スパイスでお料理上手 人気のタイ料理をおうちで作ろう! | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載!

【重要】「レシピブログ」サービス終了に関するお知らせ

モニタープレゼントやレシピブログがコラボした楽しい企画のお知らせ。得する情報がいっぱい!


ハウス食品 レシピブログ 人気のタイ料理をおうちで作ろう!スパイス3種セット100名さまにモニタープレゼント GABAN レモングラス GABAN 香菜(パクチー) GABAN カイエンペパー<パウダー> GABAN 香菜(パクチー) GABAN レモングラス GABAN カイエンペパー<パウダー>
みんなのタイ料理レシピを見る
タイ料理レシピを投稿する

香菜(パクチー)、レモングラス、カイエンペパーをつかって、おうちでタイ料理を楽しもう♪

家庭でタイ料理を楽しむ お手軽方程式
家庭でタイ料理を楽しむ お手軽方程式
タイ料理に欠かせない調味料ナンプラーと、ライムやレモンなど柑橘類の酸味、「香菜(パクチー)」や「レモングラス」を使えば、おうちでも人気のタイ料理を楽しめます !
トムヤムクンも簡単にできる!レモングラスや香味野菜で風味付けしたコンソメスープに、エビや野菜を加えて、ナンプラーやレモン汁で調味すればできあがり。料理初心者さんでも簡単に作れます!くわしいレシピはこちら
タイ料理特有の「辛味」は、カイエンペパー<パウダー>を使ったアレンジがおすすめ!手間なく、お好みの辛さ調整が自由自在です!
ナンプラーがない場合は醤油にアンチョビや塩辛などを加えるとタイ料理風のアレンジが楽しめますよ。
タイ料理に欠かせないスパイス
GABAN 香菜(パクチー) エスニックな香りと彩りに!!

香菜(パクチー・シャンツァイ)は世界的にみるとスパイス・ハーブの中でもっともたくさん食べられているもののひとつ。タイ料理、中国料理など、アジア、中近東、南米の料理に多く登場します。種はコリアンダーというスパイスとして使われます。

おすすめレシピをチェック
購入する 香菜について

GABAN香菜(パクチー):8g

GABAN レモングラス 名前の通りレモンのような香りが魅力!

レモンのようなさわやかな甘い香り。東南アジアの料理では、スープや煮込み料理の香り付けに、きざんで(切り口が香る)肉や魚にまぶしてにおい消しにと、よく使われます。代表料理は「トムヤムクン」。ハーブティーにしてもさわやかな風味が楽しめます。

おすすめレシピをチェック
購入する レモングラスについて

GABANレモングラス:2g

GABAN カイエンペパー<パウダー> 鮮烈な辛味と風味!

カイエン(ヌ)ペパーの定義には諸説ありますが、日本で流通しているものは、大半が赤く辛い微粉末の唐辛子です。一味唐がらしやレッドペパーと同様に使えますが、粒子が細かいため、辛みや風味がシャープに感じられます。エスニック料理などに鮮烈な辛さを加えたい時はおすすめです。

購入する カイエンペパーについて

GABANカイエンペパー:16g

レシピ投稿について
  • モニター商品の「GABAN香菜(パクチー)、レモングラス、カイエンペパー<パウダー>」を使ったレシピを投稿ください
  • 材料は分量と人数(○人分)を明記してください
  • 作り方手順は箇条書きで明記してください
  • 電子レンジをお使いの場合はワット数と加熱時間を明記してください
華やかなおうちパーティーレシピ
レシピをブログ記事にUPする際には【人気のタイ料理をおうちで作ろう!」レシピモニター参加中】と記載の上、ミニバナーを貼ってください。ミニバナーの貼り付けはカンタンですよ♪

ミニバナーの貼り方はこちら

みんなのレシピをチェック!

香菜(パクチー)、レモングラスを使ったタイ料理レシピ

お探しの料理名や食材を入力してください

ひと工夫でもっとおいしく♪
GABAN
プロも認める風味と香り!上質スパイスが、種類も豊富に身近にそろいます☆
さわやかな濃紺が印象的なGABANのロゴ。すっかりおなじみですね。クオリティの高さから、世界中のホテルやレストランのシェフたちも愛用しているお墨付きのスパイスです。パッケージもスタイリッシュ!キッチンに置いておくだけで、お料理上手な気分になれそうです♪
スパイスクッキングバルメニュー<カルパッチョ>
ハウススパイスクッキングバルメニュー<カルパッチョ>

オリーブオイルと混ぜるだけでカルパッチョソースの完成。生の魚介にかけるだけでアッという間にワインのお供の完成です。香菜(パクチー)を加えてエスニックにアレンジしても美味♪

くわしくはこちら

みんなのタイ料理レシピを見る
タイ料理レシピを投稿する

香菜(パクチー)、レモングラス、カイエンペパーをつかって、おうちでタイ料理を楽しもう♪

企画の詳細と参加方法

スパイスでお料理上手 人気のタイ料理をおうちで作ろう!

スパイスでお料理上手 人気のタイ料理をおうちで作ろう!

参加者数 100名
募集期間 2015年6月1日(月) 12:00 ~ 2015年6月8日(月) 12:00
投稿期間 2015年6月8日(月) 12:00 ~ 2015年7月1日(水) 12:00

全432件/281~300件

アスパラのフリッター タイ料理風
  1. アスパラのフリッター タイ料理風
  2. by mogさん
  3. ぴりっとおいしい カイエンペッパーを 使って、フリッターのおいしさが 倍増しました。
  4. 2015/06/20 07:30
タイスパイスで味わう♪ やみつき簡単☆ エスニック茶碗蒸し 
  1. タイスパイスで味わう♪ やみつき簡単☆ エスニック茶碗蒸し 
  2. by 花ぴーさん
  3. ナンプラーとタイスパイスを全部使ったタイ風茶碗蒸しです。夏野菜が具なので、冷やして食べても美味しいです♪
  4. 2015/06/20 00:25
もやしのピリ辛炒め
  1. もやしのピリ辛炒め
  2. by 小春さん
  3. 辛さは、カイエンペパーを使用しました。 お財布にも優しいメニューです。
  4. 2015/06/19 23:46
とぅるん〜!アジアンなぁ〜ソース♪ ワンタンぱくり。
  1. とぅるん〜!アジアンなぁ〜ソース♪ ワンタンぱくり。
  2. by ぬくぱく。さん
  3. 茹でワンタンでとぅるん♪ アジアンなソースでスパイシー!
  4. 2015/06/19 23:10
* タイ風 ♥ 濃厚ミネストローネ♪
  1. * タイ風 ♥ 濃厚ミネストローネ♪
  2. by Aliceさん
  3. パクチー&カイエンペパー入りの濃厚ミネストローネです♪
  4. 2015/06/19 22:51
砂肝とピーマンのタイ風炒め作りました♪
  1. 砂肝とピーマンのタイ風炒め作りました♪
  2. by るいともさん
  3. カイエンペパーをまぶした砂肝をピーマンと炒め合わせた一品です。箸のとまらぬ美味しい炒め物になりました。
  4. 2015/06/19 21:47
お手軽生春巻き
  1. お手軽生春巻き
  2. by ひだまりさん
  3. 身近にある材料で手軽に作れる生春巻きを作りました 誰でも簡単に失敗しないライスペーパーの戻し方もご紹介 あとはバリエーションを楽しんで!
  4. 2015/06/19 21:45
タイ風肉野菜炒め
  1. タイ風肉野菜炒め
  2. by tonさん
  3. オイスターソースとパクチーでタイ風にしてしまいました。 スパイスひとつでタイ風になるなんて便利ですね。
  4. 2015/06/19 21:31
春雨でダイエット「トムヤムクンヌードル風」スパイスでおうちタイ料理
  1. 春雨でダイエット「トムヤムクンヌードル風」スパイスでおうちタイ料理
  2. by akkeyさん
  3. レモングラスをたっぷり使ってトムヤムクンを作りました。特別な材料が無くてもなんとなく本場?な味になっています。
  4. 2015/06/19 19:03
パクパクっパクチーチキンナゲット
  1. パクパクっパクチーチキンナゲット
  2. by mioさん
  3. 鶏肉と揚げ衣の両方にGABAN香菜(パクチー)をダブル使いしたチキンナゲットです。ビールのおつまみにピッタリです。
  4. 2015/06/19 18:37
青パパイヤのサラダ♪~ソムタム タイ~
  1. 青パパイヤのサラダ♪~ソムタム タイ~
  2. by Aya♪さん
  3. 石臼がなくても大丈夫♪ スパイスを活用しているので、手軽にボウルで出来ちゃいます。 カイエンペパーの辛さがぴったり☆
  4. 2015/06/19 18:26
タイ風エスニックそうめん♪辛ウマレシピ。
  1. タイ風エスニックそうめん♪辛ウマレシピ。
  2. by 食の組み合わせ料理研究家 きょんちーさん
  3. GABANさえあれば簡単にエスニック料理が出来ちゃいます。 美味しいので是非作ってみてくださいね。
  4. 2015/06/19 17:31
失敗なし! 鶏ひき肉でタイ風ピーマンの肉詰め♪【スパイス大使】
  1. 失敗なし! 鶏ひき肉でタイ風ピーマンの肉詰め♪【スパイス大使】
  2. by ぺるしゃんさん
  3. おなじみピーマンの肉詰めをタイ風味付けで作りました!入れるお野菜はレンチンで簡単に準備して詰めたらグリルで焼くので失敗なしです!爽やかな香りの肉詰めをお手軽に作りましょ〜♪
  4. 2015/06/19 11:50
鶏ハム エスニック風味
  1. 鶏ハム エスニック風味
  2. by marumonさん
  3. 香草の香りとナンプラーの独特な香りでエスニック風に。とても美味しくいただきました。
  4. 2015/06/19 10:44
■タイ風*白身魚の香菜(パクチー)揚げ南蛮♪
  1. ■タイ風*白身魚の香菜(パクチー)揚げ南蛮♪
  2. by kumakichiさん
  3. 白身魚を揚げる衣に香菜(パクチー)をたっぷり使い、 甘酢にも加え香り豊かにいただきます♪ 和の南蛮漬けも、香菜とナンプラーで 一気にタイ風・アジアンな味に変わります♪
  4. 2015/06/19 10:39
レモングラスの香り♪ トマタマスープ
  1. レモングラスの香り♪ トマタマスープ
  2. by かなぱんさん
  3. 酸味のあるトマトとまろやかな卵のスープにレモングラスの香りをプラス。爽やかで美味しい、優しい味になりました。手軽に出来て野菜もとれる、ランチにもおススメのスープです。
  4. 2015/06/19 10:35
チキンカレー
  1. チキンカレー
  2. by fumiさん
  3. レモングラス、カイエンペパーを使ったチキンカレーです
  4. 2015/06/19 10:23
大根の皮でソムタム。スパイス大使
  1. 大根の皮でソムタム。スパイス大使
  2. by あっちゃん。さん
  3. なかなか手に入らない青パパイヤの代わりに大根の皮を使って、私流のソムタムの完成です♪
  4. 2015/06/19 09:30
ペパーチーズのポークソテー♪
  1. ペパーチーズのポークソテー♪
  2. by ユウケイママさん
  3. ポークソテー用の豚肉にカイエンペパーと香りソルトと粉チーズをかけて焼いた「ペパーチーズのポークソテー」を作りました。
  4. 2015/06/19 09:22
夏野菜のタイ風サラダ
  1. 夏野菜のタイ風サラダ
  2. by souffleさん
  3. 見た目もさわやかで、味わうと一味違ったタイ風のドレッシング!サラダのマンネリも解消です。
  4. 2015/06/19 09:18
※内容承認後に公開されます
※レシピブログは投稿されたコンテンツに関して完全性、正確性、有用性、合目的性を保証するものではありません

↑スパイスでお料理上手 人気のタイ料理をおうちで作ろう! | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載!TOP