くるみ de Smart & Healthy ブレインフード(健脳食)でつくるヘルシーなレシピ | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載!

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木の実の優等生、くるみは脳をパワーアップさせるブレインフード(健脳食)
くるみについてもっと詳しく
ブレインフードをもっと手軽にとろう!カリフォルニアくるみでつくるおすすめレシピ
ブレインフードといわれるくるみはそのまま食べてもおいしいですが、さまざまな食材や調味料とも相性抜群なんです♪さっそく、おすすめのヘルシーなおかずやスイーツをつくってみてくださいね☆
鮭のハーブとカリフォルニアくるみ焼き ヘルシーなのにボリューム感たっぷり 鮭のハーブとカリフォルニアくるみ焼き
パン粉代わりにくるみをつかうことで、ヘルシー&香ばしさもUP♪脳によいとされるオメガ3脂肪酸をサーモンとくるみから摂って、脳をパワーアップしましょう♪
詳しいレシピ
コクのある「くるみだれ」がくせになる くるみそば
そばに含まれるポリフェノールの一種ルチンとくるみのオメガ3脂肪酸のα-リノレン酸(ALA)が摂れるブレインフード・レシピ。脳に良くて、うまみもたっぷりの一品です♪
詳しいレシピ
くるみそば
高野豆腐とくるみのヘルシークッキー 小麦粉もバターも使わない焼き菓子 高野豆腐とくるみのヘルシークッキー
フードプロセッサーとオーブンだけで、とても簡単に作れるヘルシーな高野豆腐とくるみのクッキー♪お好みできな粉やシナモンを加えてもまた違った風味を楽しめますよ☆
詳しいレシピ
まだまだあります!くるみのアレンジレシピ
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おつまみにぴったり♪カリフォルニアくるみレシピコンテスト
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くるみでスマート&ヘルシーにもっと知りたい♪ブレインフードくるみの豆知識
くるみはオメガ3脂肪酸や抗酸化物質がたっぷり♪
上質な栄養素がたっぷりのくるみは、縄文時代から日本で食べられてきました。くるみにはタンパク質をはじめ、抗酸化に作用するビタミンやミネラルがたっぷり♪とりわけナッツ類の中でも特出して植物性オメガ3脂肪酸のα-リノレン酸(ALA)が豊富に含まれています。
くるみはオメガ3脂肪酸や抗酸化物質がたっぷり♪
くるみがブレインフードといわれるのはワケがある!?
くるみがブレインフードと呼ばれているのは脳の形に似ている事も理由の1つですが、何よりも脳の発達に必要な栄養素を供給する植物性オメガ3脂肪酸のα-リノレン酸(ALA)が豊富に含まれているからなんです♪
くるみ
古今東西で健康や脳に良いとされているくるみ
古代ペルシャが原産地といわれ、紀元前7000年の昔から人類が食用にしていた最古の木の実といわれるくるみ。
医食同源の東洋医学でも、よりよい“脳”のためにくるみをすすめています。古代中国のエリート達は競ってくるみを食べていたそうです。
また現在、受験大国の韓国では、くるみはブレインフードとして受験生のお守り代わりとしても人気だそうですよ!
古今東西で健康や脳に良いとされているくるみ
栄養満点ブレインフードのくるみで、毎日をスマート&ヘルシーに
ブレインフードくるみについてもっと詳しく知りたい方はこちら SMART WALNUTS カリフォルニアくるみ公式Facebook
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企画の詳細と参加方法

くるみ de Smart & Healthy ブレインフード(健脳食)でつくるヘルシーなレシピ

くるみ de Smart & Healthy ブレインフード(健脳食)でつくるヘルシーなレシピ

参加者数 100名
募集期間 2014年3月14日(金) 12:00 ~ 2014年3月20日(木) 12:00
投稿期間 2014年3月20日(木) 12:00 ~ 2014年4月18日(金) 12:00

全210件/201~210件

くるみのお陰かも~
  1. くるみのお陰かも~
  2. by まんまるらあてさん
  3. レンジで簡単に作れちゃうお弁当レシピです。 クルミ入りで香ばしく、午後から仕事の能率が上がること間違いなし!!
  4. 2014/03/27 13:59
クルミミルクココアでほっと一息
  1. クルミミルクココアでほっと一息
  2. by まんまるらあてさん
  3. すりつぶしたクルミを加えたホットミルクココア! 脳も冴えて、また頑張れちゃうわ~。
  4. 2014/03/27 13:57
くるみとアスパラのロゼパスタ
  1. くるみとアスパラのロゼパスタ
  2. by まいの産さん
  3. 女性好みの美味しいヘルシーパスタです! 野菜とくるみだけなのにボリューム満点(^^) お試しあれ〜!
  4. 2014/03/27 11:50
胡桃と人参のツナサラダ(モニター)
  1. 胡桃と人参のツナサラダ(モニター)
  2. by saza8225さん
  3. 胡桃を使って人参サラダを作りました。
  4. 2014/03/27 11:11
クルミ入りイエロースムージー(レシピ)~Fromボナペティ~
  1. クルミ入りイエロースムージー(レシピ)~Fromボナペティ~
  2. by ボナペティさん
  3. 毎日飲んでるスムージーにクルミを加えてみました。クルミの香ばしさが漂ってひと味違うスムージーになりましたよ。
  4. 2014/03/27 10:28
香ばしクルミ味噌の焼きおにぎり
  1. 香ばしクルミ味噌の焼きおにぎり
  2. by いつみづLOVEさん
  3. 焼けた香ばしいお味噌の中に ゴロゴロ入ったクルミの食感が楽しい焼きおにぎりです。 冷めても美味しく 手軽に食べれるので食事としてはもちろん、お弁当やお夜食にも向いてま〜す
  4. 2014/03/26 21:15
くるみとかぼちゃのクリームチーズトースト*メープルシロップがけ♪
  1. くるみとかぼちゃのクリームチーズトースト*メープルシロップがけ♪
  2. by そよかぜ あおさん
  3. くるみとかぼちゃとクリームチーズのトースト。メープルシロップをかけることで、塩気と甘みのバランスが良くなります(*^_^*)朝ごはんなんかにどうぞ^_^
  4. 2014/03/26 21:15
♪ナッツ好きの自家製メイプルグラノーラ
  1. ♪ナッツ好きの自家製メイプルグラノーラ
  2. by doremixさん
  3. ナッツ好き、グラノーラ好きの人に、絶対食べて欲しい、超・超・超オススメ自家製グラノーラ! 市販のグラノーラって、よくみると添加物だらけ。手作りなら、好きなナッツやトッピングで、ヘルシーに食べられます! くるみたっぷりで召し上がれ♪
  4. 2014/03/26 12:13
清見オレンジと人参のサラダ~レシピあり
  1. 清見オレンジと人参のサラダ~レシピあり
  2. by 川津由紀子さん
  3. オレンジと人参サラダにアクセントでくるみも! 香ばしくて、美味しさもアップ!栄養価もアップ!
  4. 2014/03/25 23:37
ピリ辛コク胡麻♪エリンギくるみ丼
  1. ピリ辛コク胡麻♪エリンギくるみ丼
  2. by mukoaiさん
  3. エリンギとくるみのヘルシーコンビでコクありピリ辛のどんぶり出来ました♪ とにかくおいしくておすすめです!
  4. 2014/03/25 20:07
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