スパイスでお料理上手 人気のタイ料理をおうちで作ろう! | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載!

【重要】「レシピブログ」サービス終了に関するお知らせ

モニタープレゼントやレシピブログがコラボした楽しい企画のお知らせ。得する情報がいっぱい!


ハウス食品 レシピブログ 人気のタイ料理をおうちで作ろう!スパイス3種セット100名さまにモニタープレゼント GABAN レモングラス GABAN 香菜(パクチー) GABAN カイエンペパー<パウダー> GABAN 香菜(パクチー) GABAN レモングラス GABAN カイエンペパー<パウダー>
みんなのタイ料理レシピを見る
タイ料理レシピを投稿する

香菜(パクチー)、レモングラス、カイエンペパーをつかって、おうちでタイ料理を楽しもう♪

家庭でタイ料理を楽しむ お手軽方程式
家庭でタイ料理を楽しむ お手軽方程式
タイ料理に欠かせない調味料ナンプラーと、ライムやレモンなど柑橘類の酸味、「香菜(パクチー)」や「レモングラス」を使えば、おうちでも人気のタイ料理を楽しめます !
トムヤムクンも簡単にできる!レモングラスや香味野菜で風味付けしたコンソメスープに、エビや野菜を加えて、ナンプラーやレモン汁で調味すればできあがり。料理初心者さんでも簡単に作れます!くわしいレシピはこちら
タイ料理特有の「辛味」は、カイエンペパー<パウダー>を使ったアレンジがおすすめ!手間なく、お好みの辛さ調整が自由自在です!
ナンプラーがない場合は醤油にアンチョビや塩辛などを加えるとタイ料理風のアレンジが楽しめますよ。
タイ料理に欠かせないスパイス
GABAN 香菜(パクチー) エスニックな香りと彩りに!!

香菜(パクチー・シャンツァイ)は世界的にみるとスパイス・ハーブの中でもっともたくさん食べられているもののひとつ。タイ料理、中国料理など、アジア、中近東、南米の料理に多く登場します。種はコリアンダーというスパイスとして使われます。

おすすめレシピをチェック
購入する 香菜について

GABAN香菜(パクチー):8g

GABAN レモングラス 名前の通りレモンのような香りが魅力!

レモンのようなさわやかな甘い香り。東南アジアの料理では、スープや煮込み料理の香り付けに、きざんで(切り口が香る)肉や魚にまぶしてにおい消しにと、よく使われます。代表料理は「トムヤムクン」。ハーブティーにしてもさわやかな風味が楽しめます。

おすすめレシピをチェック
購入する レモングラスについて

GABANレモングラス:2g

GABAN カイエンペパー<パウダー> 鮮烈な辛味と風味!

カイエン(ヌ)ペパーの定義には諸説ありますが、日本で流通しているものは、大半が赤く辛い微粉末の唐辛子です。一味唐がらしやレッドペパーと同様に使えますが、粒子が細かいため、辛みや風味がシャープに感じられます。エスニック料理などに鮮烈な辛さを加えたい時はおすすめです。

購入する カイエンペパーについて

GABANカイエンペパー:16g

レシピ投稿について
  • モニター商品の「GABAN香菜(パクチー)、レモングラス、カイエンペパー<パウダー>」を使ったレシピを投稿ください
  • 材料は分量と人数(○人分)を明記してください
  • 作り方手順は箇条書きで明記してください
  • 電子レンジをお使いの場合はワット数と加熱時間を明記してください
華やかなおうちパーティーレシピ
レシピをブログ記事にUPする際には【人気のタイ料理をおうちで作ろう!」レシピモニター参加中】と記載の上、ミニバナーを貼ってください。ミニバナーの貼り付けはカンタンですよ♪

ミニバナーの貼り方はこちら

みんなのレシピをチェック!

香菜(パクチー)、レモングラスを使ったタイ料理レシピ

お探しの料理名や食材を入力してください

ひと工夫でもっとおいしく♪
GABAN
プロも認める風味と香り!上質スパイスが、種類も豊富に身近にそろいます☆
さわやかな濃紺が印象的なGABANのロゴ。すっかりおなじみですね。クオリティの高さから、世界中のホテルやレストランのシェフたちも愛用しているお墨付きのスパイスです。パッケージもスタイリッシュ!キッチンに置いておくだけで、お料理上手な気分になれそうです♪
スパイスクッキングバルメニュー<カルパッチョ>
ハウススパイスクッキングバルメニュー<カルパッチョ>

オリーブオイルと混ぜるだけでカルパッチョソースの完成。生の魚介にかけるだけでアッという間にワインのお供の完成です。香菜(パクチー)を加えてエスニックにアレンジしても美味♪

くわしくはこちら

みんなのタイ料理レシピを見る
タイ料理レシピを投稿する

香菜(パクチー)、レモングラス、カイエンペパーをつかって、おうちでタイ料理を楽しもう♪

企画の詳細と参加方法

スパイスでお料理上手 人気のタイ料理をおうちで作ろう!

スパイスでお料理上手 人気のタイ料理をおうちで作ろう!

参加者数 100名
募集期間 2015年6月1日(月) 12:00 ~ 2015年6月8日(月) 12:00
投稿期間 2015年6月8日(月) 12:00 ~ 2015年7月1日(水) 12:00

全432件/361~380件

ハイナンチキンココナッツライス&100均の便利なコップ
  1. ハイナンチキンココナッツライス&100均の便利なコップ
  2. by 桃咲マルクさん
  3. ハイナンチキンライス風を簡単に!お米にココナッツミルクを入れて炊きますよ。鶏肉はいつものレンジで作るチキンハムを使い、ソースもココナッツミルクとナンプラーを合わせた簡単にできる1品です。
  4. 2015/06/15 17:41
タイ風ジャーサラダ
  1. タイ風ジャーサラダ
  2. by MOANA LANIさん
  3. タイ風サラダにはレモングラスでさっぱり香り付け
  4. 2015/06/15 17:29
『中華麺で作るお手軽パッタイ風焼きそば』
  1. 『中華麺で作るお手軽パッタイ風焼きそば』
  2. by hachiさん
  3. 中華麺で作る手軽なタイ風焼きそば。甘辛酸っぱなお味はこれからの季節にピッタリです。
  4. 2015/06/15 13:07
タイ料理♡旬の野菜で「ガパオライス」
  1. タイ料理♡旬の野菜で「ガパオライス」
  2. by 妻ママみかんさん
  3. 「カイエンペパー」をたっぷり使って旬のお野菜を使って作りました。
  4. 2015/06/15 12:47
お豆腐とえびde☆ガパオライス
  1. お豆腐とえびde☆ガパオライス
  2. by Jacarandaさん
  3. 辛くないですがスパイシー。 ナンプラーとパクチーとバジルで簡単に、 とっても美味しいガパオライス☆ ある食材で作った、私流のガパオライスです。 お肉を使わないで、お豆腐をメインにしました。 とろ~り半熟卵に絡めてどうぞ。
  4. 2015/06/15 12:16
青パパイヤの代用はもやし!お手軽【ソムタム】なお味〜♪
  1. 青パパイヤの代用はもやし!お手軽【ソムタム】なお味〜♪
  2. by ぬくぱく。さん
  3. お安いもやしをチン♪混ぜるだけでお手軽一品! 干しえびやミックスナッツを砕いたモノもたっぷりと(^^)
  4. 2015/06/15 11:51
大人気♪タイ風春雨サラダ♪
  1. 大人気♪タイ風春雨サラダ♪
  2. by あっこさん
  3. レモングラスとパクチーを使ったドレッシングで春雨サラダを作りました。 爽やかな風味が美味しいサラダ、取り合いになるほどでした。
  4. 2015/06/15 11:31
豚肉のエスニックピーナツサラダ
  1. 豚肉のエスニックピーナツサラダ
  2. by YUKIEさん
  3. タイ料理イサーン地方のナムトックムーをイメージして作ったサラダです。 ピーナツパウダーで香ばしさを出し、パクチーとカイエンペパーをふんだんに使ってエスニックらしさを出しました。
  4. 2015/06/15 10:42
簡単に♪海老のパクチーズグリル✿
  1. 簡単に♪海老のパクチーズグリル✿
  2. by さとみわさん
  3. 海老を開いてグリル皿にのせたら、ナンプラー・黒酢・パクチーをふりかけ、チーズをのせて焼くだけ!とっても簡単ですがプリプリの海老にエスニックな香りでタイ風料理の出来あがりです!お酒にも合います(^^)
  4. 2015/06/15 09:46
炊飯器で簡単シンガポールチキンライス(海南鶏飯)♪
  1. 炊飯器で簡単シンガポールチキンライス(海南鶏飯)♪
  2. by ユウケイママさん
  3. GABAN香菜(パクチー)香るご飯を炊いて、シンガポールチキンライスを作りました。
  4. 2015/06/15 09:12
お手軽、タイ風さつま揚げ
  1. お手軽、タイ風さつま揚げ
  2. by たんぽぽさん
  3. 魚のすり身の代わりにはんぺんを使って作るお手軽なタイ風さつま揚げです。 香菜とカイエンペッパーを混ぜて香りよく仕上がりました。
  4. 2015/06/15 08:43
アジのソテー・レモングラス風味
  1. アジのソテー・レモングラス風味
  2. by うさうささん
  3. レモングラスの爽やかな風味がして、 いつものアジのソテーより美味しさが うんとアップしました。
  4. 2015/06/15 08:36
+*簡単タイ風の海老チャーハン(カーオ・パッ・クン)+*
  1. +*簡単タイ風の海老チャーハン(カーオ・パッ・クン)+*
  2. by shizueさん
  3. いつものチャーハンにパクチーとカイエンペパーを加えたら!本場タイのチャーハンが簡単に出来ちゃいます☆
  4. 2015/06/15 07:07
+*おうちで簡単タイ風 ガーリックシュリンプご飯+*
  1. +*おうちで簡単タイ風 ガーリックシュリンプご飯+*
  2. by shizueさん
  3. おうちにある材料で、タイ風のワンプレート作りました!海老にカイエンペパーとパクチーとナンプラーなどで味付けし、旬の野菜と盛り付ければあっと言う間にタイの食卓☆
  4. 2015/06/15 06:37
タイ風春雨スープ 
  1. タイ風春雨スープ 
  2. by souffleさん
  3. タイ料理が初めての方にも美味しく食べてもらいたいスープです。
  4. 2015/06/15 05:56
スパイス大使☆GABAN香菜(パクチー)で♪ジャンボ☆生春巻き☆
  1. スパイス大使☆GABAN香菜(パクチー)で♪ジャンボ☆生春巻き☆
  2. by mikirinさん
  3. GABAN香菜を入れたジャンボサイズの生春巻きです♪大葉と香菜がとってもさわやかで、ソースもスイートチリソースとナンプラーをプラスしたものをつけていただきました♪
  4. 2015/06/15 05:48
タイ料理♡ヤム・ウンセン【春雨サラダ】
  1. タイ料理♡ヤム・ウンセン【春雨サラダ】
  2. by とまとママさん
  3. 量増しできくらげを入れてみました。 暑い日にサッパリしたサラダ 簡単で直ぐに出来ちゃうのでお手軽です♪。
  4. 2015/06/15 00:56
外はサクッ、中はふわっふわ♪ タイスパイスで☆ エスニックさつま揚げ焼き
  1. 外はサクッ、中はふわっふわ♪ タイスパイスで☆ エスニックさつま揚げ焼き
  2. by 花ぴーさん
  3. スパイス3種使って、タイ風さつま揚げ焼きを作りました。すり身の代わりにお手軽にはんぺんを使い、豆腐を混ぜてふわふわに♪ スパイスもよく香ります。
  4. 2015/06/15 00:26
いろどり野菜でソムタム風「カニカマのタイ風サラダ」スパイスでタイ料理
  1. いろどり野菜でソムタム風「カニカマのタイ風サラダ」スパイスでタイ料理
  2. by akkeyさん
  3. 家にある野菜でソムタム風のシャキシャキサラダが作れます。ナンプラーとカイエンペパーで簡単にタイの風が吹く(笑)?ノンオイルなのでダイエット中にもおススメ!
  4. 2015/06/14 23:55
【スパイス大使♡パクチー:おこのみタコ唐】生のパクチーが食べたい
  1. 【スパイス大使♡パクチー:おこのみタコ唐】生のパクチーが食べたい
  2. by chefたまさん
  3. パクチーたっぷり衣のたこ唐♪ お好み焼き粉で作るからお塩など不要です。
  4. 2015/06/14 23:33
※内容承認後に公開されます
※レシピブログは投稿されたコンテンツに関して完全性、正確性、有用性、合目的性を保証するものではありません

↑スパイスでお料理上手 人気のタイ料理をおうちで作ろう! | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載!TOP