岐阜クッキングアンバサダー☆岐阜の新鮮農畜産物で作る旬の恵みたっぷりレシピ | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載!

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岐阜の新鮮農産物で旬の恵みたっぷりレシピ
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飛騨牛

豊かな自然で育てられた飛騨牛は、きめ細やかでやわらかく、美しい霜降りと口のなかでとろける芳醇な香りと味わいが絶品です。

ハツシモ

「ハツシモ」は大粒で歯ごたえがありしっかりした食感のお米です。粘りが少なく、さっぱりとした食味が楽しめます。

えだまめ

ビールのお供は岐阜県産の枝豆で決まり!実がしっかり詰まって、鮮度も抜群。甘みと風味が豊かです。

夏ほうれんそう

岐阜県の高冷地は夏のほうれん草の一大産地!自然豊かな環境で作られ柔らかく甘みもたっぷりです。

夏秋トマト

岐阜県の高冷地の清らかな水と空気に恵まれて育つトマト。寒暖差があるため、岐阜の夏秋トマトは味わい深いおいしさです。

夏だいこん

ひるがの高原だいこんの一番の特徴はみずみずしい鮮度!水分がたっぷり含まれる深夜2時から手作業で収穫します。

太秋(柿)

太秋(柿)の特徴は円状の黒いスジ「条紋」です。条紋はおいしさの証で、糖度が高く自然の甘味が抜群です。

いちご

岐阜県のいちごは濃姫、美濃娘、華かがりの3種類。それぞれ甘みや酸味のバランスが違い、色々な味が楽しめます。

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ぎふーる楽天市場店

※この企画は一部に岐阜県の補助事業を利用しています

企画の詳細と参加方法

岐阜クッキングアンバサダー☆岐阜の新鮮農畜産物で作る旬の恵みたっぷりレシピ

岐阜クッキングアンバサダー☆岐阜の新鮮農畜産物で作る旬の恵みたっぷりレシピ

投稿期間 2020年6月25日(木) 12:00 ~ 2021年3月31日(水) 12:00

全440件/41~60件

大根(優等生)とベーコンのカレー☆岐阜クッキングアンバサダー
  1. 大根(優等生)とベーコンのカレー☆岐阜クッキングアンバサダー
  2. by watakoさん
  3. 大根とベーコンのシンプルカレー。材料2つで、簡単であっという間に出来上がり!!大根だとヘルシーなので、安心してたくさん食べられますよ。大根とベーコンの大きさを揃えると、見た目もgood!!
  4. 2021/03/12 21:13
Newレシピ!豚こまと大根のピリ辛とろみ煮
  1. Newレシピ!豚こまと大根のピリ辛とろみ煮
  2. by hoppeさん
  3. 甘くて瑞々しい岐阜県産の大根を使ったちょっとピリ辛なおかず。
  4. 2021/03/12 17:48
【レシピ掲載】切り餅で作る!いちごみるく大福(PR)
  1. 【レシピ掲載】切り餅で作る!いちごみるく大福(PR)
  2. by 圧力鍋研究家 さいとうあきこさん
  3. 岐阜オリジナル品種のいちご「華かがり」を使って、いちごみるく大福を作りました。 一粒が大きいので、食べ応え十分!形もうつくしくて、まさに「断面萌え」でした。
  4. 2021/03/12 10:04
【ぎふベジ】第5弾①春野菜編:春野菜紹介(きゅうり、だいこん、トマト)と岐阜県産いちご「華かがり」の実食編。
  1. 【ぎふベジ】第5弾①春野菜編:春野菜紹介(きゅうり、だいこん、トマト)と岐阜県産いちご「華かがり」の実食編。
  2. by ゆりぽむさん
  3. ぎふベジファイナル!は「冬春トマト」「春だいこん」「冬春きゅうり」そして岐阜県オリジナル苺「華かがり」が届きました。 まずはそれぞれのお野菜の紹介と「華かがり」の実食&感想をレポートいたしました。
  4. 2021/03/12 10:04
食感が心地よい「冬春きゅうりの肉巻き とろり柚子こしょうたれ」。
  1. 食感が心地よい「冬春きゅうりの肉巻き とろり柚子こしょうたれ」。
  2. by イェジンさん
  3. 冬春きゅうりの食感と香り活かした肉巻きに。 柚子こしょうを使ったたれがさっぱりで 冬春きゅうりのさわやかにもよく合います。
  4. 2021/03/12 08:45
【3分で完成♪】トマトとチーズのカレー醬油和え
  1. 【3分で完成♪】トマトとチーズのカレー醬油和え
  2. by まんまるらあてさん
  3. 切って和えるだけ♪果肉がしっかりしていて甘みと酸味のバランスの良いトマト。カレー風味もよく合います。
  4. 2021/03/12 04:42
【岐阜CA】きゅうりのコチュジャンマヨネーズ♡ピリ辛♪ビールのおつまみ!岐阜県産『冬春きゅうり』
  1. 【岐阜CA】きゅうりのコチュジャンマヨネーズ♡ピリ辛♪ビールのおつまみ!岐阜県産『冬春きゅうり』
  2. by 豊田 亜紀子さん
  3. 小さなお子さんから若者、年配の方々まで幅広い層に親しまれるピリ辛おつまみです。辛みが穏やかですので安心してお召し上がり頂けます。
  4. 2021/03/11 23:50
きゅうりと鮭の簡単ちらし寿司☆岐阜クッキングアンバサダー
  1. きゅうりと鮭の簡単ちらし寿司☆岐阜クッキングアンバサダー
  2. by watakoさん
  3. 簡単にできるちらし寿司です。きゅうりをたっぷり入れて、シャキシャキ食感を楽しみます♪鮭のピンク色、卵の黄色、きゅうりの緑が春らしいでしょ?お花見やお弁当にもど〜ぞ!!
  4. 2021/03/11 21:22
Newレシピ!サーモンとトマトのレモンマスタードマリネ
  1. Newレシピ!サーモンとトマトのレモンマスタードマリネ
  2. by hoppeさん
  3. 岐阜県産トマトと岐阜県産きゅうりとサーモンでマリネ作りました
  4. 2021/03/11 18:21
トースターで簡単おつまみ☆トマトのベーコンチーズ焼き
  1. トースターで簡単おつまみ☆トマトのベーコンチーズ焼き
  2. by さとみわさん
  3. トマトにベーコンとチーズをトッピングしてトースターでサッと焼いた簡単おつまみレシピ!トマトの酸味がチーズやベーコンの旨味とよくあってとっても美味しい一品に仕上がりました。みずみずしいトマトですがサッと加熱しても美味しさ抜群です!
  4. 2021/03/11 12:58
【レンジで3分半】きゅうりの中華風炒め(さっと煮かな?)
  1. 【レンジで3分半】きゅうりの中華風炒め(さっと煮かな?)
  2. by まんまるらあてさん
  3. レンジで作るさっと炒め風。軽く加熱することで更にきゅうりエキスが口の中に広がります。青臭さがないきゅうりだからこその楽しみ方かなと思います。
  4. 2021/03/11 04:59
【10分で完成♪】甘辛油揚げと大根のさっと和え
  1. 【10分で完成♪】甘辛油揚げと大根のさっと和え
  2. by まんまるらあてさん
  3. 生でも甘くて美味しい大根なので、今回も生で♪甘辛く味付けした薄揚げと千切りにした大根を和えました。食感も美味しい一品に。
  4. 2021/03/11 04:55
大粒だから出来る❣️華かがり苺のチューリップ
  1. 大粒だから出来る❣️華かがり苺のチューリップ
  2. by トコトコさん
  3. 驚く大きさの苺「華かがり」は飾り切りして楽しめます。
  4. 2021/03/11 01:09
トマトときゅうりとミントの昆布茶サラダ
  1. トマトときゅうりとミントの昆布茶サラダ
  2. by トコトコさん
  3. シンプルに、素材の美味しさ楽しみます♪
  4. 2021/03/11 00:55
Newレシピ!豚ミンチとトマトのコチュジャンスープ
  1. Newレシピ!豚ミンチとトマトのコチュジャンスープ
  2. by hoppeさん
  3. 相性の良いコチュジャンとトマトで食べ応えのあるスープにしました
  4. 2021/03/10 18:39
【岐阜CA】我が家の常備菜『シャカシャカきゅうり』ジップロックで超簡単!岐阜県産『冬春きゅうり』
  1. 【岐阜CA】我が家の常備菜『シャカシャカきゅうり』ジップロックで超簡単!岐阜県産『冬春きゅうり』
  2. by 豊田 亜紀子さん
  3. 我が家の常備菜『シャカシャカきゅうり』のご紹介です。岐阜県産『冬春きゅうり』は春真近の大地の香りがしました。美味しかったです!ありがとうございました!!
  4. 2021/03/10 15:50
大根が美味しい♡じゃこネギ大根
  1. 大根が美味しい♡じゃこネギ大根
  2. by さとみわさん
  3. 岐阜県産の大根がとっても甘くてみずみずしいので、まずは生で食べてみました。 じゃこの塩気とネギの風味を絡めて簡単和え物風。大根の甘みがさらに引き立ってすごく美味しい!箸休めのつもりがお箸が止まらない美味しさでした☆
  4. 2021/03/10 12:56
岐阜県産 トマトを丸ごと活かして「シンプルトマトのシャクシュカ」。
  1. 岐阜県産 トマトを丸ごと活かして「シンプルトマトのシャクシュカ」。
  2. by イェジンさん
  3. もともとイスラエルの料理で 香味や香辛料なども使いますが お子ちゃまにも高齢の方にも食べやすいように 材料も味つけもシンプルに作るので 冬春トマトの美味しさがしっかり感じられます。
  4. 2021/03/10 11:08
生の大根の甘さにびっくり!シンプルにスティックで
  1. 生の大根の甘さにびっくり!シンプルにスティックで
  2. by まんまるらあてさん
  3. 「私の知っている大根とちがーう!」と子どもたちも甘さに驚いた岐阜県産大根。まずは生で食べてみてほしいです。
  4. 2021/03/10 05:11
ヨーグルトゼリー・岐阜県産いちご「華かがり」のっけ☆岐阜クッキングアンバサダー
  1. ヨーグルトゼリー・岐阜県産いちご「華かがり」のっけ☆岐阜クッキングアンバサダー
  2. by watakoさん
  3. 白いヨーグルトゼリーに真っ赤ないちごが映えます。岐阜県産いちご「華かがり」は、形が良く、果肉がしっかりしてるので、カットしても型崩れしにくくオススメです。春らしい一品になりました。
  4. 2021/03/09 21:24
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