くるみ de Smart & Healthy ブレインフード(健脳食)でつくるヘルシーなレシピ | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載!

モニタープレゼントやレシピブログがコラボした楽しい企画のお知らせ。得する情報がいっぱい!

レシピブログ
ヘルシーレシピを投稿するみんなのヘルシーレシピを見る
木の実の優等生、くるみは脳をパワーアップさせるブレインフード(健脳食)
くるみについてもっと詳しく
ブレインフードをもっと手軽にとろう!カリフォルニアくるみでつくるおすすめレシピ
ブレインフードといわれるくるみはそのまま食べてもおいしいですが、さまざまな食材や調味料とも相性抜群なんです♪さっそく、おすすめのヘルシーなおかずやスイーツをつくってみてくださいね☆
鮭のハーブとカリフォルニアくるみ焼き ヘルシーなのにボリューム感たっぷり 鮭のハーブとカリフォルニアくるみ焼き
パン粉代わりにくるみをつかうことで、ヘルシー&香ばしさもUP♪脳によいとされるオメガ3脂肪酸をサーモンとくるみから摂って、脳をパワーアップしましょう♪
詳しいレシピ
コクのある「くるみだれ」がくせになる くるみそば
そばに含まれるポリフェノールの一種ルチンとくるみのオメガ3脂肪酸のα-リノレン酸(ALA)が摂れるブレインフード・レシピ。脳に良くて、うまみもたっぷりの一品です♪
詳しいレシピ
くるみそば
高野豆腐とくるみのヘルシークッキー 小麦粉もバターも使わない焼き菓子 高野豆腐とくるみのヘルシークッキー
フードプロセッサーとオーブンだけで、とても簡単に作れるヘルシーな高野豆腐とくるみのクッキー♪お好みできな粉やシナモンを加えてもまた違った風味を楽しめますよ☆
詳しいレシピ
まだまだあります!くるみのアレンジレシピ
こちらもチェック!
おつまみにぴったり♪カリフォルニアくるみレシピコンテスト
カリフォルニアくるみを使った、パン、ご飯、ワインがすすむレシピコンテスト
くるみでスマート&ヘルシーにもっと知りたい♪ブレインフードくるみの豆知識
くるみはオメガ3脂肪酸や抗酸化物質がたっぷり♪
上質な栄養素がたっぷりのくるみは、縄文時代から日本で食べられてきました。くるみにはタンパク質をはじめ、抗酸化に作用するビタミンやミネラルがたっぷり♪とりわけナッツ類の中でも特出して植物性オメガ3脂肪酸のα-リノレン酸(ALA)が豊富に含まれています。
くるみはオメガ3脂肪酸や抗酸化物質がたっぷり♪
くるみがブレインフードといわれるのはワケがある!?
くるみがブレインフードと呼ばれているのは脳の形に似ている事も理由の1つですが、何よりも脳の発達に必要な栄養素を供給する植物性オメガ3脂肪酸のα-リノレン酸(ALA)が豊富に含まれているからなんです♪
くるみ
古今東西で健康や脳に良いとされているくるみ
古代ペルシャが原産地といわれ、紀元前7000年の昔から人類が食用にしていた最古の木の実といわれるくるみ。
医食同源の東洋医学でも、よりよい“脳”のためにくるみをすすめています。古代中国のエリート達は競ってくるみを食べていたそうです。
また現在、受験大国の韓国では、くるみはブレインフードとして受験生のお守り代わりとしても人気だそうですよ!
古今東西で健康や脳に良いとされているくるみ
栄養満点ブレインフードのくるみで、毎日をスマート&ヘルシーに
ブレインフードくるみについてもっと詳しく知りたい方はこちら SMART WALNUTS カリフォルニアくるみ公式Facebook
レシピ投稿について
  • カリフォルニアくるみをつかったヘルシーレシピを投稿してください(ジャンルは問いません)
  • 材料は分量と人数(◯人分)を明記してください
  • 作り方手順は箇条書きで明記してください
  • 電子レンジをお使いの場合はワット数と加熱時間を明記してください
ミニバナー
レシピをブログ記事にUPする際には【レシピブログのくるみでつくるヘルシーレシピ】と記載の上、ミニバナーを貼ってください。ミニバナーの貼り付けはカンタンですよ♪
ミニバナーの貼り方はこちら
ヘルシーレシピを投稿するみんなのヘルシーレシピを見る

企画の詳細と参加方法

くるみ de Smart & Healthy ブレインフード(健脳食)でつくるヘルシーなレシピ

くるみ de Smart & Healthy ブレインフード(健脳食)でつくるヘルシーなレシピ

参加者数 100名
募集期間 2014年3月14日(金) 12:00 ~ 2014年3月20日(木) 12:00
投稿期間 2014年3月20日(木) 12:00 ~ 2014年4月18日(金) 12:00

全212件/121~140件

カルフォルニアくるみときのこのヘルシー炊き込みご飯♪
  1. カルフォルニアくるみときのこのヘルシー炊き込みご飯♪
  2. by ぺるしゃんさん
  3. きのこたっぷり、鶏ささみを使った炊き込みご飯にくるみも加え、ヘルシーで栄養満点に仕上げました。 くるみと相性のよい味噌味の炊き込みご飯です。 じっくり噛むのでダイエットにもいいかも!
  4. 2014/04/04 07:21
クルミ入り☆焼きそば
  1. クルミ入り☆焼きそば
  2. by シュリンピさん
  3. いつもの焼きそばにクルミをプラス!食感も加わり楽しい焼きそばになりました♪♪
  4. 2014/04/04 07:19
黒糖ウォールナッツスコーン☆(レシピあり)
  1. 黒糖ウォールナッツスコーン☆(レシピあり)
  2. by yoccoさん
  3. 大好きなスコーンにクルミを混ぜ込みました。 黒糖で作った黒蜜をまぶしたクルミが美味しいです!
  4. 2014/04/04 05:08
新玉ねぎドレッシングのレシピ♪に、アボカドくるみのサラダ。
  1. 新玉ねぎドレッシングのレシピ♪に、アボカドくるみのサラダ。
  2. by はなこさん
  3. アボカドとくるみに、新たまねぎのドレッシング。味も食感もベストマッチです♪
  4. 2014/04/03 22:39
カリフォルニアくるみのソフト食パンを焼いてみました
  1. カリフォルニアくるみのソフト食パンを焼いてみました
  2. by dalahastさん
  3. 胡桃の風味ただよるソフト食パンです。
  4. 2014/04/03 21:25
くるみモニター
  1. くるみモニター
  2. by オスピさん
  3. バナナも使っておいしくて栄養のあるおやつに仕上げました。
  4. 2014/04/03 21:04
くるみバターパン
  1. くるみバターパン
  2. by まいの産さん
  3. くるみをふんだんに使用したくるみバターパン!! 朝ごはんにもおやつにもオススメです!
  4. 2014/04/03 19:54
くるみと春キャベツのアーリオ・オーリオ
  1. くるみと春キャベツのアーリオ・オーリオ
  2. by watakoさん
  3. 旬の春キャベツをたっぷり!! ニンニク、オリーブオイル、赤唐辛子のゴールデンコンビにくるみをプラス☆食感がアップです♪
  4. 2014/04/03 15:12
よもぎ入り✿くるみゆべし
  1. よもぎ入り✿くるみゆべし
  2. by さとみわさん
  3. 香ばしい胡桃の食感に採れたてのヨモギを入れて春の香りがいっぱいのくるみゆべし☆モチモチ食感とクルミのカリカリ食感がとっても美味しくて大好評でした♪
  4. 2014/04/03 11:17
くるみと新じゃがのチーズ焼き
  1. くるみと新じゃがのチーズ焼き
  2. by syu♪さん
  3. 身体にとても良い栄養素がいっぱいのくるみと、新じゃが、新玉ねぎを使ってチーズ焼きを作りました。旨みを出すためコンビーフをプラス。くるみのカリッとした食感、新じゃがのホクホク感、そして旬を味わえるくるみ料理が出来上がりました♪
  4. 2014/04/03 09:02
クルミでバーニャカウダもどき ♡ソース
  1. クルミでバーニャカウダもどき ♡ソース
  2. by シュリンピさん
  3. クルミとヨーグルトで作るディップソースです♪みた目がバーニャカウダみたいになったのでもどきと命名しました☆
  4. 2014/04/03 08:14
■メニュー■厚揚げとレバーのオイスターソース炒め、焼き椎茸、ひじきと胡桃のサラダ*3月31日
  1. ■メニュー■厚揚げとレバーのオイスターソース炒め、焼き椎茸、ひじきと胡桃のサラダ*3月31日
  2. by りんさん
  3. 残り物のひじきの煮物を使って、美味しいパスタにしました。 シーチキンとひじきの相性はばつぐん!そこに胡桃が加わることで、食感が楽しく、また、コクが出て美味しくなります♪
  4. 2014/04/02 23:20
クルミとドライフルーツのパン☆
  1. クルミとドライフルーツのパン☆
  2. by フルーツさん
  3. ドライフルーツとクルミをたっぷり入れた生地生地でくるんで焼いたパン。 外側はさっくり、中はふんわりして美味しいです。
  4. 2014/04/02 21:15
* くるみが美味しい ケーク・サレ *
  1. * くるみが美味しい ケーク・サレ *
  2. by aicoさん
  3. くるみの食感が楽しめる、栄養満点のケークサレを作りました。
  4. 2014/04/02 13:57
くるみゆべし
  1. くるみゆべし
  2. by こざかなくんさん
  3. 大好きなクルミゆべしを作りました。 作っただけ一人で食べてしまいそうです。 お世話になってる方へもお裾分けし食べていただきました。
  4. 2014/04/02 13:48
by ゆりりんさん
ソフトタイプのさきイカとキャベツを韓国風おつまみに。
くるみのコリっとした食感がたまりません!

2014/04/02 09:28

おつまみにクルミ♪
  1. おつまみにクルミ♪
  2. by まんまるらあてさん
  3. ビール飲みながらいいアイデア浮かんできそう♪ カレー味のカリッとしたクルミのおつまみです。
  4. 2014/04/02 08:56
カリカリ豚バラと豆腐のソテー レタスで包んで頂きます
  1. カリカリ豚バラと豆腐のソテー レタスで包んで頂きます
  2. by いつみづLOVEさん
  3. シンプルな調理法で素材の美味しさをいかしたお料理です。 香ばしいクルミがアクセントになり 野菜と共にアッサリ沢山食べれますよ〜
  4. 2014/04/02 08:54
カルフォルニアくるみとさつまいものハニーマスタード♪
  1. カルフォルニアくるみとさつまいものハニーマスタード♪
  2. by ぺるしゃんさん
  3. 栄養素いっぱいのカルフォルニアくるみにビタミンCやカルシウム、食物繊維が豊富なさつまいもを合わせさらに栄養豊富な副菜を作りました。 味付けはおかずにもお弁当にも使えるハニーマスタードです。
  4. 2014/04/02 07:16
くるみ納豆そば
  1. くるみ納豆そば
  2. by うひひさん
  3. よく作る納豆そばにくるみをたっぷり加えました! コクと香ばしさ抜群で ぐぐっと旨みがまして美味しくできました! ぜひお試しください
  4. 2014/04/02 06:51
※内容承認後に公開されます
※レシピブログは投稿されたコンテンツに関して完全性、正確性、有用性、合目的性を保証するものではありません

↑くるみ de Smart & Healthy ブレインフード(健脳食)でつくるヘルシーなレシピ | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載!TOP