スパイスでお料理上手 スパイスで手軽に楽しもう♪人気のアジアン料理をおうちで! | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載!

【重要】「レシピブログ」サービス終了に関するお知らせ

モニタープレゼントやレシピブログがコラボした楽しい企画のお知らせ。得する情報がいっぱい!

GABANクミン、香菜(パクチー)、花椒塩(ホアジャオエン)を使って、アジアン料理を楽しもう♪


サモサ風おつまみ yukakoさん

インド料理のサモサをじゃがいもと豆、そして餃子の皮で手軽に!クミンの香りが効いたスパイシーなおつまみに♪

タイ風炒飯 のんのん(永木典子)さん

いつもの材料でOK!ナンプラーとパクチーを加えれば、手軽にアジアンな炒飯に♪たっぷり野菜添えてさらにタイ風。

魚生粥(ユイシャンツォー)

熱々のお粥に鯛のお刺身を混ぜて半生に。花椒塩で調味の手間ナシで本格中華がゆが簡単に♪

「カレーのいいにおい」はクミンの香りが中心。カレーパウダーの主原料で、エスニック料理には欠かせません。ホールタイプは炒るといっそう香り高くなるので、炒め物は最初にクミンを油で加熱して、香りを引き出すのがコツです。
スパイスマスターが教える!クミンの使い方 >


GABANクミン<ホール>:17g

香菜(パクチー・シャンツァイ)は世界的にみるとスパイス・ハーブの中でもっともたくさん食べられているものの一つ。タイ料理、中国料理など、アジア、中近東、南米の料理に多く登場します。種はコリアンダーというスパイスとして使われます。


GABAN香菜(パクチー):8g

花椒(ホアジャオ)は山椒(さんしょう)よりもさらに芳香が強く、しびれるような辛さがあります。花椒塩はこれに塩などの調味料をブレンドしたもの。鶏の唐揚げや天ぷら、春巻きなどの揚げ物のつけ塩、かけ塩におすすめです。
※香りが強いので使いすぎに注意してください。
スパイスマスターが教える!花椒の使い方 >

GABAN花椒塩<パウダー>:35g


  • モニター商品の「GABANクミン<ホール>、香菜(パクチー)、花椒塩<パウダー>」を使ったレシピを投稿ください
  • 材料は分量と人数(○人分)を明記してください
  • 作り方手順は箇条書きで明記してください
  • 電子レンジをお使いの場合はワット数と加熱時間を明記してください

レシピをブログ記事にUPする際には【レシピブログの「人気のアジアン料理をおうちで」レシピモニター参加中】と記載の上、ミニバナーを貼ってください。ミニバナーの貼り付けはカンタンですよ♪

GABAN クミン<ホール>、香菜(パクチー)、花椒塩<パウダー>が大活躍!

エビと卵のクミン炒め

レモンガーリックの香菜からあげ

パパッと出来る本格中華!海老の花椒炒め

vivianさん、武田真由美さんの
レシピもチェック!

GABANクミン、香菜(パクチー)、花椒をつかったアジアン料理レシピをチェック

お探しの料理名や食材を入力してください

さわやかな濃紺が印象的なGABANのロゴ。すっかりおなじみですね。クオリティの高さから、世界中のホテルやレストランのシェフたちも愛用しているお墨付きのスパイスです。パッケージもスタイリッシュ!キッチンに置いておくだけで、お料理上手な気分になれそうです♪

GABANクミン、香菜(パクチー)、花椒塩(ホアジャオエン)を使って、アジアン料理を楽しもう♪

企画の詳細と参加方法

スパイスでお料理上手 スパイスで手軽に楽しもう♪人気のアジアン料理をおうちで!

スパイスでお料理上手 スパイスで手軽に楽しもう♪人気のアジアン料理をおうちで!

参加者数 100名
募集期間 2016年5月2日(月) 12:00 ~ 2016年5月10日(火) 12:00
投稿期間 2016年5月10日(火) 12:00 ~ 2016年6月3日(金) 12:00

全573件/541~560件

レシピです。アンティパスト・エスニック風味クスクス添え
  1. レシピです。アンティパスト・エスニック風味クスクス添え
  2. by OkuMayu(おくまゆ)さん
  3. 家族には一週間の疲れを癒してもらいたいと、様々な効果を期待してのクミンシードを使った一品です。クミンはオリーブオイルで熱を通してから使用。香りが強くなり食欲がそそられますよ。思い立ったらササッとできちゃう簡単レシピをお届けします!
  4. 2016/05/15 15:31
スパイス大使♪坦々うどん
  1. スパイス大使♪坦々うどん
  2. by ぷにさん
  3. つるんとしたおうどんに、スパイスの効いた肉味噌をからませていただきました♪
  4. 2016/05/15 15:13
あるもので簡単節約がっつりランチ!パクチー香るカニかまとセロリのアジアン炒飯。
  1. あるもので簡単節約がっつりランチ!パクチー香るカニかまとセロリのアジアン炒飯。
  2. by akkiさん
  3. アジアンご飯が食べたい〜と思ったときに、冷蔵庫にあるもので簡単炒飯。パパッと炒めてナンプラーとパクチーで香りをつければ、それだけで、とってもアジアンな、夏ランチに。
  4. 2016/05/15 14:23
【エスニック居酒屋♪】鶏胸肉deアジアン焼き鳥O(≧▽≦)O
  1. 【エスニック居酒屋♪】鶏胸肉deアジアン焼き鳥O(≧▽≦)O
  2. by ぽめいちごさん
  3. GABAN香菜(パクチー)とGABAN花椒塩〈パウダー〉を使っておウチ居酒屋∩(´∀`)∩ 焼いてるそばから異国の香り〜♪ お酒も進む一品です。
  4. 2016/05/15 10:23
カラフルお豆のチリコンカン♪パンが器のチリコンカンチーズトースト♪
  1. カラフルお豆のチリコンカン♪パンが器のチリコンカンチーズトースト♪
  2. by ユウケイママさん
  3. クミンと香菜を使って、チリコンカンを作りました。
  4. 2016/05/15 09:45
ガイヤーン『 タイ風鶏の照り焼き』【作り置き・お弁当・おつまみ】
  1. ガイヤーン『 タイ風鶏の照り焼き』【作り置き・お弁当・おつまみ】
  2. by とまとママさん
  3. 鶏肉をたれに漬けて焼くだけ、ナンプラーにオイスターソースの旨みとコクでごはんが進むので丼にしてもOK!お弁当のおかずにも
  4. 2016/05/15 09:32
大豆コロッケ
  1. 大豆コロッケ
  2. by fumiさん
  3. クミン香る大豆コロッケです
  4. 2016/05/15 08:52
簡単!花椒塩のオイルおにぎり
  1. 簡単!花椒塩のオイルおにぎり
  2. by となりんりんさん
  3. 花椒の香りがお口の中で広がります。
  4. 2016/05/15 07:36
塩麹チキン・たまねぎ・えのきのなんちゃってタイ風サラダ
  1. 塩麹チキン・たまねぎ・えのきのなんちゃってタイ風サラダ
  2. by しゅしゅさん
  3. レンジで鶏とえのきをチン♪して、たまねぎをスライスすればおおよそ出来上がり。 ドレッシングに香菜(パクチー)をプラスすると「なんちゃって」が「おおよそ本格的?」に昇格です(^_-)-☆
  4. 2016/05/15 07:30
花椒塩チキンボール
  1. 花椒塩チキンボール
  2. by unbunnyさん
  3. 花椒塩をチキンボールにかけるだけでスパイシーな美味しい一品になります。いろいろアレンジがききそうな味です。
  4. 2016/05/15 07:02
パクチーと花椒塩で♪アジアンなお手軽トマトサラダ ☆スパイス大使☆
  1. パクチーと花椒塩で♪アジアンなお手軽トマトサラダ ☆スパイス大使☆
  2. by まんまるらあてさん
  3. トマトをザクザク切ってパクチーと花椒塩で和えるだけ~。トマトからのエキスとスパイスでアジアンな香りのドレッシングも同時にできちゃいます!
  4. 2016/05/15 04:41
パクチー香る『アミアミ卵のタイ風オムライス』スパイス使ってアジアン料理
  1. パクチー香る『アミアミ卵のタイ風オムライス』スパイス使ってアジアン料理
  2. by チョピンさん
  3. 網状に作った玉子焼きを乗せた香り豊かなオムライス。生パクチーが得意でない方も食べやすい味に仕上げました。
  4. 2016/05/15 04:08
パクチー香る海老の落とし揚げ♡
  1. パクチー香る海老の落とし揚げ♡
  2. by sachiさん
  3. ふわふわした食感と、プリッとした海老の食感が楽しい、パクチーがほのかに香る音仕上げです! パクチー嫌いの息子も満足◎
  4. 2016/05/14 23:21
エスニックな香り「クミン風味のメカジキの唐揚げ」市販のから揚げ粉が大変身&山形旅行2日目。
  1. エスニックな香り「クミン風味のメカジキの唐揚げ」市販のから揚げ粉が大変身&山形旅行2日目。
  2. by akkeyさん
  3. クミン+唐揚げ粉。この上なくシンプルでおいしいという楽ちん手抜きレシピです。鶏むね肉で作っても。
  4. 2016/05/14 22:51
タンドリーチキン風スパイシー唐揚げ!
  1. タンドリーチキン風スパイシー唐揚げ!
  2. by ぷーはるひゅうさん
  3. GABANのクミンを使って、「タンドリーチキン風の唐揚げ」を作りました。 カレーパウダーなどスパイスをたくさん使ってますが、衣にもクミンを使い、クミンの香りも、しっかり感じられるように、仕上げました。ぜひ、お試しください!
  4. 2016/05/14 20:06
お米のサラダ クミンがいい仕事しています
  1. お米のサラダ クミンがいい仕事しています
  2. by ファリーヌさん
  3. 玄米とツナをサラダ仕立てにしました ベストな割合を見つけた「味噌ドレッシング」と、クミンシードで、アジアン風なサラダです
  4. 2016/05/14 20:02
えびとズッキーニの天ぷら 花椒塩♪
  1. えびとズッキーニの天ぷら 花椒塩♪
  2. by ことことさん
  3. えびの天ぷらに花椒塩を下味と味付けに使ってみました。 今回はくるんと可愛く丸く揚げました!
  4. 2016/05/14 19:44
手羽先のクミントマト煮込み
  1. 手羽先のクミントマト煮込み
  2. by かえら~さん
  3. クミンの風味を加えた手羽先とトマトの旨味が凝縮した煮込み料理です。
  4. 2016/05/14 18:52
ピーマンとしめじの花椒塩炒め
  1. ピーマンとしめじの花椒塩炒め
  2. by かえら~さん
  3. いつもの材料ですがGABAN花椒塩を使えば一気にアジアン料理の出来上がり!
  4. 2016/05/14 18:46
クミン香るツナ&ともろこし大和芋衣揚げとサフランライス 2016スパイス大使♪今月の課題
  1. クミン香るツナ&ともろこし大和芋衣揚げとサフランライス 2016スパイス大使♪今月の課題
  2. by MOMONAOさん
  3. クミン風味です♪ コーンがはじけるとろろ揚げはモチモチふんわり♪ 生地は冷凍可です! サフランライと一緒にいただきました
  4. 2016/05/14 14:59
※内容承認後に公開されます
※レシピブログは投稿されたコンテンツに関して完全性、正確性、有用性、合目的性を保証するものではありません

↑スパイスでお料理上手 スパイスで手軽に楽しもう♪人気のアジアン料理をおうちで! | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載!TOP