岐阜クッキングアンバサダー☆岐阜の新鮮農畜産物で作る旬の恵みたっぷりレシピ | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載！

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• おいしそう！ 2

1. 岐阜県のお米「ハツシモ」で新米を楽しむ！
2. by little happyさん
3. 岐阜県を代表するお米「ハツシモ」を釜めし用の鍋で炊いてみました。もっちりして粒がしっかりしているハツシモは甘みもありとても美味しかったです。炊飯器で炊いても美味しいですが、火を使って土鍋などでお米を炊くのもおすすめです♪
4. 2020/11/17 22:50

• おいしそう！ 4

1. 【ぎふベジ】柿編④　～　まるでスイーツ！糖度20％超えの超高級ブランド柿 天下冨舞。
2. by ゆりぽむさん
3. 高級な和菓子を口にしている様なとても上品で甘くて滑らかな柿です。 贅沢すぎるそのお味にとにもかくにもびっくりでした。柿の概念がガラリと変わりました。
4. 2020/11/17 22:02

• おいしそう！ 1

1. 【ぎふベジ】しいたけ編①　～　飛騨・美濃の美味しい椎茸「やまっこ」のご紹介と椎茸の保存方法。
2. by ゆりぽむさん
3. 飛騨・美濃の美味しいしいたけ「やまっこ」の紹介と栄養価や薬膳視点からのお話、3種類の保存方法（冷蔵・冷凍・乾燥）を紹介しています。
4. 2020/11/17 20:38

• おいしそう！ 3

1. 【ぎふベジ】新米編①　～　岐阜県産新米「ハツシモ」で土鍋炊きご飯。
2. by ゆりぽむさん
3. 岐阜県のオンリーワン品種のお米「ハツシモ」の紹介と土鍋炊きの方法を2種掲載しています。
4. 2020/11/17 16:55

• おいしそう！ 7

1. 岐阜県産しいたけのポタージュスープ♡
2. by さとみわさん
3. 岐阜県産のしいたけを美味しいポタージュスープにしてみました。旨味が驚くほどしっかり出て本当に美味しくて家族みんなに大好評！椎茸の旨味と風味がぎゅっとつまった美味しいスープになりました！
4. 2020/11/17 13:01

• おいしそう！ 3

1. 粒立ちの良いお米「ハツシモ」で作る栗ご飯♪♪♪
2. by トコトコさん
3. 大きな栗をごろっとそのまま炊き込んだ栗ご飯です。 この「ハツシモ」というお米は、粒が大きく、しっかりした食感なので、ごろごろ栗にも負けません！
4. 2020/11/16 19:14

• おいしそう！ 1

1. 肉厚＆ジューシー　飛騨やまっこ（PR）
2. by 圧力鍋研究家　さいとうあきこさん
3. 飛騨やまっこ。本当に肉厚でジューシー！ 素材そのものの美味しさを味わうため、まずはシンプルに焼きしいたけで。 レシピといえないくらい簡単ですが、めちゃめちゃ美味しいので、ぜひ！
4. 2020/11/16 17:09

• おいしそう！ 3

1. おでん種に❣️しいたけ海老しんじょ
2. by トコトコさん
3. 肉厚の椎茸は煮込んでも歯応えが変わらない！ 簡単しんじょ種を乗せて、レンチンしたら、ご馳走おでん種の出来上がりです。
4. 2020/11/16 16:33

• おいしそう！ 2

1. パスタソースでしいたけピザ♪♪♪
2. by トコトコさん
3. やまっこは肉厚で食べ応え抜群！市販のパスタソースで簡単しいたけピザ！美味しいです！
4. 2020/11/16 12:16

• おいしそう！ 3

1. 秋の夜長アヒージョで肉厚しいたけを食す♪
2. by トコトコさん
3. このしいたけは肉厚で、どんなお料理に入れても食べ応えあります！ 簡単おつまみにいいですよ。
4. 2020/11/16 09:18

• おいしそう！ 2

1. 【岐阜CA】椎茸のバターソテー♡岐阜県産『飛騨・美濃やまっこ』で簡単ワインのおつまみ♪
2. by 豊田 亜紀子さん
3. 秋は素材の味を活かしたシンプルなバターソテーが白ワインによく合います。お庭から摘んできた自家製パセリをかけて食べると極上の味に！メイン料理の付け合わせにもお薦めです。
4. 2020/11/16 08:32

• おいしそう！ 6

1. 美味しい♡豚そぼろご飯♡
2. by さとみわさん
3. 岐阜県産のハツシモは粒がしっかり甘味もあるのにあっさり美味しい！そんな美味しいご飯に西京味噌で仕上げた優しい味わいの豚そぼろをたっぷりのせて、そぼろご飯にしてみました。ご飯との相性も抜群！子供たちも大喜びのそぼろご飯でした～。
4. 2020/11/15 16:16

• おいしそう！ 4

1. ホワイトソースはレンジで簡単♪米粉ホワイトソース鯖味噌ドリア
2. by まんまるらあてさん
3. もったいないと思いつつも贅沢に新米をドリアにしちゃった。米粉＆白だしで和風にまとめたドリアはお米の美味しさも味わえる仕上がりに。
4. 2020/11/14 06:04

• おいしそう！ 5

1. しみ旨～　肉厚椎茸とブロッコリーのヘルシーおでん
2. by まんまるらあてさん
3. いつもおでんにしいたけを入れるんだけど、やまっこは肉厚で存在感があるので、メインに！おでん出汁と椎茸の肉厚食感と旨みたっぷりの水分がベストマッチ。
4. 2020/11/14 05:50

• おいしそう！ 5

1. 贅沢に糖度20度【天下富舞】を使って　蕪と柿のマリネ
2. by まんまるらあてさん
3. 実家で秋によく作ってくれた柿なますをアレンジ。蕪を加えてマリネにしてみました。 柿が甘くて甘くて贅沢な味わいに。
4. 2020/11/14 05:47

• おいしそう！ 4

1. 初「ハツシモ」♪まずは土鍋でシンプルに！
2. by まんまるらあてさん
3. 白飯が大好物の我が家。新米はまずは土鍋でシンプルに楽しまなきゃ！と朝から土鍋でご飯！艶やかに炊きあがったご飯が、それだけでごちそう♪
4. 2020/11/14 05:45

• おいしそう！ 2

1. 岐阜県産・高級ブランド柿「天下富舞」
2. by little happyさん
3. 岐阜県オリジナルブランドの柿「天下富舞」。初めていただきましたがその甘さ、果実のなめらかさに驚きました！柿そのものをゆっくりと味わうのが最高の幸せだなと思える柿です。
4. 2020/11/14 01:02

• おいしそう！ 11

1. 岐阜のお米「ハツシモ」炊き立てツヤツヤをいただきました！岐阜クッキングアンバサダー
2. by watakoさん
3. 岐阜県産ハツシモ新米、まずは炊き立てご飯をいただきました。つやつや、ピカピカ。ご飯が美味しくて、、、幸せ！！食べ過ぎ注意ですよ。
4. 2020/11/13 20:32

• おいしそう！ 28

1. 秋の食材いっぱい「飛騨やまっこのアヒージョ」。
2. by イェジンさん
3. 大きさを感じながら食べたい飛騨やまっこを贅沢に使いました。 牡蠣やぎんなんも加えた秋のアヒージョです。
4. 2020/11/12 17:48

• おいしそう！ 5

1. 岐阜県オリジナルブランド米 美濃「ハツシモ」の塩にぎり朝食プレート
2. by トコトコさん
3. シンプルな塩だけで握った塩にぎりで、新米の美味しさ堪能です。 お弁当の残り物で作った朝食プレート。新米の塩にぎりが一番のご馳走です。
4. 2020/11/12 14:32

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