岐阜クッキングアンバサダー☆岐阜の新鮮農畜産物で作る旬の恵みたっぷりレシピ | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載!

モニタープレゼントやレシピブログがコラボした楽しい企画のお知らせ。得する情報がいっぱい!

JA全農岐阜レシピブログ
岐阜の新鮮農産物で旬の恵みたっぷりレシピ
JA全農岐阜の公式サイトはこちら
飛騨牛

豊かな自然で育てられた飛騨牛は、きめ細やかでやわらかく、美しい霜降りと口のなかでとろける芳醇な香りと味わいが絶品です。

ハツシモ

「ハツシモ」は大粒で歯ごたえがありしっかりした食感のお米です。粘りが少なく、さっぱりとした食味が楽しめます。

えだまめ

ビールのお供は岐阜県産の枝豆で決まり!実がしっかり詰まって、鮮度も抜群。甘みと風味が豊かです。

夏ほうれんそう

岐阜県の高冷地は夏のほうれん草の一大産地!自然豊かな環境で作られ柔らかく甘みもたっぷりです。

夏秋トマト

岐阜県の高冷地の清らかな水と空気に恵まれて育つトマト。寒暖差があるため、岐阜の夏秋トマトは味わい深いおいしさです。

夏だいこん

ひるがの高原だいこんの一番の特徴はみずみずしい鮮度!水分がたっぷり含まれる深夜2時から手作業で収穫します。

太秋(柿)

太秋(柿)の特徴は円状の黒いスジ「条紋」です。条紋はおいしさの証で、糖度が高く自然の甘味が抜群です。

いちご

岐阜県のいちごは濃姫、美濃娘、華かがりの3種類。それぞれ甘みや酸味のバランスが違い、色々な味が楽しめます。

オンラインショップで旬の岐阜県産農畜産物をいますぐお取り寄せ!
JAタウン 飛騨・美濃うまいもん広場
ぎふーる楽天市場店

※この企画は一部に岐阜県の補助事業を利用しています

企画の詳細と参加方法

岐阜クッキングアンバサダー☆岐阜の新鮮農畜産物で作る旬の恵みたっぷりレシピ

岐阜クッキングアンバサダー☆岐阜の新鮮農畜産物で作る旬の恵みたっぷりレシピ

投稿期間 2020年6月25日(木) 12:00 ~ 2021年3月31日(水) 12:00

全440件/201~220件

可憐だね♪フランネルフラワー
  1. 可憐だね♪フランネルフラワー
  2. by まんまるらあてさん
  3. 表面が細かい産毛で覆われていて、華奢な立ち姿のフランネルフラワー。清楚で可憐で優しい気持ちになりますね。花の縁が葉や茎と同じ色なのも面白いです。
  4. 2020/10/16 05:04
岐阜県産色鮮やかな「早秋柿」と条紋が特徴な「太秋柿」☆岐阜クッキングアンバサダー
  1. 岐阜県産色鮮やかな「早秋柿」と条紋が特徴な「太秋柿」☆岐阜クッキングアンバサダー
  2. by watakoさん
  3. 岐阜県といえば、「富有柿の発祥の地」と言われるほどってご存知でしたか? その中でも「太秋柿」と「早秋柿」をご紹介します。まずは、食べ比べてみましたよ。
  4. 2020/10/15 21:45
【ぎふベジ】れんこん編④ ~ レンコンサラダアレンジ:シャキシャキ蓮根サラダとリンゴのサンドイッチ。
  1. 【ぎふベジ】れんこん編④ ~ レンコンサラダアレンジ:シャキシャキ蓮根サラダとリンゴのサンドイッチ。
  2. by ゆりぽむさん
  3. れんこんサラダがあればぜひ作りたいのがサンドイッチ。 シャキシャキ食感が嬉しい食べ応えのあるサンドイッチになりますよ。
  4. 2020/10/15 13:17
【ぎふベジ】れんこん編③ ~ 瑞々しい蓮根はサラダに♪ レンコンとリンゴの秋の薬膳サラダ。
  1. 【ぎふベジ】れんこん編③ ~ 瑞々しい蓮根はサラダに♪ レンコンとリンゴの秋の薬膳サラダ。
  2. by ゆりぽむさん
  3. シャキシャキ蓮根とリンゴを使った簡単薬膳サラダです。 秋冬の乾燥対策と喉ケアについての薬膳レシピ解説付きですよ♪
  4. 2020/10/15 12:52
食感の違いも楽しい 柿の食べ比べ♪
  1. 食感の違いも楽しい 柿の食べ比べ♪
  2. by まんまるらあてさん
  3. 立派な柿が届きました。早速食べ比べ。吸いつくようなきめ細やかな食感の【早秋】。シャキシャキ歯触りが心地いい【太秋】。どっちも同じくらい甘かった~!
  4. 2020/10/15 05:14
【岐阜クッキングアンバサダー】岐阜県産『早秋柿』『太秋柿』のご紹介♪
  1. 【岐阜クッキングアンバサダー】岐阜県産『早秋柿』『太秋柿』のご紹介♪
  2. by 豊田 亜紀子さん
  3. 岐阜県産『早秋柿』『太秋柿』の試食をさせて頂きました。早秋柿は甘くてジューシー、太秋柿はサクッとした食感でサッパリしたテイストなのでサラダに合うと思いました。とても美味しかったです。
  4. 2020/10/15 00:33
切り方を変えてシャキシャキ感アップ!レンコンと牛肉のオイスターソース炒め
  1. 切り方を変えてシャキシャキ感アップ!レンコンと牛肉のオイスターソース炒め
  2. by little happyさん
  3. れんこんは縦切りにするとシャキシャキ感が増して、輪切りとはまた違った食感が味わえます。縦切りにしたレンコンと牛肉のオイスターソース炒めはシンプルな味付けなので、れんこんの食感や甘さを楽しめます♪
  4. 2020/10/14 22:30
食べたら白和え^o^ 太秋と早秋で「白あえ風 コブサラダ」。
  1. 食べたら白和え^o^ 太秋と早秋で「白あえ風 コブサラダ」。
  2. by イェジンさん
  3. 味見をして白あえで食べたいと思った早秋と太秋。 手間なしでと。。 コブサラダにしてごまだれを用意しました。 一緒に食べるとしっかり白あえ風な仕上がりです。
  4. 2020/10/14 17:06
【ぎふベジ】れんこん編② ~ 秋の薬膳:喉ケアに!冷凍すりおろし蓮根で簡単生姜レンコンスープ。(レンコン湯のアレンジと薬膳解説付き)
  1. 【ぎふベジ】れんこん編② ~ 秋の薬膳:喉ケアに!冷凍すりおろし蓮根で簡単生姜レンコンスープ。(レンコン湯のアレンジと薬膳解説付き)
  2. by ゆりぽむさん
  3. レンジで2分!の簡単れんこんスープは喉ケアや乾燥対策にもお勧めです。 薬膳解説とともにアレンジも紹介しております♪
  4. 2020/10/14 12:45
きくらげとブロッコリーの甘辛そぼろ煮
  1. きくらげとブロッコリーの甘辛そぼろ煮
  2. by まんまるらあてさん
  3. きくらげの食感がポイントのそぼろ炒めです。存在感たっぷりに大きめに切って使いました。甘辛味がよく合います。
  4. 2020/10/14 04:42
だしがら昆布と生きくらげの佃煮
  1. だしがら昆布と生きくらげの佃煮
  2. by トコトコさん
  3. きくらげのコリコリ食感がアクセント ごはん進みます。
  4. 2020/10/13 23:40
辛子れんこん☆岐阜クッキングアンバサダー
  1. 辛子れんこん☆岐阜クッキングアンバサダー
  2. by watakoさん
  3. ずーっと作りたいと思っていた辛子れんこん、念願かなって作ることが出来ました。岐阜県産れんこんは、太さもちょうど良くて、穴も大きくないのでオススメです。シャキシャキレンコンとピリ辛みそが、よく合います。
  4. 2020/10/13 21:14
【ぎふベジ】れんこん編① ~ 岐阜県産蓮根(れんこん)の紹介&豆知識(節の使い分けや保存方法)など。
  1. 【ぎふベジ】れんこん編① ~ 岐阜県産蓮根(れんこん)の紹介&豆知識(節の使い分けや保存方法)など。
  2. by ゆりぽむさん
  3. レンコンの豆知識~羽島れんこんの紹介や、、節の使い分け・便利な冷凍保存方法などお役立ち情報記事です♪
  4. 2020/10/13 14:48
辛子風味のレンコンはさみ焼き☆中はふんわり外はシャキっ!
  1. 辛子風味のレンコンはさみ焼き☆中はふんわり外はシャキっ!
  2. by さとみわさん
  3. シャキッとした食感のレンコンにはんぺんを加えて作ったふんわり種をサンドしてレンコンのはさみ焼きを作りました。隠し味に辛子を加えて!レンコンと辛子はよく合いますね!とっても美味しいおかずになりました~。
  4. 2020/10/13 13:14
【簡単レシピ】岐阜県産「生きくらげ」の中華風サラダ(PR)
  1. 【簡単レシピ】岐阜県産「生きくらげ」の中華風サラダ(PR)
  2. by 圧力鍋研究家 さいとうあきこさん
  3. ぷりっぷりの生きくらげ。一番好きな食べ方です。
  4. 2020/10/13 09:51
【簡単レシピ】岐阜のれんこんで、和風ポタージュ(PR)
  1. 【簡単レシピ】岐阜のれんこんで、和風ポタージュ(PR)
  2. by 圧力鍋研究家 さいとうあきこさん
  3. 岐阜県産のれんこんで、ポタージュを作りました。 圧力鍋で煮たら、ブレンダーでがーってするだけでできちゃう! 豆乳の量でとろみを調整してくださいね。
  4. 2020/10/13 09:50
とろりとろり温まる「羽島れんこんのすり流し おみそ汁」。
  1. とろりとろり温まる「羽島れんこんのすり流し おみそ汁」。
  2. by イェジンさん
  3. とろりとろり口当たりのいいすり流し汁にしました。 わが家の冬の朝ごはんにはよく登場します。 羽島れんこんはおろしてもしっかり食感もあって ふわりと香りと甘みも感じて温まります。
  4. 2020/10/12 10:34
れんこんの梅肉和え☆岐阜クッキングアンバサダー
  1. れんこんの梅肉和え☆岐阜クッキングアンバサダー
  2. by watakoさん
  3. れんこんの薄切りをサッと茹でて、ねり梅で和え、いりごまをまぶすだけ。簡単ですけど、さっぱりして美味しいですよ!!
  4. 2020/10/11 21:18
きくらげの中華卵とじ☆岐阜クッキングアンバサダー
  1. きくらげの中華卵とじ☆岐阜クッキングアンバサダー
  2. by watakoさん
  3. 生きくらげの食感を活かした卵とじ。ごま油で炒め、中華味に仕上げました。卵で、ふんわりとじて・・・簡単お料理ですので、生きくらげが手に入ったら、お試しください。
  4. 2020/10/10 21:09
こりこり食感がたまらない!飛騨きくらげ
  1. こりこり食感がたまらない!飛騨きくらげ
  2. by little happyさん
  3. さっとゆでた飛騨きくらげを細切りにして塩ラーメンのトッピングにしました。麺と一緒に食べるときくらげのこりこり食感がやみつきになります!
  4. 2020/10/10 15:09
※内容承認後に公開されます
※レシピブログは投稿されたコンテンツに関して完全性、正確性、有用性、合目的性を保証するものではありません

↑岐阜クッキングアンバサダー☆岐阜の新鮮農畜産物で作る旬の恵みたっぷりレシピ | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載!TOP