スパイスを使って世界の朝ごはんを作ろう!<主食編> | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載!

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スパイスを使って世界の朝ごはんを作ろう!<主食編>

世界には各国それぞれにおいしい料理がいっぱい!おうちで世界の料理を作って旅気分を楽しもう♪
第2回は「世界の朝ごはん<主食編>」。穀物、パン、麺など朝の主食スタイルは各地域さまざま。身近な食材とスパイスで作れる世界の朝ごはんを紹介します。
みなさんの世界の朝ごはんレシピも大募集!レシピにまつわるエピソードや、その朝ごはんを作ろうと思った理由なども添えてご投稿ください♪

【投稿期間】7月1日(木)正午まで

スパイスが活躍!おうちで世界の朝ごはんを作ろう♪

世界の料理を作ったり味わったりすると、それをきっかけに、その地域の食文化や特産品などを知ることができて、関心も広がります。

そんな各地域の料理の特徴に欠かせない要素は「風味」。ゆずやわさびと和食、バジルとイタリアン、クミンとインド料理など、風味と食の地域性には強い繋がりがあります。

各地域の料理を特徴づける風味づけはスパイスを使えば簡単!おうちで手軽に世界の朝ごはんを作って、旅気分を楽しんじゃおう♪

スパイスを使って簡単に!人気料理家さんと世界の朝ごはんを作ろう♪

レシピにまつわる楽しいエピソードも必見、旅気分が盛り上がります♪

★かな姐さん×アメリカ合衆国の朝ごはん

かな姐さん
トースターでOK!バナナとチーズのふわとろパンプディング

わが家の長男が2歳になる前のころアメリカ旅行に行った際に、朝ごはんを買いに寄ったバーガーショップで英語がなかなか通じなくてとても大変だった思い出があります。たしかホットコーヒーにミルクを付けてほしかったのに、レジの女の子は肩をすくめるばかりで、結局ただの牛乳を持ち帰る羽目になったのでした。
そんな懐かしい思い出のあるアメリカの南部でよく作られる朝ごはんが「パンプディング」です。シナモンの香りで一気にカフェ風に!焼いたバナナとクリームチーズがアクセントになり、一皿で大満足する朝ごはんです。


使用スパイス:GABANシナモン<パウダー> >>

★ヤミーさん×スウェーデンの朝ごはん

ヤミーさん
朝から幸せに包まれる♪クイック・カルダモンロール

世界の朝ごはん、今回はスウェーデンのパン「カルダモンロール」をご紹介します。
スウェーデンでは出勤途中にカフェやパン屋さんでコーヒーと菓子パンを買って、会社で食べることも多いそうです。仕事前に気持ちが和んでいいスタートができそう。朝からカルダモンの華やかで甘い香りたっぷりの焼きたてパンが食べられたら最高ですよね。ホットケーキミックスを使えば生地づくりも手間なし。カルダモンバターを巻き込んで、オーブントースターで焼いたら出来上がりです。カルダモンの華やかな香りいっぱい、できたてホヤホヤの湯気が立つところをほおばってください!


使用スパイス:GABANカルダモン<パウダー> >>

★ぱおさん×トルコの朝ごはん

ぱおさん
サバ缶で簡単朝ごはん!トルコ風サバサンド

トルコは新婚旅行に訪れた国で、私の中で1、2位を争うくらい大好きな国です♪異国情緒あふれていてとにかく料理がおいしい!世界三大料理の一つなので、何を食べてもおいしかった思い出があります。そして、朝ごはんにピッタリのトルコ料理と言えば、栄養たっぷりサバサンド!イスタンブールの港では、バゲットにレタス、玉ねぎ、焼きサバを挟んで味付けは塩とレモン!というシンプルなサバサンドの屋台が多くありました。
このサバサンドを鯖缶を使って簡単に作ります。GABANジンジャーを振ってトースターで焼くと臭いも消えてふっくらジューシーな仕上がりです。トルコ風ヨーグルトソースもポイントです!
 

使用スパイス:GABANジンジャー<パウダー> >>

★たっきーママ(奥田和美)さん×オランダの朝ごはん

たっきーママ(奥田和美)さん
シンプル朝ごはん!ハニーチーズのシナモントースト

私は語学の勉強でオランダに長期滞在したことがあります。比較的治安も良くのんびりしていて穏やかでおおらかな人の多い大好きな国です。そんなオランダは朝昼は軽食で済ませて、夜は家で食事をしながら家族とゆっくり過ごす、というのが一般的だったと思います。家時間を大切にしているからインテリアやお庭なども凝っているんですね。
本当に簡単なオランダの朝ごはんですが、私が特に好きだったのがこのシナモントーストです。GABANシナモンを振るだけで簡単トーストもおいしくなります。


使用スパイス:GABANシナモン<パウダー> >>

★YOMEさん×マレーシアの朝ごはん

YOMEさん
ラクサ風オートミール粥

シンガポールやマレーシアの屋台料理のスープ麺ラクサ。ココナッツ風味のカレー麺というとわかりやすいかもしれません。優しい甘さのココナッツにスパイスの深い風味があり食べ始めたら止まらない、後味を引くおいしさです。
今回は、ラクサのスパイシーな味わいを生かして、朝ごはん用にオートミール粥に仕立てました。GABANジンジャーのさわやかな風味がおいしさを引き締めます。オートミールのもっちりした舌触りはスパイスと相性抜群。栄養バランスも良くて朝ごはんにぴったりです。


使用スパイス:GABANジンジャー<パウダー> >>

朝ごはんに便利なスパイスを使って手軽におうちで世界の料理を楽しもう♪

おうちで世界の朝ごはんを作るならスパイスは欠かせません!スパイスを使って手軽に作れるレシピを紹介します♪

★シナモンの甘い香りは朝の主食やドリンクと相性抜群!

朝のパンやドリンク、フルーツなどに、シナモンをパッとひと振り!さわやかで甘い香りが一日のスタートにぴったりです。

巻かないシナモンロールトースト

Lynneさん

人気のシナモンロールを食パンで簡単に!
甘くてスパイシーなシナモンの香りが最高♪
くわしいレシピ >>

シナモン香るカボチャとリンゴの
クリームチーズサラダ

さとみわさん

カボチャやフルーツの甘みとシナモンは相性抜群!
和えるだけで失敗知らず、オシャレサラダに♪
くわしいレシピ >>

★ナツメグの甘い香りで、朝の卵やひき肉料理にスパイシーな風味をプラス♪

ナツメグの香りはひき肉や卵、じゃがいも料理にぴったり。朝の一皿にスパイシーな風味が加わって、おいしさ新発見です♪

春野菜の春色オムレツ@ナツメグ風味
かな姐さん

ナツメグのスパイシーな香りが食欲をそそる
野菜たっぷりオムレツ♪
くわしいレシピ >>

お洒落朝食☆モンティクリスト
アッキキャプテンさん

食事系フレンチトースト!
ナツメグ入りの卵液に浸してリッチな味わいに♪
くわしいレシピ >>

レシピ投稿について

・モニター商品のスパイスを使ったレシピをご投稿ください
・材料は分量と人数(○人分)を明記してください
・作り方手順は箇条書きで明記してください
・電子レンジをお使いの場合はワット数と加熱時間を明記してください
・レシピをブログ記事にUPする際には【レシピブログの「スパイスを使って世界の朝ごはんを作ろう!」レシピモニター参加中 】と記載の上、ミニバナーを貼ってください
カンタン!ミニバナーの貼り方 >>

【お願い】
※レシピにまつわるエピソードや、その朝ごはんを作ろうと思った理由なども添えてご投稿ください♪


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企画の詳細と参加方法

スパイスを使って世界の朝ごはんを作ろう!<主食編>

スパイスを使って世界の朝ごはんを作ろう!<主食編>

投稿期間 2021年4月1日(木) 12:00 ~ 2021年7月1日(木) 12:00

全490件/61~80件

そら豆とディルでトルコご飯
  1. そら豆とディルでトルコご飯
  2. by ひだまりさん
  3. 今が旬のそら豆とナツメグのスパイス、ディルのハーブでトルコご飯を作りました スパイスの入った鶏団子とそら豆で炊き込みご飯 トマトソースをかけて頂くとより美味しい
  4. 2021/06/13 22:02
家庭菜園の採れたてパクチーでフォー
  1. 家庭菜園の採れたてパクチーでフォー
  2. by ひだまりさん
  3. 家庭菜園でパクチーを作っています フサフサ繁ったこのパクチーをたっぷり消費したいために、ベトナム料理のフォーを作りました パクチーの根っこと鶏ガラでスープのダシを取り、フォーの麺をいれました あっさりした味わい、美味しく好評でした
  4. 2021/06/13 16:57
★スパイスアンバサダー★バジル香るザワークラウトでウインナーサンド♪
  1. ★スパイスアンバサダー★バジル香るザワークラウトでウインナーサンド♪
  2. by ユウケイママさん
  3. バジルとブラックペパーを使って、ザワークラウトを作って、コッペパンにサンドして食べました。
  4. 2021/06/13 10:38
北欧風★シナモンロール
  1. 北欧風★シナモンロール
  2. by gonta*さん
  3. 2006年公開のかもめ食堂に出てきた、あのシナモンロールを、再現してみました。 カルダモン香りのするシナモンロールです♪
  4. 2021/06/13 03:29
クルミたっぷり★カルダモンロールパン【スパイスアンバサダー2020】【レシピ2084】
  1. クルミたっぷり★カルダモンロールパン【スパイスアンバサダー2020】【レシピ2084】
  2. by *nob*さん
  3. 北欧のホテルで朝食で、色々な種類のパンがあるなかで食べた記憶のあるカルダモンロール。爽やかで甘い香りがとてもよく、今回クルミも入れたことで香ばしさも加わり、パクパクと食べれてしまうカルダモンロールパンに仕上がりました。
  4. 2021/06/11 15:47
【スパイス】簡単♪朝のひとくちスパイスパイ♡世界各国『書類片手にブラックコーヒー派』のアナタに♪
  1. 【スパイス】簡単♪朝のひとくちスパイスパイ♡世界各国『書類片手にブラックコーヒー派』のアナタに♪
  2. by 豊田 亜紀子さん
  3. ブラックコーヒーだけで朝食を済ませるのは健康面においてもちょっと心配・・・と思うならこの『朝のひとくちスパイスパイ』を作って食べてみて下さい。不思議なほどの満腹感も魅力!
  4. 2021/06/11 11:51
刺激的 ! タイ風のスパイシー焼きそばパッキーマオ♪
  1. 刺激的 ! タイ風のスパイシー焼きそばパッキーマオ♪
  2. by はるさん
  3. タイを旅した友人が作ってくれた<パッキーマオ>の味が忘れられなくて手持ちの材料で再現してみたの。涙目になるくらい刺激的な辛さが食べ進むほどにその辛さが次のひと口を誘う感じ♪
  4. 2021/06/11 09:45
★スパイスアンバサダー★ベルギーワッフル♪シナモンパウダーで、デザートプレート♪
  1. ★スパイスアンバサダー★ベルギーワッフル♪シナモンパウダーで、デザートプレート♪
  2. by ユウケイママさん
  3. ベルギーワッフルを焼いて、GABANシナモンパウダーを使ってデザートプレートにして食べました。
  4. 2021/06/11 09:06
シナモン香るレーズンフォカッチャ【スパイスアンバサダー】
  1. シナモン香るレーズンフォカッチャ【スパイスアンバサダー】
  2. by わんたるさん
  3. イタリアのフォカッチャをたっぷりのレーズンとシナモンパウダー入りで作りました。1次発酵までHBにお任せなので簡単~香りが良くてふかふかなので沢山食べられます♪
  4. 2021/06/11 04:43
簡単!&手が汚れない!ボウルでグルグル♪バジルフォカッチャ
  1. 簡単!&手が汚れない!ボウルでグルグル♪バジルフォカッチャ
  2. by Min(小林 瞳)さん
  3. 手を汚さずに作れるフォカッチャを作りました。発酵をのんびりとまてば後は焼くだけ。バジルの風味がおいしい素敵なりました。なりました。
  4. 2021/06/10 21:32
イタリアのテーブルパン♪フォカッチャで朝ごはん♪~スパイスアンバサダー~
  1. イタリアのテーブルパン♪フォカッチャで朝ごはん♪~スパイスアンバサダー~
  2. by ココヒロさん
  3. イタリアのテーブルパン、フォカッチャを焼いてみました♪ オリーブオイルたっぷり使ったフォカッチャで朝ごパン♪ 気分はもうイタリア~ン(#^.^#)♪
  4. 2021/06/10 21:09
フランスの料理クロックムッシュのレシピ
  1. フランスの料理クロックムッシュのレシピ
  2. by アマイモノ・クウ蔵さん
  3. ホワイトソースをたっぷり使うフランス料理クロックムッシュのご紹介。 今回はホワイトソースにGABANブラックペパーを入れました。
  4. 2021/06/10 17:03
スパイスアンバサダー|フランスの朝食 ホットケーキミックスでケーク・サレ(ケークサクレ)
  1. スパイスアンバサダー|フランスの朝食 ホットケーキミックスでケーク・サレ(ケークサクレ)
  2. by Sachi(いちご)さん
  3. 今日ご紹介するお料理はフランスの甘くないケーキ、ケーク・サレのご紹介です。 甘くないケーキで、お野菜などが入っているので朝食向きのケーキです。またホットケーキミックスを使ったので簡単レシピです。
  4. 2021/06/10 10:30
【スパイスアンバサダー】イギリスの朝ごはん「ポリッジ」~りんごのオートミールミルク粥
  1. 【スパイスアンバサダー】イギリスの朝ごはん「ポリッジ」~りんごのオートミールミルク粥
  2. by アップルミントさん
  3. 大学生時代に憧れたイギリスの小説と詩の世界。小説に出てくるオートミールのミルク粥、ポリッジを作ってみました。りんごとあうシナモン、カルダモンをふって風味づけしています。
  4. 2021/06/09 21:07
玄米で!中国粥の朝ごはん。カルダモン入りで胃に優しい♡
  1. 玄米で!中国粥の朝ごはん。カルダモン入りで胃に優しい♡
  2. by さとみわさん
  3. 完全栄養食といわれる玄米で中国粥を作りました。消化を助けてくれる効果のあるカルダモンパウダーを加えて、爽やかな味わいで胃に優しく入ってくれました。薄味ですが鶏ガラスープの素で味付けした中国粥はとっても美味しくてまた作りたいな、と思います。
  4. 2021/06/09 13:15
ペースト無しでOK、グリーンカレー
  1. ペースト無しでOK、グリーンカレー
  2. by 3丁目CAFEさん
  3. タイ料理のグリーンカレーをペーストなしで簡単に作りました。辛さの調節ができるのでスパイスがとっても便利です!
  4. 2021/06/09 11:18
【残りご飯で簡単に】米粉で作る簡単ドリアはスパイスで決まり! #スパイスアンバサダー
  1. 【残りご飯で簡単に】米粉で作る簡単ドリアはスパイスで決まり! #スパイスアンバサダー
  2. by Rikaさん
  3. 残りご飯で簡単ドリア。ダマにならない米粉ホワイトソースにはスパイスで隠し味。乳製品と相性のよいスパイスは? ハーブとスパイスを使えば簡単な料理も美味しさアップでプロの味!
  4. 2021/06/09 11:10
スパイスアンバサダー♪レンジと冷ご飯で簡単!鶏ささみの中華粥
  1. スパイスアンバサダー♪レンジと冷ご飯で簡単!鶏ささみの中華粥
  2. by TOMO(柴犬プリン)さん
  3. レンジと冷ご飯で作った、鶏ささみの中華粥です。簡単に出来るので、忙しい朝にオススメです。
  4. 2021/06/08 10:41
【世界の朝ごはん】インドのお粥(米と豆のお粥)キチュリのレシピとネパールのそばがき「ディロ」のお話。
  1. 【世界の朝ごはん】インドのお粥(米と豆のお粥)キチュリのレシピとネパールのそばがき「ディロ」のお話。
  2. by ゆりぽむさん
  3. お米と豆で作るインドのお粥「キチュリ」の紹介です。 ターメリックで香りと色を付けたキチュリは体にもお腹にもとても優しく、朝食にピッタリなんですよ♪
  4. 2021/06/08 10:39
*スパイスキャロットブレッド♪ 《スパイスを使って世界の朝ごはんを作ろう!》 *梅雨時も花や鳥を楽しむ。
  1. *スパイスキャロットブレッド♪ 《スパイスを使って世界の朝ごはんを作ろう!》 *梅雨時も花や鳥を楽しむ。
  2. by けいぼう@さん
  3. キャロットブレッドにシナモン等々スパイスを効かせて作ってみました。朝スッキリ目覚められること間違いなしです♪
  4. 2021/06/07 21:43
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