スパイスでお料理上手 寒い日はアツアツ料理が最高!オーブン&煮込みレシピ | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載!

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ハウス食品 レシピブログ 寒い日はアツアツ料理が最高!オーブン&煮込みレシピ スパイス3種セット100名さまにモニタープレゼント GABANブーケガルニ<ティーバッグタイプ> GABANサフラン<ホール> GABANブラックペパー<ホール> GABANブーケガルニ<ティーバッグタイプ> GABANサフラン<ホール> GABANブラックペパー<ホール>
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ブラックペパー、サフラン、ブーケガルニをつかってオーブン料理&煮込み料理をつくろう♪

寒い日のごちそう♪アツアツの一皿に役立つヒント
ホールのブラックペパーを使ってみましょう!
パウダーのブラックペパーはおなじみですが、ホールタイプもおすすめ!アツアツ料理のおいしさをグッと引きたてます。
粒のまま使う
めん棒で粗くつぶす&ミルで挽いて使う
豚・鶏肉の酢醤油煮 豚・鶏肉の酢醤油煮
煮込みの下味つけに!

かんたんレシピ

ラフテー(沖縄風豚の角煮) ラフテー(沖縄風豚の角煮)
コトコト煮込み料理に!

かんたんレシピ

豚肉の黒胡椒焼き 豚肉の黒胡椒焼き
砕いてまぶしてオーブン料理に!

かんたんレシピ

プロも使う煮込みのワザを簡単に!
初心者さんにもおすすめ ! ティーバッグタイプのブーケガルニ
ランクアップした仕上がりに ! 黄金色のサフラン
たらとじゃがいもの香りスープ たらとじゃがいもの香りスープ
あこさん

身体も心もぽっかぽかになる優しいおいしさ♪簡単&ヘルシーな冬の煮込み

かんたんレシピ

ベーコン巻きホタテのサフランソース ベーコン巻きホタテのサフランソース
バリ猫ゆっきーさん

素材の旨みにサフランの芳香をプラス♪オシャレな一皿がとっても簡単です!

かんたんレシピ

オーブン&煮込みレシピに役立つ!おすすめスパイス
GABANブラックペパー<ホール> ピリッとした辛さと刺激が特徴

成熟したコショーの実を果皮ごと乾燥させたのがブラックペパー。とてもポピュラーなスパイスです。煮込み料理やピクルスのつけ汁に粒のまま使う、肉たたきなどでつぶして肉にまぶして「ペパーステーキ」に。どちらも、ペパーの辛みと香りを堪能できます。

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GABANブラックペパー<ホール>:19g

GABANサフラン<ホール> 貴重なスパイス

黄金色の仕上がりと、ほのかで上品な香りが魅力です。10gのサフランを得るには1500本以上の花のめしべが必要、それも手作業なのでとても高価なスパイスです。パエリヤ、ブイヤベース、サフランライスが代表的なお料理です。

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GABANサフラン<ホール>:0.5g

※サフランの色素は水溶性で油には溶けにくいので、あらかじめ水かお湯につけて色と香りと味を十分に出し、その水とともに使いましょう。
GABANブーケガルニ<ティーバッグタイプ> ほどよい香味をプラス

西欧(主にフランス)の煮込み料理に使われるハーブの束で、料理の香味を増したり、肉のくさみを和らげるために使います。GABANのブーケガルニはティーバッグタイプで手軽に使えます。

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GABANブーケガルニ
<ティーバッグタイプ>:1.6g×4袋

※煮込んだ後は取り出しましょう。
ハウスにんにく族<アホスープの素>食材と一緒に鍋に入れて、ひと煮立ちさせるだけ ! にんにくたっぷりのアツアツスープのできあがりです。冬の食卓にあと一品ほしいときにもお役立ち ! バゲットを浮かべれば、夜食にもぴったりです♪
レシピ投稿について
  • モニター商品の「GABANブラックペパー<ホール>、サフラン<ホール>、ブーケガルニ<ティーバッグタイプ>」を使ったレシピを投稿ください
  • 材料は分量と人数(○人分)を明記してください
  • 作り方手順は箇条書きで明記してください
  • 電子レンジをお使いの場合はワット数と加熱時間を明記してください
華やかなおうちパーティーレシピ
レシピをブログ記事にUPする際には【寒い日はアツアツ料理が最高!オーブン&煮込みレシピ」モニター参加中】と記載の上、ミニバナーを貼ってください。ミニバナーの貼り付けはカンタンですよ♪

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ブラックペパー、サフラン、ブーケガルニを使ったオーブン、煮込みレシピ

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ひと工夫でもっとおいしく♪
GABAN
プロも認める風味と香り!上質スパイスが、種類も豊富に身近にそろいます☆
さわやかな濃紺が印象的なGABANのロゴ。すっかりおなじみですね。クオリティの高さから、世界中のホテルやレストランのシェフたちも愛用しているお墨付きのスパイスです。パッケージもスタイリッシュ!キッチンに置いておくだけで、お料理上手な気分になれそうです♪

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ブラックペパー、サフラン、ブーケガルニをつかってオーブン料理&煮込み料理をつくろう♪

企画の詳細と参加方法

スパイスでお料理上手 寒い日はアツアツ料理が最高!オーブン&煮込みレシピ

スパイスでお料理上手 寒い日はアツアツ料理が最高!オーブン&煮込みレシピ

参加者数 100名
募集期間 2015年2月2日(月) 12:00 ~ 2015年2月9日(月) 12:00
投稿期間 2015年2月9日(月) 12:00 ~ 2015年3月6日(金) 12:00

全393件/361~380件

豆乳たっぷりカルボナーラ
  1. 豆乳たっぷりカルボナーラ
  2. by ぬくぱく。さん
  3. 豆乳・チーズ・ベーコン・ブラックペッパーたっぷり!
  4. 2015/02/17 01:30
生タラとシーフードミックス・たっぷり野菜のサフラン煮
  1. 生タラとシーフードミックス・たっぷり野菜のサフラン煮
  2. by Dellaさん
  3. タラとシーフードミックス、たっぷり野菜を サフラン煮にしました。炒めるのもレンジホワイトソースもバージンココナッツオイルを使ってみました。 健康にとってもいいあったかスープです♪
  4. 2015/02/17 01:02
スパイスで芯まで美味しいロールキャベツ!
  1. スパイスで芯まで美味しいロールキャベツ!
  2. by Hideko Hiramotoさん
  3. この時期は 変わりやすい天気ですので 寒さに負けないように 温まる煮込み料理で 体調管理に努めましょう お料理初心者の方にでも作れる 徹底ガイドで 『芯まで美味しいロールキャベツ』 をご紹介いたします。
  4. 2015/02/17 00:29
レシピブログ 鶏手羽の生姜たっぷりサフランスープ
  1. レシピブログ 鶏手羽の生姜たっぷりサフランスープ
  2. by salon_presentsさん
  3. 鶏手羽中とさつまいも、人参、玉ねぎに、レンズ豆と具沢山の生姜スープ。 ブーケガルニで、野菜の甘みをサフランで風味付けしたスープです。
  4. 2015/02/16 23:17
寒い日は熱々料理❤GABANブーケガルニで♡シンプルポトフ
  1. 寒い日は熱々料理❤GABANブーケガルニで♡シンプルポトフ
  2. by とまとママさん
  3. ミニとまとのリクエストでシンプルポトフを作りました。 フランクフルトや、ウインナーを入れるのがミニとまとの大好物。 「美味しい」を連呼してくれて嬉しかった~
  4. 2015/02/16 19:57
アツアツとろーりコーンクリームスープ♪
  1. アツアツとろーりコーンクリームスープ♪
  2. by ハッピーさん
  3. 市販のルゥは使わず、コーンクリーム缶で作る 優しく味わい深いクリームシチューです 体の芯まで温まります~♪ 作ってすぐ食べたい時は、お餅でとろみを♪ 仕上げのブラックペパーは必ず振りかけます~☆
  4. 2015/02/16 19:42
スパイスブログ ごぼうとゆりねのスープ
  1. スパイスブログ ごぼうとゆりねのスープ
  2. by まさもえさん
  3. ごぼうとゆりねのシンプルなスープに ブラックペッパーでアクセントをつけました。
  4. 2015/02/16 19:04
ごろごろお野菜が魅力的!ポトフ2015バージョン!
  1. ごろごろお野菜が魅力的!ポトフ2015バージョン!
  2. by SHIMAさん
  3. 大きなゴロゴロお野菜が魅力的!ティーバッグのブーケガルニで本格ポトフが簡単に! シンプルな味付けだけで十分美味しくし上がります
  4. 2015/02/16 19:03
レンジで簡単失敗しないクリームスープと喜ぶとんかつ♪~♪
  1. レンジで簡単失敗しないクリームスープと喜ぶとんかつ♪~♪
  2. by みなづきさん
  3. 簡単に作れて、失敗しない定番クリームソース。 とろとろ大根にぴりっと締まるお味、ブラックペパーは活躍してくれます。♪
  4. 2015/02/16 17:35
牛肉と野菜の炒めもの☆
  1. 牛肉と野菜の炒めもの☆
  2. by おはぎ娘さん
  3. 牛肉と野菜を炒めてブラックペパーをふりかけ、スパイシーで旨味もアップしました。
  4. 2015/02/16 16:31
ブラックペッパーたぁ~ぷり!うんっまぁ~い!ネギだらけにゆで豚プラス煮込鉄鍋(ソルロンタンスープ編)
  1. ブラックペッパーたぁ~ぷり!うんっまぁ~い!ネギだらけにゆで豚プラス煮込鉄鍋(ソルロンタンスープ編)
  2. by ぬくぱく。さん
  3. ホールのブラックペッパーを粗めに挽き、たっぷりの長ネギやゆで豚に、これまたたっぷりふりかけて煮込みます。 最後はスープも全部飲み干せますよ~
  4. 2015/02/16 14:38
GABAN モニタリングキャンペーン♪♪
  1. GABAN モニタリングキャンペーン♪♪
  2. by コマッティさん
  3. モニターでもらったサフランを使い、信州のキノコをたっぷり入れたパエリアを作りました。炊飯器に、材料をいれ、炊き上がったら出来上がり♪めちゃめちゃ簡単♪で、大好評でした。
  4. 2015/02/16 09:36
チキンとキャベツのトマト煮<アツアツ♪>
  1. チキンとキャベツのトマト煮<アツアツ♪>
  2. by syu♪さん
  3. 洋風おかずの定番「チキンのトマト煮」に、甘みたっぷりのキャベツとじゃがいもを加えて煮込みました。素材のくさみを取るGABANブーケガルニを入れてほど良い香味をプラス。チキンの旨みとトマトのさわやかな味がしみた野菜が味わえるアツアツ料理です♪
  4. 2015/02/16 07:21
きのこのサフランリゾット風(レシピ)
  1. きのこのサフランリゾット風(レシピ)
  2. by MISOさん
  3. 炊飯器のお粥(五分)モードでサフランリゾット風を作りました。塩茹での菜の花、2種のきのこ炒めを添え、パルメザンチーズもプラスして美味しいリゾット風が出来ました。
  4. 2015/02/15 23:07
【ブラックペパー(ホール)で】新じゃがのチーズペッパー焼き 混ぜてオーブンで焼くだけ♪
  1. 【ブラックペパー(ホール)で】新じゃがのチーズペッパー焼き 混ぜてオーブンで焼くだけ♪
  2. by とろんさん
  3. 新じゃがいもや根菜に、たたいてつぶしたブラックペパー、オリーブオイル、粉チーズを混ぜて、オーブンで焼くだけ!ぴりっとおいしい付け合わせができました。お肉を入れてメインにしてもおいしいです♪季節の根菜ならなんでも〜。
  4. 2015/02/15 23:04
ミニハンバーグ入り白菜のスープ(レシピ)
  1. ミニハンバーグ入り白菜のスープ(レシピ)
  2. by MISOさん
  3. 味付けもシンプルに。。ブーケガルニと塩、ブラックペパーだけ。。白菜の甘みも加わって美味しいスープが出来ました。
  4. 2015/02/15 23:02
春色玉ねぎのとろとろ煮(レシピ)
  1. 春色玉ねぎのとろとろ煮(レシピ)
  2. by MISOさん
  3. 小さめの玉ねぎを丸ごと使って、とろとろ煮を作りました。サフランの発色が良く香りもあって美味しい1品が出来ました。
  4. 2015/02/15 22:57
簡単あっさり♪ 炊飯器でパエリア風炊き込みごはん
  1. 簡単あっさり♪ 炊飯器でパエリア風炊き込みごはん
  2. by とろんさん
  3. お米を炒めず、でもあさりやえびの出汁を味わえる、あっさり炊き込みごはんを炊飯器で作りました!サフランライスとパエリアの中間のような感じです。こってりおかずにも合いますし、もちろん優しい味のごはんだけでも◎です♪♪
  4. 2015/02/15 21:48
100均土鍋を使い倒そうの会♡土鍋で本格ロールキャベツ♡
  1. 100均土鍋を使い倒そうの会♡土鍋で本格ロールキャベツ♡
  2. by あいさん
  3. 100均土鍋で最後まで熱々のロールキャベツです!
  4. 2015/02/15 18:21
ちょっとだけオシャレな、サフランお粥
  1. ちょっとだけオシャレな、サフランお粥
  2. by PACOさん
  3. 速攻簡単にできます。パエリアもいいけど、お粥も美味しいですよ。
  4. 2015/02/15 09:31
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