ヤマキだし部「冬に食べたいあったか鍋&しゃぶしゃぶレシピ」 | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載!

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いつもの料理を、だしでもっとおいしく。ヤマキだし部

「だし」を使って毎日の料理を楽しむお料理ブロガーさんが集まった「ヤマキだし部」。食材の持ち味をたいせつにした料理を発信中です。手軽にだしを使って味わうレシピを一緒に楽しみましょう♪
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冬に食べたいあったか鍋
&しゃぶしゃぶレシピ

企画の詳細と参加方法

ヤマキだし部「冬に食べたいあったか鍋&しゃぶしゃぶレシピ」

ヤマキだし部「冬に食べたいあったか鍋&しゃぶしゃぶレシピ」

投稿期間 2017年12月5日(火) 12:00 ~ 2017年12月26日(火) 12:00

全53件/21~40件

【 じゃがいもと揚げの簡単とろ〜り鍋 】
  1. 【 じゃがいもと揚げの簡単とろ〜り鍋 】
  2. by とさかりえさん
  3. じゃがいものトロッと煮えた感じがたまりません だしの味を感じられるお鍋になりました
  4. 2017/12/12 14:34
■【ヤマキだし部】懐かしい福岡の味 水炊きをおだしで作ってみました♪♪
  1. ■【ヤマキだし部】懐かしい福岡の味 水炊きをおだしで作ってみました♪♪
  2. by kumakichiさん
  3. 故郷の福岡の味、水炊きは鶏からのおだしと昆布などだけで作りますが、おいしいおだしをとって、おだしと鶏だしのWのうま味でおいしくなりました。鶏肉はおだしがおいしくなる骨付きのぶつ切りを使いましたがもも肉でもおいしくできます♪
  4. 2017/12/19 15:08
柔らか白モツの味噌煮込み♪ Pork guts stew
  1. 柔らか白モツの味噌煮込み♪ Pork guts stew
  2. by 妻ママみかんさん
  3. 柔らかく煮込んだ白モツがたくさんの野菜といただけます。お味噌味のスープもとっても温まります。♪
  4. 2017/12/07 18:24
■【ヤマキだし部】きのこもいっしょに餃子鍋♪
  1. ■【ヤマキだし部】きのこもいっしょに餃子鍋♪
  2. by kumakichiさん
  3. かつおと昆布の合わせだしにオイスターソースを加えたスープで餃子鍋を作りました♪きのこもたっぷり使って、うま味がいっぱいのおいしいお鍋になりました!
  4. 2017/12/26 00:14
〈ヤマキだし部〉れんこんW使い☆ふわふわ鶏だんご鍋♪
  1. 〈ヤマキだし部〉れんこんW使い☆ふわふわ鶏だんご鍋♪
  2. by ココヒロさん
  3. 擦り下ろし&粗みじんにしたれんこんを鶏ひき肉に練りこんだ食感も楽しめる鶏だんご鍋。 焼きあごと焼き煮干のおだしと鶏だしの相乗効果♪旨みたっぷりほっこりお鍋、温まります♪
  4. 2017/12/09 16:36
〈ヤマキだし部〉おでん鍋。
  1. 〈ヤマキだし部〉おでん鍋。
  2. by ココヒロさん
  3. お鍋の美味しい季節到来♪たっぷりおだしのしみた大根が食べたくて~他にも冷蔵庫にあった食材を一緒に煮込んだら~美味しいおでん鍋、できちゃいました♪
  4. 2017/12/16 17:28
さむ~い夜にはやっぱりお鍋!おだしをきかせたみぞれ鍋
  1. さむ~い夜にはやっぱりお鍋!おだしをきかせたみぞれ鍋
  2. by yuko(曽布川優子)さん
  3. 濃い目に煮出した焼きあごと焼き煮干しの合わせだし汁にたっぷりの大根おろしを加えたみぞれ鍋です。豚肉はしゃぶしゃぶ用の薄切り肉を用意してさっとくぐらせ大根おろしとともにポン酢でいただきます。
  4. 2017/12/12 10:16
ヤマキ基本のだしで豆乳鍋
  1. ヤマキ基本のだしで豆乳鍋
  2. by stillさん
  3. かつおと昆布の合わせだしと豆乳がとてもまろやかでコクが出ます^^ 鮭や、タラのお魚でも美味しいですし、豚肉でも勿論OK! 手軽に一人鍋にもお勧めです
  4. 2017/12/18 16:50
〈ヤマキだし部〉寒~い夜にはコレ♪あったか豚汁。
  1. 〈ヤマキだし部〉寒~い夜にはコレ♪あったか豚汁。
  2. by ココヒロさん
  3. 寒い冬にはあったかお鍋~でも、土鍋を出すのはちょっと面倒。。そんな時でも大丈夫♪ちょっと大きめのお鍋でおだしたっぷりで煮込んだ豚汁、あったまりますよ♪
  4. 2017/12/18 18:07
鱧とお魚のすき鍋♪ Fish Shabu Shabu Hot Pot
  1. 鱧とお魚のすき鍋♪ Fish Shabu Shabu Hot Pot
  2. by 妻ママみかんさん
  3. 今の時期の「鱧」をいただいてみたかったので、スーパーで見つけた時は感激でした〜!^^早速、「基本のだし」で鱧すき風に仕上げました。
  4. 2017/12/06 16:12
温かな鍋がおいしい季節到来|冬に食べたいあったか鍋|豚肉と白菜の酒鍋
  1. 温かな鍋がおいしい季節到来|冬に食べたいあったか鍋|豚肉と白菜の酒鍋
  2. by バリ猫ゆっきーさん
  3. たっぷりの白菜と豚肉でごくごく普通のシンプルに仕上げました。 焼きあごと焼き煮干(いわし)の合わせだしと野菜の旨味で絶品鍋になりました。
  4. 2017/12/06 18:31
赤だし味噌の豚汁鍋♪ Red miso soup with pork and vegetable
  1. 赤だし味噌の豚汁鍋♪ Red miso soup with pork and vegetable
  2. by 妻ママみかんさん
  3. 野菜やキノコがたっぷりの豚汁に赤だし味噌で味付けをしました。赤だし味噌の風味とコクが加わり、寒い日には温まります。♪
  4. 2017/12/19 12:01
鍋の季節!白菜と豚肉のミルフィーユエスニック風みぞれ鍋|ヤマキだし部
  1. 鍋の季節!白菜と豚肉のミルフィーユエスニック風みぞれ鍋|ヤマキだし部
  2. by バリ猫ゆっきーさん
  3. 白菜と豚バラを挟んでミルフィーユ状に鍋に並べて 基本のだしとナンプラーベースのつゆで煮て、大根おろしをたっぷり載せてみぞれ風に仕上げました。
  4. 2017/12/19 12:57
たまには一人鍋・・・鶏肉ときのこのキムチ鍋
  1. たまには一人鍋・・・鶏肉ときのこのキムチ鍋
  2. by バリ猫ゆっきーさん
  3. キムチ鍋を作ってみました。 基本のだし焼きあごと焼き煮干(いわし)の合わせだし 残念ながらやはりちょっとだしの風味は飛んでしまいましたが^^;
  4. 2017/12/21 14:44
カレーうどん鍋♪ Curry Udon Hot Pot
  1. カレーうどん鍋♪ Curry Udon Hot Pot
  2. by 妻ママみかんさん
  3. 食材を土鍋に並べて、カレー味のだしを加えて煮込んだ「カレーうどん鍋」。♪ 野菜もたっぷりいただけるうどん鍋です。^^
  4. 2017/12/14 19:38
おだし炊きおでん♪ Oden
  1. おだし炊きおでん♪ Oden
  2. by 妻ママみかんさん
  3. 「基本のだし」でしっかりとだしをとり、サラッと煮たおでんです。♪ 素材に合わせて和辛子・鰹節・柚子なども準備しました。だしが香る上品な仕上がりです。^^
  4. 2017/12/08 21:13
あたたまる♡ みぞれ湯豆腐鍋
  1. あたたまる♡ みぞれ湯豆腐鍋
  2. by さとみわさん
  3. かつおの風味たっぷりのお出汁に大根おろしをたっぷり入れて作った湯豆腐。身体の中からポカポカあたたまるお鍋です!おだしの旨味をシンプルに味わう風邪予防にもピッタリな健康的な湯豆腐です☆
  4. 2017/12/10 23:03
あったか鶏炊きスープ「鶏とカブのスープ」♪ Chicken & Turnip Soupe
  1. あったか鶏炊きスープ「鶏とカブのスープ」♪ Chicken & Turnip Soupe
  2. by 妻ママみかんさん
  3. 大好きな「鶏肉」と「カブ」のコンビ。♪ 今回はきくらげやこんにゃくを入れたあったかヘルシー鍋です。旨みたっぷりなスープも体が温まります。^^
  4. 2017/12/11 10:58
だし風味ラーメン鍋♪ Ramen Hot Pot
  1. だし風味ラーメン鍋♪ Ramen Hot Pot
  2. by 妻ママみかんさん
  3. だしの旨みたっぷりのスープで「ラーメン鍋」にしました。♪ にんにくとごま油をアクセントに香りも良く美味しく仕上がりました。^^
  4. 2017/12/24 18:21
うどんが主役。うどんすき鍋
  1. うどんが主役。うどんすき鍋
  2. by 野島ゆきえさん
  3. 具だくさんで知るまで飲み干したくなるうどんすき鍋。〆はお餅で!
  4. 2017/12/20 01:09
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