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• おいしそう！ 2

1. 胡瓜と豚肉のキムチ炒め☆ナンプラーは下味つけに使いました！
2. by Ａｎｅさん
3. ナンプラーを下味つけに使った 胡瓜と豚こま肉のキムチ炒めです。 ご飯が進みそうな炒め物です。
4. 2019/10/27 09:51

• おいしそう！ 4

1. いさだ醤油が味の決め手！牡蠣のオイル漬け
2. by 吉村ルネ（Rune）さん
3. モニターで頂いたいさだを今から美味しい牡蠣を使ったオイル漬けにしてみました。 するとおいしいのなんのって！ いさだ醤油のコクと旨味が牡蠣をより一層美味しく仕上げてくださいました♪
4. 2019/10/27 07:02

• おいしそう！ 15

1. じゃがいもとさつま揚げの煮物〜ナンプラーを使って
2. by たんぽぽさん
3. いつもは濃い口醤油で作る煮物を、ナンプラーで。 塩気と出汁の旨み両方をナンプラーに頼み、さつま揚げでコクをだしました。
4. 2019/10/26 20:56

• おいしそう！ 7

1. 白菜と挽き肉の重ね焼き
2. by outra_praiaさん
3. 挽肉と白菜を重ねて、オーブン焼きに。オーブン焼きで、白菜の甘みが凝縮されて、美味しい。焼く前に、上から鱈しょっつるを回しかけて、トースターで焼くと、香ばしい香りが漂います。
4. 2019/10/26 16:45

• おいしそう！ 4

1. 「鲜鱼汤」（シェンユータン）という、中国海南島スタイルの美味しい魚の食べ方。
2. by あづささん
3. オキアミの醤油は東南アジアや東アジア伝統のエビ発酵調味料に似ていて、日本でよく流通する調味料にはない新しさがありました。中国海南島で知って以来しょっちゅう我が家で作っている新鮮魚スープを、今回いさだ醤油でいつも以上に美味しく。
4. 2019/10/26 14:57

• おいしそう！ 2

1. 【風味が最高】野菜がたくさん食べられる♪鮭しょっつるを使った野菜サラダ
2. by りさママさん
3. 野菜たっぷりのサラダに鮭しょっつる♪鮭の風味が良いアクセントになりました！
4. 2019/10/26 07:38

• おいしそう！ 3

1. 【上品】いさだ醤油で優しい♪しらすときゅうりの和物
2. by りさママさん
3. オキアミと塩だけで作られたいさだ醤油。とても風味がよくしらすときゅうりの和物にさらに強い香りをプラスオン。
4. 2019/10/26 07:36

• おいしそう！ 2

1. 初めての自家製キムチ漬
2. by ともたん☆さん
3. 初めて自家製キムチを漬けてみました。 切りイカ・しょっつる・昆布で磯の香が豊かなキムチの完成！ お好みの発酵・熟成具合で食べられる自家製ならではのキムチです。 材料は多いのですが、混ぜて漬けるだけなので仕込みは簡単です。
4. 2019/10/25 22:09

• おいしそう！ 9

1. いさだ醤油で焼うどん♪
2. by watakoさん
3. いさだ醤油を使った焼うどん、美味しさに驚きでした。魚醤というイメージとは違って、エビの香りが食欲アップ。出汁がよく効いていて、いつもの焼うどんより、かなり美味しくできました。
4. 2019/10/25 21:12

• おいしそう！ 17

1. 【モニター】魚醤で白滝と昆布のたらこ和え
2. by アップルミントさん
3. 子供のころから食べなれたおかず、白滝のたらこあえを魚醤で作りました。
4. 2019/10/25 18:35

• おいしそう！ 22

1. 「いさだ醤油」で現地の美味しさに！うちの定番韓国ごはん「ケランチム」。
2. by イェジンさん
3. 作り慣れたうちのごはんからのアレンジです。 いつものレシピからえびアミ または塩を使うところを いさだ醤油に置きかえました。 現地の味がいさだ醤油で簡単に作ることができました。
4. 2019/10/25 16:58

• おいしそう！ 5

1. 鮭しょっつるマリネの「サーモンのコンフィ」
2. by としこ屋さん
3. 「鮭しょっつる」でお刺身用「サーモン」をマリネして低温調理しました。あわないはずがありません！しっとり上品に仕上がりました。
4. 2019/10/25 13:46

• おいしそう！ 15

1. ナンプラーで焼うどん
2. by ラピスさん
3. いつもの焼うどんをナンプラーで味付けするだけでエスニックに変身
4. 2019/10/25 09:59

• おいしそう！ 4

1. 手作りきりたんぽとしょっつるお出汁のお鍋  
2. by ゆきさん
3. 鮭しょっつるの旨味が美味しい鍋です。子どもと簡単手作りきりたんぽを入れて。
4. 2019/10/25 09:08

• おいしそう！ 7

1. ベトナムの発酵調味料＊ヌックマム活用♥こんにゃくの炒り煮
2. by しょみん食堂さん
3. ヌックマムを使い甘辛く味付けし、唐辛子でピリ辛に仕上げました。 プリプリのこんにゃくに鰯の旨みがたっぷりと染み込み美味しく仕上がりました！ ご飯にもお酒にも間違いないおすすめの作り置きです。
4. 2019/10/25 07:37

• おいしそう！ 9

1. タイ風焼きそば
2. by ぷにさん
3. 中華麺をタイ風にアレンジ。具材は何でも合いそうです。
4. 2019/10/25 07:29

• おいしそう！ 4

1. 自然から作られた調味料を工夫してコクをプラス★茄子と豚肉の旨味噌煮
2. by 吉村ルネ（Rune）さん
3. ナンプラーは化学調味料を使わなくても美味しい料理に仕上げてくれる万能調味料だと思います。魚介は合うのはもちろんですが、お肉の下味には最適だと思います。 秋に美味しい茄子を使った一品をご紹介します。
4. 2019/10/25 07:03

• おいしそう！ 4

1. 間引き菜キムチ
2. by ゆみよん（大倉由美）さん
3. 間引き菜で作るキムチにナンプラーを入れて和えました。
4. 2019/10/24 21:30

• おいしそう！ 6

1. 旨みとコクのある調味料で・・・ぱぱっと魚醤チャーハン
2. by masaさん
3. 冷蔵庫にある食材と残りご飯で作ったチャーハンです。 魚醤が旨みをプラスしてくれます。
4. 2019/10/24 20:18

• おいしそう！ 5

1. ごはんのお供にかぶの葉炒め
2. by 管理栄養士　永吉みねこさん
3. かぶの葉っぱをうまみたっぷりのいさだしょう油でいため、ごはんのお供に仕上げました！
4. 2019/10/24 16:34

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