スパイスでお料理上手 スパイスで手軽に楽しもう♪人気のアジアン料理をおうちで! | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載!

モニタープレゼントやレシピブログがコラボした楽しい企画のお知らせ。得する情報がいっぱい!

GABANクミン、香菜(パクチー)、花椒塩(ホアジャオエン)を使って、アジアン料理を楽しもう♪


サモサ風おつまみ yukakoさん

インド料理のサモサをじゃがいもと豆、そして餃子の皮で手軽に!クミンの香りが効いたスパイシーなおつまみに♪

タイ風炒飯 のんのん(永木典子)さん

いつもの材料でOK!ナンプラーとパクチーを加えれば、手軽にアジアンな炒飯に♪たっぷり野菜添えてさらにタイ風。

魚生粥(ユイシャンツォー)

熱々のお粥に鯛のお刺身を混ぜて半生に。花椒塩で調味の手間ナシで本格中華がゆが簡単に♪

「カレーのいいにおい」はクミンの香りが中心。カレーパウダーの主原料で、エスニック料理には欠かせません。ホールタイプは炒るといっそう香り高くなるので、炒め物は最初にクミンを油で加熱して、香りを引き出すのがコツです。
スパイスマスターが教える!クミンの使い方 >


GABANクミン<ホール>:17g

香菜(パクチー・シャンツァイ)は世界的にみるとスパイス・ハーブの中でもっともたくさん食べられているものの一つ。タイ料理、中国料理など、アジア、中近東、南米の料理に多く登場します。種はコリアンダーというスパイスとして使われます。


GABAN香菜(パクチー):8g

花椒(ホアジャオ)は山椒(さんしょう)よりもさらに芳香が強く、しびれるような辛さがあります。花椒塩はこれに塩などの調味料をブレンドしたもの。鶏の唐揚げや天ぷら、春巻きなどの揚げ物のつけ塩、かけ塩におすすめです。
※香りが強いので使いすぎに注意してください。
スパイスマスターが教える!花椒の使い方 >

GABAN花椒塩<パウダー>:35g


  • モニター商品の「GABANクミン<ホール>、香菜(パクチー)、花椒塩<パウダー>」を使ったレシピを投稿ください
  • 材料は分量と人数(○人分)を明記してください
  • 作り方手順は箇条書きで明記してください
  • 電子レンジをお使いの場合はワット数と加熱時間を明記してください

レシピをブログ記事にUPする際には【レシピブログの「人気のアジアン料理をおうちで」レシピモニター参加中】と記載の上、ミニバナーを貼ってください。ミニバナーの貼り付けはカンタンですよ♪

GABAN クミン<ホール>、香菜(パクチー)、花椒塩<パウダー>が大活躍!

エビと卵のクミン炒め

レモンガーリックの香菜からあげ

パパッと出来る本格中華!海老の花椒炒め

vivianさん、武田真由美さんの
レシピもチェック!

GABANクミン、香菜(パクチー)、花椒をつかったアジアン料理レシピをチェック

お探しの料理名や食材を入力してください

さわやかな濃紺が印象的なGABANのロゴ。すっかりおなじみですね。クオリティの高さから、世界中のホテルやレストランのシェフたちも愛用しているお墨付きのスパイスです。パッケージもスタイリッシュ!キッチンに置いておくだけで、お料理上手な気分になれそうです♪

GABANクミン、香菜(パクチー)、花椒塩(ホアジャオエン)を使って、アジアン料理を楽しもう♪

企画の詳細と参加方法

スパイスでお料理上手 スパイスで手軽に楽しもう♪人気のアジアン料理をおうちで!

スパイスでお料理上手 スパイスで手軽に楽しもう♪人気のアジアン料理をおうちで!

参加者数 100名
募集期間 2016年5月2日(月) 12:00 ~ 2016年5月10日(火) 12:00
投稿期間 2016年5月10日(火) 12:00 ~ 2016年6月3日(金) 12:00

全580件/321~340件

カリッ&ピリッと花椒塩de本格☆鶏のから揚げ
  1. カリッ&ピリッと花椒塩de本格☆鶏のから揚げ
  2. by Jacarandaさん
  3. 下味にも花椒塩を効かせ、ピリッとアクセント♪ 少ない油で簡単に、カリッと香ばしい、 本格的な塩唐揚げの完成☆
  4. 2016/05/23 15:48
ルー無しナスとズッキーニのカレー
  1. ルー無しナスとズッキーニのカレー
  2. by エリツィンぴっぴさん
  3. クミンの他、以前にモニターとしていただいたカレーにあうスパイスを投入してルー無しカレーを作ってみました。
  4. 2016/05/23 15:40
「チキンソテー・きのこソース」♪
  1. 「チキンソテー・きのこソース」♪
  2. by 妻ママみかんさん
  3. チキンソテーに香菜をまぶして風味にアクセント。ケチャップソースとも相性が良いようです。♪
  4. 2016/05/23 15:35
エビ入りフォーのアジアンプレート
  1. エビ入りフォーのアジアンプレート
  2. by エリツィンぴっぴさん
  3. エビとセロリのフォーに、パクチーとガーリック&オニオンの香りソルトを振りかけてみました。ヘルシーでスパイシーなお昼ごはんになりました。
  4. 2016/05/23 15:34
クミン香る♪ハマチのエスニックカルパッチョ♫
  1. クミン香る♪ハマチのエスニックカルパッチョ♫
  2. by さとみわさん
  3. クミンをオリーブオイルで炒めて香りを出したらニラを加えナンプラーとレモンで簡単ソース!これをお刺身にかけてエスニック風カルパッチョの出来あがり☆香りがよくて食欲そそります(^^)
  4. 2016/05/23 14:07
冷やし中華はじめました! パクチーの香りの冷やし中華♪
  1. 冷やし中華はじめました! パクチーの香りの冷やし中華♪
  2. by りかりんさん
  3. 市販の冷やし中華のたれに、パクチーをパパっと振るだけで爽やか~な、アジアンな冷やし中華の出来上がり(^0^)/
  4. 2016/05/23 13:46
食材を入れるだけ!タイ風イカとしらたきのサラダ@スパイスクッキング屋台街、イカ飯
  1. 食材を入れるだけ!タイ風イカとしらたきのサラダ@スパイスクッキング屋台街、イカ飯
  2. by バリコさん
  3. タイ風春雨サラダの素を使って ヘルシーなイカとしらたきのサラダを作ってみました♪ 作り置きの蒸しイカ、新玉ねぎ、しらたきを軽く炒めるだけで、本格的なタイ料理ができます♪ 辛めなので、大人味です。
  4. 2016/05/23 10:35
ガパオライスde Asian Plate
  1. ガパオライスde Asian Plate
  2. by Rentyさん
  3. GABANのパクチースパイスとクミンホールでAsian Plateを作りました!
  4. 2016/05/23 10:17
小松菜入り野菜カレー
  1. 小松菜入り野菜カレー
  2. by 愛たんさん
  3. クミンの香りがよくて、肉なしでも満足なカレーです♪
  4. 2016/05/23 09:49
花椒塩で野菜煮
  1. 花椒塩で野菜煮
  2. by hisaさん
  3. 普段の煮物を簡単にエスニックにしてみました
  4. 2016/05/23 09:43
1分半でアジアンな1品 街でもスパイス大作戦  北区赤羽初のメキシカン料理店に突撃
  1. 1分半でアジアンな1品 街でもスパイス大作戦  北区赤羽初のメキシカン料理店に突撃
  2. by 青山 金魚さん
  3. ハウススパイスクッキングアジアン屋台街 タイ風春雨サラダにお店の小技をプラスして 3分以内で美味しいアジアン料理を伝授してもらってきました!
  4. 2016/05/23 09:04
絹揚げのパクチー照り焼き<ナンプラー風味>
  1. 絹揚げのパクチー照り焼き<ナンプラー風味>
  2. by syu♪さん
  3. 口あたりの優しい絹揚げをアジアンテイスト風の照り焼きでいただきました。いつものタレに独特の香りがする香菜(パクチー)とナンプラー(魚醤)を加え、風味とうま味をつけました。ふんわりして柔らかい絹揚げのエスニック風ステーキが出来上がりました♪
  4. 2016/05/23 08:32
春キャベツたっぷり肉団子
  1. 春キャベツたっぷり肉団子
  2. by ぷにさん
  3. 春キャベツをぎゅっと凝縮した肉団子です。お弁当にもよく合います
  4. 2016/05/23 07:15
花椒塩で鶏のから揚げ
  1. 花椒塩で鶏のから揚げ
  2. by ひだまりさん
  3. 外はカラッ!中はジューシーな鶏のから揚げを作りました 花椒塩と香味野菜で肉に下味をしっかり付け、沈殿片栗粉と普通の片栗粉の2種類でカラッとした鶏のから揚げを作り、家族からも好評でした
  4. 2016/05/22 22:33
【スパイス大使】キャベツとベーコンのクミンスープ GABAN『クミン』モニター
  1. 【スパイス大使】キャベツとベーコンのクミンスープ GABAN『クミン』モニター
  2. by 豊田 亜紀子さん
  3. キャベツとベーコンとクミンの取り合わせでどんな料理にでも合うスープを作ってみました。キャベツは1/2個たっぷり入っていますから、スパイシー(クミン)&胃に優しい(キャベツ)スープです。
  4. 2016/05/22 21:57
手間なし!エスニック♪運動会弁当
  1. 手間なし!エスニック♪運動会弁当
  2. by ゆーれんママさん
  3. 今朝は「おにぎり握る」&「鶏ハムを切ってドレッシング作る」だけ運動会弁当!花椒塩の鶏ハムや、クミン香るグリンピースご飯、生春巻きは、暑い本日の運動会にぴったりなお弁当であっという間の完食でした!
  4. 2016/05/22 20:48
簡単~ポテトをクミンで炒めるだけなおかず。
  1. 簡単~ポテトをクミンで炒めるだけなおかず。
  2. by えつこさん
  3. じゃがいも炒めにクミンを使って簡単アジアンおかずです。インド料理店で食べたクミン炒めを思い出して作ってみました。
  4. 2016/05/22 20:23
ほんのり中華風味☆ポテトと生ハムのピザトースト #GABAN #ピザ #パクチー #花椒塩
  1. ほんのり中華風味☆ポテトと生ハムのピザトースト #GABAN #ピザ #パクチー #花椒塩
  2. by のんミ☆さん
  3. 花椒塩とパクチー、ごま油の香りがふんわりただよう、ポテトの甘さ引き立つピザトースト、とっても簡単で子供受け抜群です!
  4. 2016/05/22 18:46
花椒塩で「アボカド&シュリンプサラダ」♪
  1. 花椒塩で「アボカド&シュリンプサラダ」♪
  2. by 妻ママみかんさん
  3. アボカドでカラフルなカップサラダを作りました。 花椒塩を加えて、ほんのり風味に変化を。♪
  4. 2016/05/22 18:40
レシピブログさんのスパイスモニター クミンが香る 切り干し大根の塩こしょう炒め
  1. レシピブログさんのスパイスモニター クミンが香る 切り干し大根の塩こしょう炒め
  2. by やっこさん
  3. 煮物や酢の物が多い切り干し大根を炒めて、クミンと塩こしょうで味付け。ガラムマサラも入れてぐっとエスニックに。歯ごたえのある切り干し大根の炒めものです。ビールに合いますよ。
  4. 2016/05/22 18:38
※内容承認後に公開されます
※レシピブログは投稿されたコンテンツに関して完全性、正確性、有用性、合目的性を保証するものではありません

↑スパイスでお料理上手 スパイスで手軽に楽しもう♪人気のアジアン料理をおうちで! | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載!TOP