ボーソー米油部「生でもおいしい♪サラダ&マリネレシピ」 | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載!

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ボーソー油脂株式会社レシピブログ
ボーソー米油部 ボーソー米油部
ボーソー米油の特長とは?
国産米ぬかが原材料!
米油の原料は玄米を精米するときに発生する「米ぬか」です。ボーソー米油の原料は、国内の精米所等から集めた米ぬかからつくられた、貴重な米油です。
どんな料理にもあう!
風味や香りにクセがなく、素材のうまみを生かす米油はどんな料理にもぴったり。ふだんの料理からスイーツ作りまで大活躍です。

栄養たっぷり!
ビタミンEをたっぷり含んでいます。また、米油特有の成分、ガンマ-オリザノールやトコトリエノールも含んでいます。
おいしさ長持ち!
米油は酸化に強い油として知られています。おいしさも長持ちするので、つくりおきやお弁当のおかず作りに最適ですよ。

おいしさ長持ち!

軽い風味で素材本来が持つうまみを生かすので揚げ物からドレッシング、スイーツまでどんな料理にもぴったりです♪

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生でもおいしい♪
サラダ&マリネレシピ

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企画の詳細と参加方法

ボーソー米油部「生でもおいしい♪サラダ&マリネレシピ」

ボーソー米油部「生でもおいしい♪サラダ&マリネレシピ」

投稿期間 2020年6月5日(金) 12:00 ~ 2020年7月6日(月) 12:00

全92件/21~40件

ボーソー米油を使って☆アジアン風サラダのドレッシングに♡
  1. ボーソー米油を使って☆アジアン風サラダのドレッシングに♡
  2. by masakohimeさん
  3. ボーソー米油を使って、ドレッシングを作りました。ごま油やオリーブオイルと違う優しくオイリーな感がしない美味しいドレッシングです。クセのあるナンプラーも、米油と混ぜると柔らかい味になります。
  4. 2020/06/11 18:23
米油だから美味しい♪簡単キャロットラペのレシピ
  1. 米油だから美味しい♪簡単キャロットラペのレシピ
  2. by にぎりっ娘。さん
  3. 5分でつくれる簡単キャロットラペレシピ!米油だからあっさりさっぱり美味しくできました。
  4. 2020/07/02 19:52
ハムのマリネサラダ
  1. ハムのマリネサラダ
  2. by たんぽぽさん
  3. 全く火を使わない!まな板と包丁もほとんど使わない…簡単にできるマリネサラダです。 冷蔵庫で一晩おいておくと、味が馴染んで美味しくなりますが、ざっと混ぜて30分後、フライング気味に食べても大丈夫ですよ。
  4. 2020/06/20 07:56
全部入れて混ぜるだけでもう美味しい♪ 紫玉ねぎとトマトとお豆のマリネサラダ
  1. 全部入れて混ぜるだけでもう美味しい♪ 紫玉ねぎとトマトとお豆のマリネサラダ
  2. by 花ぴーさん
  3. お豆、紫玉ねぎ、プチトマトを細かく刻んで混ぜたサラダです。置いてから食べても、サラダとして食べても美味しい。米油だから素材の味が際立ちます。
  4. 2020/06/25 06:20
完熟トマトと新玉ねぎのマリネ
  1. 完熟トマトと新玉ねぎのマリネ
  2. by anさん
  3. 揚げ物や炒め物に使っても食感が軽い米油ですが、生で使ってもクセがなくさらっとしています。スモークサーモンや生ハム、シーフードと合わせるアレンジもおすすめです。
  4. 2020/06/08 12:23
ごま味噌ドレッシングが美味い♪ 水菜とカニかまの和風サラダ
  1. ごま味噌ドレッシングが美味い♪ 水菜とカニかまの和風サラダ
  2. by 花ぴーさん
  3. 水菜とほぐしたカニカマに、米油で作ったごま味噌ドレッシングをかけました。ドレッシングがめちゃウマです♪
  4. 2020/06/29 15:58
春菊ソースでお豆腐とトマトのイタリアンカラーサラダ♪
  1. 春菊ソースでお豆腐とトマトのイタリアンカラーサラダ♪
  2. by さとみわさん
  3. バジルに見えますが春菊!米油と春菊で和風ソースを作りました。とっても美味しくて万能でサラダにも豚しゃぶにもパスタにも合います。春菊のほのかな香りと米油のコクで美味しく仕上がり彩りもキレイです。
  4. 2020/07/02 13:04
揚げなすとあじの干物のサラダ
  1. 揚げなすとあじの干物のサラダ
  2. by もりもんさん
  3. なすを揚げて、あじの干物と一緒にサラダにしました。米油、揚げ物をしてももたれないし、生でドレッシングに使っても美味しいです。
  4. 2020/06/19 07:21
生オクラのオイルソルト和え!栄養価抜群です☆
  1. 生オクラのオイルソルト和え!栄養価抜群です☆
  2. by さとみわさん
  3. 生で食べると栄養価が高くなるオクラ!薄くスライスしてシンプルに米油と岩塩でオイルソルト和えにしてみました。シャキッとした食感に米油のコクでオクラ本来の美味しさが味わえます。栄養バグツンの一品になってます☆
  4. 2020/07/04 10:05
ボーソー米油部♪食物繊維たっぷり!押し麦とひじきのサラダ
  1. ボーソー米油部♪食物繊維たっぷり!押し麦とひじきのサラダ
  2. by TOMO(柴犬プリン)さん
  3. 押し麦とひじきのサラダです。生姜をほんにり効かせたドレッシングで和えました。
  4. 2020/06/15 10:54
【ヘルシー】夏野菜とレモンとヨーグルトのさっぱりサラダ
  1. 【ヘルシー】夏野菜とレモンとヨーグルトのさっぱりサラダ
  2. by 美容料理研究家あゆさん
  3. 夏にぴったり! 米油を使ったさっぱりサラダです。 夏野菜と合わせて、見た目もカラフルに♪ 食卓が一気に華やかになりますよ(*^^*) 米油で美肌効果、ヨーグルトの発酵菌でデトックス効果も期待できます☆
  4. 2020/06/29 10:40
【米油×サラダ】ゆかり香るサラダ★大葉大量消費に〜
  1. 【米油×サラダ】ゆかり香るサラダ★大葉大量消費に〜
  2. by らぴすらずりさん
  3. 米油は香りにクセになるないので和風サラダのコクだしにもオススメです
  4. 2020/06/18 12:06
揚げブロッコリーと半熟たまごのサラダ
  1. 揚げブロッコリーと半熟たまごのサラダ
  2. by もりもんさん
  3. ブロッコリーを米油で揚げて、半熟卵、チェダーチーズを一緒に、米油で作ったドレッシングで和えました。 ブロッコリー米油で揚げると美味しいんですよ。米油でつくったドレッシングも軽くて美味しいです。
  4. 2020/06/09 07:35
ボーソー米油を使って☆トマトのマリネ♡
  1. ボーソー米油を使って☆トマトのマリネ♡
  2. by masakohimeさん
  3. 食材の美味しさを引き立たせるボーソー米油を使って、トマトマリネを作りました。米油は透明なのでトマトの赤が綺麗に仕上がり、ガラスの器に入れると映えます。
  4. 2020/06/07 15:01
霜降りマグロと赤玉ねぎのカルパッチョ風サラダ☆
  1. 霜降りマグロと赤玉ねぎのカルパッチョ風サラダ☆
  2. by さとみわさん
  3. マグロはサッと霜降りにしてキレイな色が見えるようにカット。同系色の赤玉ねぎを使ってかるく塩もみして、しんなりさせてから盛り付けます。米油を使った和風ドレッシングをかけてカルパッチョ風のサラダ!メインになるさっぱりサラダです。
  4. 2020/06/11 12:58
見た目にも美しい♡サーモンのキウイドレッシングマリネ♡
  1. 見た目にも美しい♡サーモンのキウイドレッシングマリネ♡
  2. by さとみわさん
  3. 甘味と酸味とビタミンCが豊富なキウイを使ってドレッシングを作りサーモンをマリネ。きれいな色で見た目にも美しい仕上がりにちょっと感激。そしてキウイの甘味や酸味と米油とハーブ(ディル)で作ったドレッシングがおいしくて大好評でした。
  4. 2020/06/18 12:59
ホクッ&しみしみ♪ 焼きかぼちゃのカレーマリネ
  1. ホクッ&しみしみ♪ 焼きかぼちゃのカレーマリネ
  2. by 花ぴーさん
  3. フライパンで焼いたかぼちゃを、カレー味のマリネにしました。米油だから、カレーの風味やかぼちゃのうま味が活きます。
  4. 2020/06/11 14:05
グレープフルーツときゅうりとトマトのサラダ
  1. グレープフルーツときゅうりとトマトのサラダ
  2. by シュリンピさん
  3. グレープフルーツを使ったさっぱりとしたサラダです ドライバジルを使ってさらに爽やかさアップ♪ 米油のおかげで素材の美味しさひきたちます
  4. 2020/06/17 11:32
ボーソー米油部♪おもてなしにも!なすとトマトのポン酢サラダ
  1. ボーソー米油部♪おもてなしにも!なすとトマトのポン酢サラダ
  2. by TOMO(柴犬プリン)さん
  3. 米油で焼いたなすの上に、米油入りのポン酢ドレッシングを掛けました。おもてなしにもおススメです。
  4. 2020/06/07 08:02
米油だからうま味が際立つ♪ プチトマトの粒マスタードマリネ
  1. 米油だからうま味が際立つ♪ プチトマトの粒マスタードマリネ
  2. by 花ぴーさん
  3. プチトマトを粒マスタードマリネにしました。米油だから素材のうま味が引き立ちます。
  4. 2020/06/08 07:03
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