岐阜クッキングアンバサダー☆岐阜の新鮮農畜産物で作る旬の恵みたっぷりレシピ | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載!

【重要】「レシピブログ」サービス終了に関するお知らせ

モニタープレゼントやレシピブログがコラボした楽しい企画のお知らせ。得する情報がいっぱい!

JA全農岐阜レシピブログ
岐阜の新鮮農産物で旬の恵みたっぷりレシピ
JA全農岐阜の公式サイトはこちら
飛騨牛

豊かな自然で育てられた飛騨牛は、きめ細やかでやわらかく、美しい霜降りと口のなかでとろける芳醇な香りと味わいが絶品です。

ハツシモ

「ハツシモ」は大粒で歯ごたえがありしっかりした食感のお米です。粘りが少なく、さっぱりとした食味が楽しめます。

えだまめ

ビールのお供は岐阜県産の枝豆で決まり!実がしっかり詰まって、鮮度も抜群。甘みと風味が豊かです。

夏ほうれんそう

岐阜県の高冷地は夏のほうれん草の一大産地!自然豊かな環境で作られ柔らかく甘みもたっぷりです。

夏秋トマト

岐阜県の高冷地の清らかな水と空気に恵まれて育つトマト。寒暖差があるため、岐阜の夏秋トマトは味わい深いおいしさです。

夏だいこん

ひるがの高原だいこんの一番の特徴はみずみずしい鮮度!水分がたっぷり含まれる深夜2時から手作業で収穫します。

太秋(柿)

太秋(柿)の特徴は円状の黒いスジ「条紋」です。条紋はおいしさの証で、糖度が高く自然の甘味が抜群です。

いちご

岐阜県のいちごは濃姫、美濃娘、華かがりの3種類。それぞれ甘みや酸味のバランスが違い、色々な味が楽しめます。

オンラインショップで旬の岐阜県産農畜産物をいますぐお取り寄せ!
JAタウン 飛騨・美濃うまいもん広場
ぎふーる楽天市場店

※この企画は一部に岐阜県の補助事業を利用しています

企画の詳細と参加方法

岐阜クッキングアンバサダー☆岐阜の新鮮農畜産物で作る旬の恵みたっぷりレシピ

岐阜クッキングアンバサダー☆岐阜の新鮮農畜産物で作る旬の恵みたっぷりレシピ

投稿期間 2020年6月25日(木) 12:00 ~ 2021年3月31日(水) 12:00

全440件/241~260件

無限に食べられる♪蒸し焼きレンコンのねぎツナソース
  1. 無限に食べられる♪蒸し焼きレンコンのねぎツナソース
  2. by まんまるらあてさん
  3. レンコンを皮ごと薄い輪切りにして蒸し焼きしたら甘酢ねぎツナソースをかけるだけ!食感も楽しく噛むほどに甘みも感じる美味しいレンコン。
  4. 2020/10/04 10:04
〈岐阜クッキングアンバサダー〉フランネルフラワー届きました❤️
  1. 〈岐阜クッキングアンバサダー〉フランネルフラワー届きました❤️
  2. by トコトコさん
  3. とても可憐なフランネルフラワー!葉の中に蕾もたくさんついていて、長く楽しめそうです。
  4. 2020/10/04 00:02
生きくらげとれんこんの天ぷら☆岐阜クッキングアンバサダー
  1. 生きくらげとれんこんの天ぷら☆岐阜クッキングアンバサダー
  2. by watakoさん
  3. 生のきくらげとれんこんを天ぷらにしました。生きくらげのコリコリっとした食感がいい感じ。揚げ過ぎないように・・・。れんこんの天ぷらは、カレー粉を入れてスパイシーに!!
  4. 2020/10/03 21:14
シンプルに。ふるふる食感が贅沢な「飛騨きくらげの刺身」。
  1. シンプルに。ふるふる食感が贅沢な「飛騨きくらげの刺身」。
  2. by イェジンさん
  3. 飛騨きくらげをさっと茹でてお刺身のようにいただきます。 最初に感じるやわらかくてふるふる感と 芯にコリっとした食感を楽しめる贅沢な食べ方です。
  4. 2020/10/03 15:15
シャキッと食感がやみつき!レンコンのスティックフライ♬
  1. シャキッと食感がやみつき!レンコンのスティックフライ♬
  2. by さとみわさん
  3. 岐阜県産のレンコンを使ってシャキッと美味しいスティックフライを作ってみました。縦にカットしてシャキッと感をアップ!米油でカリッと香ばしく揚げたらクミンの香りをつけて岩塩で仕上げるだけ。やみつきになる食感と味わいです。
  4. 2020/10/03 07:53
【岐阜クッキングアンバサダー】豚ひき肉とレンコンの煮物♡岐阜県産れんこんで作るからおいしい!
  1. 【岐阜クッキングアンバサダー】豚ひき肉とレンコンの煮物♡岐阜県産れんこんで作るからおいしい!
  2. by 豊田 亜紀子さん
  3. 岐阜県産れんこんを使用して『豚ひき肉とレンコンの煮物』を作りました。食卓には岐阜県産フランネルフラワーを飾って・・・。優雅な和食タイムを過ごせました。ありがとうございます。
  4. 2020/10/03 07:48
れんこんの海老はさみ焼き☆岐阜クッキングアンバサダー
  1. れんこんの海老はさみ焼き☆岐阜クッキングアンバサダー
  2. by watakoさん
  3. 岐阜県産れんこんにエビを挟んで、焼きました。れんこんのシャキシャキ感とプリプリ海老がよく合いますよ。白いれんこんに赤い海老の彩りもいいでしょ?
  4. 2020/10/02 21:09
岐阜クッキングアンバサダー10月
  1. 岐阜クッキングアンバサダー10月
  2. by hoppeさん
  3. 岐阜クッキングアンバサダー10月のレンコン、きくらげ、フランネルフラワーが届きました♪
  4. 2020/10/02 13:47
【岐阜クッキングアンバサダー】岐阜県産『フランネルフラワー』を届けて頂きました♪心を癒す岐阜の花
  1. 【岐阜クッキングアンバサダー】岐阜県産『フランネルフラワー』を届けて頂きました♪心を癒す岐阜の花
  2. by 豊田 亜紀子さん
  3. 偶然悲しい出来事があった時に届けて頂いた岐阜県産フランネルフラワー。私にとって本当に『心を癒す花』になりました。うれしかったです。本当にありがとうございました。
  4. 2020/10/02 13:09
心を癒す 岐阜の花「フランネルフラワー」。
  1. 心を癒す 岐阜の花「フランネルフラワー」。
  2. by イェジンさん
  3. 「岐阜フラワー研究会」に方々が品種改良を重ねて開発された オリジナル品種「ファンシーマリエ」。 とても優しくて温かみを感じる印象のお花です。
  4. 2020/10/02 10:56
薬味たっぷりシャキ!カリッ!とろっと食感のなすの肉巻き
  1. 薬味たっぷりシャキ!カリッ!とろっと食感のなすの肉巻き
  2. by little happyさん
  3. 薬味をたっぷりのせたなすの肉巻きです。薬味のシャキと食感、お肉のカリッと食感、なすのとろっと食感が楽しめます。
  4. 2020/08/31 16:49
カレーの香りふわり。焼き茄子のディップ 「ババガヌーシュ」。
  1. カレーの香りふわり。焼き茄子のディップ 「ババガヌーシュ」。
  2. by イェジンさん
  3. 焼きなすを作ったらブレンダーで混ぜたり包丁で丁寧にたたいて カレー粉や酢、オリーブオイルなどを混ぜて作る旅ごはん。 今日はおつまみ風に仕上げましたが、和風にも洋風にも アレンジ便利なおなすのペーストです。
  4. 2020/08/28 14:22
加熱で甘みとコクアップ!トマトのチーズ焼き
  1. 加熱で甘みとコクアップ!トマトのチーズ焼き
  2. by little happyさん
  3. トマトを薄くカットしてチーズと焼くだけ!簡単・シンプルですが加熱することでトマトの甘みとコクが増します!ワインやパンと一緒に食べるのがおすすめです。
  4. 2020/08/27 22:50
【定番おかず】フライパンで『豚バラだいこん』
  1. 【定番おかず】フライパンで『豚バラだいこん』
  2. by 圧力鍋研究家 さいとうあきこさん
  3. 定番の豚バラだいこんをフライパンで作りました。夏ならではのシャキシャキした食感も楽しめます。
  4. 2020/08/26 22:25
シャキっと旨い!レモン醤油の大根サラダ
  1. シャキっと旨い!レモン醤油の大根サラダ
  2. by さとみわさん
  3. とっても甘くてみずみずしいひるがの高原の大根を食感のよいサラダにしました。繊維に沿ってカットし、オリーブオイルとレモンと醤油でシンプルに味付け。仕上げに鰹節をかけると甘味とうま味がさらにアップして美味しいです。
  4. 2020/08/26 13:00
葉物野菜が高騰したときのお助けサラダ
  1. 葉物野菜が高騰したときのお助けサラダ
  2. by little happyさん
  3. ひるがの高原だいこんを使って大根とホタテの水煮缶のサラダを作りました♪焼きたらこを添えると味の変化を楽しめます。
  4. 2020/08/25 21:57
たっぷり大根おろしでボリューミー「こぼれしらすおろしの冷奴」。
  1. たっぷり大根おろしでボリューミー「こぼれしらすおろしの冷奴」。
  2. by イェジンさん
  3. お豆腐をまるっと一丁そのままで使った 大根おろしが主役の冷奴です。 いろいろな旨みや塩味が合わさって さっぱりたっぷり涼やかにいただきます。
  4. 2020/08/25 16:32
ひるがの高原だいこんでおでん作りました☆岐阜クッキングアンバサダー
  1. ひるがの高原だいこんでおでん作りました☆岐阜クッキングアンバサダー
  2. by watakoさん
  3. 夏に食べるおでん、美味しいですよ。猛暑だからと、冷たいものばかり食べないで・・・熱々をどー〜ぞ!!ひるがの高原だいこん、味がシミシミで最高!!
  4. 2020/08/24 21:10
(レシピ)トマトとパイナップルのジャム
  1. (レシピ)トマトとパイナップルのジャム
  2. by hoppeさん
  3. トマトとパイナップルを合わせたとにかく美味しいジャムできました!!
  4. 2020/08/24 12:56
(おかずレシピ)トマトと豚しゃぶ肉のバタポン炒め
  1. (おかずレシピ)トマトと豚しゃぶ肉のバタポン炒め
  2. by hoppeさん
  3. 加熱時間の短い豚しゃぶ肉をさっと炒め、トマトはフレッシュ感を残してサラダのような感覚で食べtられるさっぱりしたおかずにしました。
  4. 2020/08/24 12:53
※内容承認後に公開されます
※レシピブログは投稿されたコンテンツに関して完全性、正確性、有用性、合目的性を保証するものではありません

↑岐阜クッキングアンバサダー☆岐阜の新鮮農畜産物で作る旬の恵みたっぷりレシピ | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載!TOP