スパイスでお料理上手　人気のタイ料理をおうちで作ろう！ | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載！

モニター商品の「GABAN香菜（パクチー）、レモングラス、カイエンペパー＜パウダー＞」を使ったレシピを投稿ください 材料は分量と人数（○人分）を明記してください 作り方手順は箇条書きで明記してください 電子レンジをお使いの場合はワット数と加熱時間を明記してください

GABAN香菜（パクチー）、レモングラス、カイエンペパーが大活躍！

タイ風ゆで豚サラダ。

GABAN香菜（パクチー）

レモングラスが香る、トマトとえびのタイ風スープ

GABANレモングラス

茄子入りガパオライス

GABANカイエンペパー＜パウダー＞

香菜（パクチー）、レモングラスを使ったタイ料理レシピ

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	タイ料理などアジアのスパイシーレシピが満載！
	タイカレーにもチャレンジ！スパイシーカレーレシピが勢ぞろい♪

さわやかな濃紺が印象的なGABANのロゴ。すっかりおなじみですね。クオリティの高さから、世界中のホテルやレストランのシェフたちも愛用しているお墨付きのスパイスです。パッケージもスタイリッシュ！キッチンに置いておくだけで、お料理上手な気分になれそうです♪

	オリーブオイルと混ぜるだけでカルパッチョソースの完成。生の魚介にかけるだけでアッという間にワインのお供の完成です。香菜（パクチー）を加えてエスニックにアレンジしても美味♪

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• おいしそう！ 98

1. 枝豆のエスニック風ガーリック炒め＜香り、辛味、旨みが満点＞
2. by syu♪さん
3. 枝豆にガーリック、レモングラス、荒挽き黒胡椒、ナンプラーの風味をしっかりきかせた炒め物を作りました。ひと手間かけたエスニック風の絶品おつまみです。枝豆の甘みにスパイスと調味料の香り、辛味、旨みがしみて、もうどうにも手が止まりません。
4. 2015/07/01 07:31

• おいしそう！ 114

1. 3分　超簡単　びっくり！　カップ塩焼きそばをタイの屋台で食べるパッタイ風に。　-　スパイス大使　-
2. by 青山　金魚さん
3. 今月のスパイスで人気のタイ料理をおうちで作ちゃうお題を見た時に カップ焼きそばをスパイス使いで　超簡単にパッタイ風味にしてみたかったの！ 超簡単！カップ塩焼きそばをタイの屋台で食べるパッタイ風で。　
4. 2015/06/19 10:45

• おいしそう！ 15

1. 簡単！パッタイ風そうめん
2. by ユッキー*さん
3. センレックの代わりにそうめんを使いました。 そうめんにごま油を絡めておくのがポイント 炒めた具材と混ぜ合わせるだけで簡単に仕上がります！ 甘み・辛み・酸味が合わさった奥深い味わいでおつまみにもピッタリ♪
4. 2015/06/21 09:10

• おいしそう！ 102

1. 塩サバのレモンペパーグリル＜エスニック風＞
2. by syu♪さん
3. 塩サバフィレに荒挽きの黒胡椒をふり、さわやかなレモン風味が特徴のレモングラスを添えて焼き上げました。和の料理が中心になりがちなサバをエスニック風にアレンジするとバリエーションも広がります。ピリッとした辛味、程よい酸味、ご飯にも合います♪
4. 2015/06/26 06:18

• おいしそう！ 104

1. 見た目よりずっと簡単！　レモングラスポテトを背負ったエビの皮巻をエスニックソースで。　-　街でもスパイス大作戦　-
2. by 青山　金魚さん
3. 街のバルで食べてきたメニューをおうちで作れる方法で再現♪ ポテトをしょったエビをしゅうまいの皮で巻いたら トースターで焼くだけ なんちゃってスイートチリソース風のソースを作ってお家バルめしにして食べましたー♪
4. 2015/06/25 07:54

• おいしそう！ 43

1. 家流♪タイ風オムレツ☆カイヤッサイ
2. by 杏さん
3. とろみをつけた豚肉・にら・もやし等身近な食材を香菜入り卵で包んだ辛くないタイ風オムレツ☆そのままでも、ピリ辛甘酢っぱいタレをかけても(笑)！日本人の味覚に合うなじみやすいタイのお味です＾＾
4. 2015/06/29 10:24

• おいしそう！ 106

1. タコとゴーヤの唐揚げ＜パクチー（香菜）風味＞
2. by syu♪さん
3. タコとゴーヤの唐揚げにナンプラー（魚醤）、パクチー（香菜）などを使い、たっぷりレモンをふっていただきました。ナンプラーとパクチーの風味がきいた唐揚げは旨みの中にレモンのさわやかな酸みが引き立つタイ風のエスニックな揚げ物です。
4. 2015/06/11 07:53

• おいしそう！ 98

1. 鶏手羽元のエスニック風煮込み＜鮮烈な辛味と風味！＞
2. by syu♪さん
3. 鶏手羽元のエスニックな煮込みを作りました。にんにくの香り付けをした油で手羽元を焼き、ヴィヨンスープ、レモングラス、カイエンペパーで煮込みました。仕上げに香菜をふってさらに香り付け。唐辛子の辛味がきいた夏らしい料理が出来上がりました♪
4. 2015/06/24 06:41

• おいしそう！ 134

1. お手軽生春巻き
2. by ひだまりさん
3. 身近にある材料で手軽に作れる生春巻きを作りました 誰でも簡単に失敗しないライスペーパーの戻し方もご紹介 あとはバリエーションを楽しんで！
4. 2015/06/19 21:45

• おいしそう！ 114

1. 疲れた身体に染みわたる　金曜のエスニックスープ　簡単でご馳走で常備食材　ビーフジャーギーとアンチョビで出汁をとったタイ風スープ　-　スパイス大使　-　
2. by 青山　金魚さん
3. 平日働く戦士で走り切り、疲れて帰って来た食卓に。 ビーフジャーキーとアンチョビで出汁をとった　お豆腐のスープ レモングラスと香菜の香りが漂い、ぴりりと辛さが心地よい　金曜のタイ風エスニックスープはいかが？
4. 2015/06/19 15:56

• おいしそう！ 129

1. タイ風つくねを手軽に作ろう♪
2. by ひだまりさん
3. 牛肉と豚肉をミンチにしてから、コショウ、卵、ナンプラー、生姜、パクチー、玉ねぎを加えて種を作りました フライパンで両面をしっかり焼き、炒めた茄子とオクラと一緒にタイ風のタレをかけて頂きました お肉も野菜もたっぷり食べれて満足
4. 2015/06/18 22:56

• おいしそう！ 109

1. お手軽食材で簡単！　冷やし中華がタイ風エスニックヌードル風　-　スパイス大使　-
2. by 青山　金魚さん
3. ナンプラーやエスニックソースが我が家にないので、香菜、レモンの皮、ゆず胡椒、アンチョビと冷やし中華のタレで代用 夏の定番冷やし中華がタイ風味のエスニックヌードルに大変身
4. 2015/06/16 10:06

• おいしそう！ 24

1. ホットケーキミックスでつくる、カノムモーケン風ココナッツプリンケーキ(ほんのりレモングラスの香り)☆スパイスでお料理上手　人気のタイ料理をおうちで作ろう！
2. by めろんぱんママさん
3. しっかりした食べ応え、濃厚な味。ココナッツプリンケーキです。ホットケーキミックス(HM)を使い、簡単手軽に作れます。レモングラスはカラメルと生地の両方に活用してみました♪
4. 2015/07/01 02:25

• おいしそう！ 70

1. 超～簡単！　タイ風♡大根スープ
2. by とまとママさん
3. 会社の近くのタイ料理店ランチスープの真似をしてみました。 大根もおろし器の先端のギザギザ部分で切ってあったので、似たように切ってみました。 シンプルな味が、タイ料理にピッタリのスープです。
4. 2015/06/13 19:49

• おいしそう！ 90

1. 5分で七夕きらきらカルパッチョ！　イカ、アボカド、ビーツのカルパッチョ　-　スパイス大使　-
2. by 青山　金魚さん
3. ハウススパイスクッキングバルメニュー　カルパッチョを使って簡単美味しくお洒落もなんて欲張り可能！5分でおもてなしな一品♪
4. 2015/06/28 07:19

• おいしそう！ 11

1. お家でタイ料理を楽しむ方程式って？！フライパンでタイ風チキンライス（カオマンガイ）
2. by 武田真由美さん
3. タイ料理って敷居が高いイメージがあったけど、そのイメージがひっくり返ります♪スパイスの効果ってすごいですね。
4. 2015/06/29 12:06

• おいしそう！ 116

1. 肉詰めイカのタイ風スープ煮
2. by ひだまりさん
3. 小ぶりのイカに鶏肉で作った肉種を詰め、ナンプラーベースのスープで野菜と一緒に煮ました イカの中からお肉♪すごく得した気分 スープにもイカと肉の旨みが溶け出して美味しくなっています この中にフォーを入れて食べても美味しいですよ
4. 2015/06/20 23:13

• おいしそう！ 71

1. 炊飯器で超簡単～！♡カオマンガイ
2. by とまとママさん
3. 鶏もも肉のダシがごはんに染みてめちゃ美味しい～。 炊飯器でおかずもごはんも出来ちゃうから楽ちん♪ 時間が無い時にピッタリノレシピです。
4. 2015/06/09 14:17

• おいしそう！ 65

1. パクチーオイルでサラダ ☆ 息子の梅仕事
2. by はるさん
3. パクチー攻略大作戦～♪ ナンプラーとニンニク、オイルを合わせでサラダによく合うソースを作ってみたの。 これならイケると息子。 うれしくなって、エビに塩豆腐、ナッツにアスパラ！ にぎやかな “お祭り騒ぎ” の一皿になりました。
4. 2015/06/24 16:12

• おいしそう！ 76

1. カオマンガイ ☆ 鶏手羽先でタイ風蒸し鶏ご飯
2. by はるさん
3. カオマンガイ‥魅惑のタイのご飯。 鶏もも肉がなっかったので鶏の手羽先で作ることに。 それにあわせてご飯はドーム型じゃなくて筒型にしてみたんだぁ。 かなり自己流にアレンジしちゃったけど、異国のお味、楽しみました～♪
4. 2015/06/29 09:34

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