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• おいしそう！ 6

1. 旨みとコクのある調味料で・・・ぱぱっと魚醤チャーハン
2. by masaさん
3. 冷蔵庫にある食材と残りご飯で作ったチャーハンです。 魚醤が旨みをプラスしてくれます。
4. 2019/10/24 20:18

• おいしそう！ 5

1. ごはんのお供にかぶの葉炒め
2. by 管理栄養士　永吉みねこさん
3. かぶの葉っぱをうまみたっぷりのいさだしょう油でいため、ごはんのお供に仕上げました！
4. 2019/10/24 16:34

• おいしそう！ 17

1. 【モニター】いさだ醤油（魚醤）でかにかま入り卵焼き
2. by アップルミントさん
3. 卵焼きにかにかまといさだ醤油を入れてみました。魚醤の香りがほのかに香ります。
4. 2019/10/24 14:15

• おいしそう！ 9

1. カリフラワーのサブジ、鱈しょっつる風味
2. by outra_praiaさん
3. カリフラワーで、インドのサブジ風を作って、仕上げに、鱈しょっつるを。魚の旨味が加わって、美味しい。お料理に、手軽に旨味をプラス出来るので、便利ですよ。
4. 2019/10/24 10:43

• おいしそう！ 11

1. 【モニター】蓮根とセロリのしょっつるきんぴら
2. by ceoulさん
3. 定番の蓮根のきんぴらに鱈しょっつるの旨味と、セロリの香りをプラス！調理時間１０分以下で出来るウマウマのおかずです♪
4. 2019/10/24 09:55

• おいしそう！ 22

1. くどくない！魚醤と焼肉のタレで♪秋の彩り炒めもの
2. by たぁーこ。さん
3. 焼肉のタレにヌックマムと柚子胡椒を合わせて炒めるだけ！ 焼肉のタレなのに、さっぱり食べられますよ！
4. 2019/10/24 08:29

• おいしそう！ 23

1. 柿と魚醤でまろやか♪カクテキ
2. by たぁーこ。さん
3. いさだ醤油で、旨味アップのカクテキ！甘めの大根キムチをお手軽に！
4. 2019/10/24 08:27

• おいしそう！ 8

1. レンジとグリルで10分☆　なすと厚揚げのマヨ魚醤チーズ焼き
2. by 花ぴーさん
3. レンチンしたなすと厚揚げに、鱈しょっつるとマヨネーズで下味をつけ、ねぎとチーズをのせて焼きました。魚醤がまるでだし醤油のようで、簡単にうま味がつきます。
4. 2019/10/24 07:19

• おいしそう！ 26

1. 鱈とあさりとトマトのスープ
2. by もりもんさん
3. 鱈しょっつるを使って、鱈とあさりとトマトのスープを作りました。 旨味たっぷりでおいしいスープが出来ました。
4. 2019/10/24 06:53

• おいしそう！ 27

1. ヌックマム × 高知ごはん〜柑橘香るヌックマムたれで「茄子のたたき」。
2. by イェジンさん
3. 作り慣れたうちごはんのアレンジです。 いつもは煎り酒や柚子酢などで食べる 「茄子のたたき」をヌックマムたれで。 ヌックマムと柑橘の風味の相性の良さが抜群です。
4. 2019/10/23 16:45

• おいしそう！ 19

1. ツナときのこの鱈しょっつる味のパスタ
2. by イロハさん
3. ツナとキノコのいつものパスタが、しょっつるのおかげで香ばしくコクあるパスタになりました。
4. 2019/10/23 16:45

• おいしそう！ 3

1. イモチーズ餅
2. by 3丁目CAFEさん
3. 簡単にでき、おやつにもビールのおつまみにもなるイモチーズ餅です。鮭しょっつるとバターの相性がよく、とってもうまみのあるイモ餅になりました。
4. 2019/10/23 16:34

• おいしそう！ 42

1. 旨み広がる魚醤で♪ 青梗菜の牛肉ねぎソース
2. by カシュカシュさん
3. 魚醤の旨みたっぷりの、青梗菜の牛肉ねぎソースです。 このひと皿で野菜不足も解消できますよ(*^_^*)
4. 2019/10/23 08:26

• おいしそう！ 2

1. ヌックマムが隠し味の醤油ラーメン
2. by yoshiさん
3. 塩分が少し強めの醤油ラーメンと思ったら大間違い！ 魚介の風味と旨味が一気にアップします。袋ラーメンや鍋なんかに 少し入れるだけで違った味が楽しめます。
4. 2019/10/23 08:26

• おいしそう！ 3

1. １０月２３日　水曜日　ルッコラとスモークサーモンのアーリオオーリオ
2. by あみっくさん
3. ヌックマムとレモン汁で爽やかな味のアーリオオーリオにしてみました。
4. 2019/10/23 08:05

• おいしそう！ 4

1. ピーマンの塩昆布和え　ヌックマムバージョン
2. by しゅしゅさん
3. いつものピーマンの塩昆布和えをヌックマム使って。 味に深みが出ました～♪
4. 2019/10/23 07:55

• おいしそう！ 5

1. 鮭しょっつる醤油でサーモンパテ★
2. by 吉村ルネ（Rune）さん
3. 鮭しょっつるの初めて出会う味にびっくり！とっても美味しいお醤油です。 この美味しいお醤油でまずはパテを作ろうとヘルシーで低カロリーパテはパンにピッタリ！夫も美味しいといって食べてくれました＾＾
4. 2019/10/23 07:03

• おいしそう！ 7

1. レンチン蒸し鶏　わさびレモンの魚醤オイルをかけて♪　
2. by 花ぴーさん
3. レンジで加熱した蒸し鶏に、いさだ醤油+わさび+レモン汁+オリーブオイルのドレッシングをかけました。しっとりやわらかな鶏にさっぱり&コクのあるドレッシングがとても合います。
4. 2019/10/23 06:48

• おいしそう！ 14

1. キャベツと豚肉のしょっつる炒め
2. by ラピスさん
3. キャベツと豚肉を鮭しょっつるを使って簡単炒め…コクのある旨味でいいお味に
4. 2019/10/22 22:13

• おいしそう！ 5

1. 【ヌックマムでベトナム風味の肉きのこうどん】
2. by ぷよりんごさん
3. がっつり肉うどんをヌックマムで味つけして、旨味たっぷりのベトナム風味に！
4. 2019/10/22 22:05

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