたまらない〜モンティクリスト
  1. 甘じょっぱくてチーズとろ〜りがたまらない〜モンティクリスト
  2. by yuko(曽布川優子)さん
  3. はちみつを加えてほんのり甘い卵液に、ハムとチーズを挟んだサンドイッチを漬け込みこんがり焼いてあらびきブラックペパーをたっぷりふった甘じょっぱいお味がやみつきになるカナダの朝食「モンティクリスト」です。
  4. 2021/06/01 10:40
リンゴの香りで格上げ『パン・ペルデュ』リンゴのフレンチトースト。
  1. リンゴの香りで格上げ『パン・ペルデュ』リンゴのフレンチトースト。
  2. by 食で楽しむ魔女(まり)さん
  3. 見た目は「いつも」だけど、リンゴの香り味わいたっぷり。ふるふるの柔らかさで飲めちゃうような絶品フレンチトースト。シナモンの香りが美味しさを更に引き立てます。スイーツのような朝食です。
  4. 2021/05/31 21:19
かぼちゃのパンケーキ
  1. かぼちゃのパンケーキ
  2. by ゴンママさん
  3. シナモンとナツメグが入ったかぼちゃのパンケーキです!パンケーキはアメリカ発祥かなと思ってましたが、調べたら紀元前からあって、古代ギリシャが古代エジプトが発祥の様。なので世界の朝ごはんです!
  4. 2021/05/31 14:48
1つで2度美味しい!茹でワンタンと揚げワンタン
  1. 1つで2度美味しい!茹でワンタンと揚げワンタン
  2. by 3丁目CAFEさん
  3. つるりとのど越しの良い茹でワンタンと揚げワンタンにしました。食欲のない時にもつるっと食べられて良いです。
  4. 2021/05/31 09:36
手羽先入り玄米がゆ ~アジアの朝ごはん~
  1. 手羽先入り玄米がゆ ~アジアの朝ごはん~
  2. by ことことさん
  3. アジアの朝ごはんをイメージして、簡単に作れる好みのおかゆにしてみました。 GABAN 花椒の香りが慌ただしい時間を優雅にしてくれます。
  4. 2021/05/31 09:29
きのことトマトでうま味アップ♪ 春雨で蒸し鶏のフォー
  1. きのことトマトでうま味アップ♪ 春雨で蒸し鶏のフォー
  2. by 花ぴーさん
  3. ベトナム料理のフォーを春雨でヘルシーに。きのことトマトのうま味に、コリアンダーをきかせました♪ 簡単にできるので、忙しい朝にもピッタリです。
  4. 2021/05/31 07:20
スパイスさえあれば簡単で本格的!チキンオーバーライス 
  1. スパイスさえあれば簡単で本格的!チキンオーバーライス 
  2. by Tomomiさん
  3. 4種類のスパイスを使うと完全に本場のお味に!包丁もまな板も使わないで簡単に作れるチキンオーバーライス。ぜひお試しください。
  4. 2021/05/30 23:13
【スパイス】簡単♪バナナブレッド♡ホットケーキミックスで女子流スイーツモーニング
  1. 【スパイス】簡単♪バナナブレッド♡ホットケーキミックスで女子流スイーツモーニング
  2. by 豊田 亜紀子さん
  3. GABANシナモン(パウダー)が香る簡単&おいしい『バナナブレッド』のレシピです。女子流スイーツモーニングにピッタリです。
  4. 2021/05/30 22:48
シナモンハチミツりんごのウールロールパン
  1. シナモンハチミツりんごのウールロールパン
  2. by ゴンママさん
  3. 最近気に入って、よく焼いてるウールロールパンに大好きなシナモンハチミツりんごを入れてみました。
  4. 2021/05/30 22:18
《レシピ》スモークサーモンとキヌアのサラダボウル、ヨーグルトハリッサソース★
  1. 《レシピ》スモークサーモンとキヌアのサラダボウル、ヨーグルトハリッサソース★
  2. by Reinaさん
  3. スパーフードとして親しまれているキヌアを使ったサラダボウル。キヌアの美味しい炊き方とともに、ハリッサとガラムマサラを使った簡単で美味しいソースもご紹介します。
  4. 2021/05/30 13:19
可愛いくて美味しいベルギーワッフル★ シナモンメープルクリームチーズシロップ
  1. 可愛いくて美味しいベルギーワッフル★ シナモンメープルクリームチーズシロップ
  2. by miyabiさん
  3. ベルギーワッフルの紹介です。 ワッフルを美味しく食べるポイントになる手作りシロップをかけて、お好みでベリー系を添えると、見た目も可愛く朝からちょっと優雅な気分になります。
  4. 2021/05/30 10:54
イタリアの軽食★スパイシーハムとチーズのパニーニ
  1. イタリアの軽食★スパイシーハムとチーズのパニーニ
  2. by miyabiさん
  3. イタリアの軽食、パニーニの紹介です。数種類のスパイスを使ってスパイシーに仕上げたロースハムと、とろけるチーズを食パンに挟んでトースト! パンはカリッ。チーズはトロ~ッ。ハムはスパイシー。 三位一体でとても美味です。
  4. 2021/05/30 10:39
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