スパイスでお料理上手:GABANスパイスがお役立ち☆今夜は家飲み!人気のスパイシーおつまみ | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載!

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おつまみづくりにはスパイスが大活躍!
ひとふり加えるだけで、和風、中華、イタリアン、メキシカン・・・
お好みのアレンジもカンタン♪
家飲みがますます楽しくなります。
キャベツのペパーチーズココット
七じゃむ さん

材料を和えてオーブンで焼くだけ!冷えたビール、白ワインに合わせたい一皿です。

メキシカンスティック春巻き
miina さん

春巻きも、チリパウダーひとふりでメキシカンな一皿に!暑い日のビールにぴったりです♪

エビの塩炒め花椒風味
ぴくるす さん

カラフルな中華の一皿は、パパッと炒めて出来上がり。花椒で風味も本格仕上げです。


成熟したコショーの実を果皮ごと乾燥させたのがブラックペパー。ピリッと刺激的な辛さと香りが特徴です。肉料理をはじめほとんどの「西洋料理」に登場し、日本の家庭でもかなりポピュラーなスパイスです。


GABANブラックペパー <パウダー>:21g

電子レンジでチンしたポテトにブラックペパーと塩をひとふり。今夜のおつまみが完成!
魚のバターソテーにブラックペパーをピリッと効かせると、旨みが引き立ちます。

レッドペパーに、クミン、オレガノ、パプリカなどを加えたミックススパイスです。メキシコなど中南米料理で使われたのが始まりです。ひき肉料理にぴったり、メキシカンな香りと風味を楽しめます。代表的なメニューはタコス、チリ・コン・カルネ(チリ・コン・カン)などです。


GABANチリパウダー <パウダー>:20g

トマトをオリーブオイルとチリパウダーで和えるだけ!簡単サルサソースの出来上がり♪
ごぼうなど根菜のフライにチリパウダーをたっぷりと。そのままでも、サラダにしてもOK!

山椒は、さわやかな香りと辛みが特徴ですが、花椒は山椒よりもさらに芳香が強く、しびれるような辛さがあります。「麻婆豆腐」はもちろん、野菜炒め・エビチリなどにも合います。また花椒と塩を混ぜた「花椒塩」は揚げものにもよく合います。


GABAN花椒(ホアジャオ) <パウダー>:18g

ザーサイと花椒を和えて豆腐にトッピング。中華アレンジ冷やっこの出来上がり♪
花椒を加えるだけでいつもの焼そばが本格中華の一皿になります。

ブラックペパーは万能スパイスなので色々な料理に役立ちます。チリパウダーは、タコライスやチリコンカンなどメキシコ料理によく使われます。また花椒は中華料理に多く利用され、麻婆豆腐が代表的な料理ですが、炒め物などにもブラックペパーと同じような感覚でお使いいただけます。皆さまからのレシピを楽しみにしております。

料理名・食材名などを入力



さわやかな濃紺が印象的なGABANのロゴ。すっかりおなじみですね。クオリティの高さから、世界中のホテルやレストランのシェフたちも愛用しているお墨付きのスパイスです。パッケージもスタイリッシュ!キッチンに置いておくだけで、お料理上手な気分になれそうです♪


  • モニター商品の「GABANブラックペパー、チリパウダー、花椒」それぞれを使ったレシピを投稿ください
  • 材料は分量と人数(○人分)を明記してください
  • 作り方手順は箇条書きで明記してください
  • 電子レンジをお使いの場合はワット数を明記してください
アレンジレシピをブログ記事にUPする際には、【レシピブログの「今夜は家飲み!人気のスパイシーおつまみ」レシピモニター参加中】と記載の上、ミニバナーを貼ってください。ミニバナーの貼り付けはカンタンですよ♪

企画の詳細と参加方法

スパイスでお料理上手:GABANスパイスがお役立ち☆今夜は家飲み!人気のスパイシーおつまみ

スパイスでお料理上手:GABANスパイスがお役立ち☆今夜は家飲み!人気のスパイシーおつまみ

参加者数 100名
募集期間 2012年6月1日(金) 12:00 ~ 2012年6月6日(水) 12:00
投稿期間 2012年6月6日(水) 12:00 ~ 2012年7月2日(月) 12:00

全454件/321~340件

ペッパー&ベーコン&チーズボール
  1. ペッパー&ベーコン&チーズボール
  2. by daffodilさん
  3. 中に入れたモッツァレラチーズでもっちりとした食感がたまらない、ビールによく合うおつまみパンです。
  4. 2012/06/15 03:47
ペッパー&ベーコンスティック
  1. ペッパー&ベーコンスティック
  2. by daffodilさん
  3. ベーコンの旨味とブラックペッパーの香りと刺激がクセになる、ビールによく合うスティックです。
  4. 2012/06/15 03:40
アボカドとツナのサラダ チリパウダー風味
  1. アボカドとツナのサラダ チリパウダー風味
  2. by ぽにょさん
  3. ツナとチリパウダー、ブラックペッパーで作ったアボカドディップ。 そこにお野菜とマカロニをプラスしました。
  4. 2012/06/15 00:00
豚ひきトマチリチーズのスイーピーカップ
  1. 豚ひきトマチリチーズのスイーピーカップ
  2. by snowさん
  3. 調味料以外の食材は2品!! 苦みの少ないスイーピー(カラーピーマン)と、ひき肉のみです(*^^)v 電子レンジで温め、炒めたひき肉にスパイスをふって詰め×2♪ 片手でつまめる「おつまみ」完成で~す。
  4. 2012/06/14 23:53
鶏肉の山椒マヨ焼きがメインのお弁当☆
  1. 鶏肉の山椒マヨ焼きがメインのお弁当☆
  2. by nickyさん
  3. 鶏肉と山椒の愛称は抜群! マヨネーズを合わせて焼きました.
  4. 2012/06/14 23:17
ブラックペパー&ケッパーが決め手の豆腐ピザで朝ごはん☆
  1. ブラックペパー&ケッパーが決め手の豆腐ピザで朝ごはん☆
  2. by nickyさん
  3. 豆腐にブラックペッパーをかけ、さらにケッパーを乗せてピザ風にしました.
  4. 2012/06/14 23:16
おつまみにも!お弁当のスパイシーなおかず2品
  1. おつまみにも!お弁当のスパイシーなおかず2品
  2. by nickyさん
  3. お弁当用に作ったおかずふた品ですが、おつまみにもぴったり! はちみつチリビーンズと、豚肉のペッパーチーズ巻きです.
  4. 2012/06/14 23:14
ピーナツ・ポーク
  1. ピーナツ・ポーク
  2. by MOMONAOさん
  3. 余ったピーナッツを衣にして豚肉を揚げました。チリパウダーをまぶしたのでピリッとアクセントになります♪カリッと香ばしくて美味しくて、やみつきです。
  4. 2012/06/14 22:48
レバニラ炒め〜花椒でアクセント♪〜
  1. レバニラ炒め〜花椒でアクセント♪〜
  2. by ゆうさん
  3. 初めての花椒! 少し振りかけるだけで一気に本格中華に大変身! レバニラ炒めによく合いました♪ 少し濃いめにしたのでビールが進みます('-'*)♪
  4. 2012/06/14 22:34
エビと豆腐のピリ辛煮込み
  1. エビと豆腐のピリ辛煮込み
  2. by ひだまりさん
  3. 身近にある材料で、ピリ辛スパイスを使うことで美味しいおつまみに変身 花椒、豆板醤が癖になる旨さを引き出してくれます エビと豆腐のピリ辛煮込みでお酒も進みます
  4. 2012/06/14 21:48
牛肉と夏野菜炒め  と キャベツと豆腐の炒め物
  1. 牛肉と夏野菜炒め  と キャベツと豆腐の炒め物
  2. by ミサコさん
  3. カレー風味、醤油とご飯にも合って美味しい 勿論ビールにもぴったり! ほんのりチリパウダーがメキシカーン
  4. 2012/06/14 21:21
スパイシー♪ シーフード 焼きそば ☆
  1. スパイシー♪ シーフード 焼きそば ☆
  2. by 四万十みやちゃんさん
  3. シーフードと野菜を使って、シーフード焼きそば! チリパウダーを使っているので、とってもスパイシーな 焼きそばになりました! ビールがグイグイ 言っちゃいます♪
  4. 2012/06/14 19:22
鶏スペアリブのチリマリネ焼き
  1. 鶏スペアリブのチリマリネ焼き
  2. by みなづきさん
  3. 身近で購入しやすい食材を簡単で、おいしく頂きたいなと思いついたメニューです。
  4. 2012/06/14 18:25
【GABANブラックペパー】 ペッパー塩サバのお手軽燻製
  1. 【GABANブラックペパー】 ペッパー塩サバのお手軽燻製
  2. by リカミントさん
  3. フライパンでかんたんに出来る燻製です! 黒胡椒のピリ辛がお酒にピッタリですよ!!
  4. 2012/06/14 12:04
酒の肴☆麻婆奴(マーボーやっこ)♪
  1. 酒の肴☆麻婆奴(マーボーやっこ)♪
  2. by sachiさん
  3. 花椒で、ぴりっと辛い麻婆餡を冷たいお豆腐にかけました♪夏にもぴったり☆
  4. 2012/06/14 11:20
スパイシーゴマドレビーンズサラダ
  1. スパイシーゴマドレビーンズサラダ
  2. by ちゃぶママさん
  3. いつものゴマドレビーンズサラダにチリパウダーをふりました。 お酒のおつまみにちょこっとつまむのにいいです。
  4. 2012/06/14 11:19
バナナと鳥もも肉でアフリカン
  1. バナナと鳥もも肉でアフリカン
  2. by ショコラさん
  3. 青いバナナはまるでお芋のような味。新しい世界を覗いてみませんか?
  4. 2012/06/14 10:34
チーズがのび~~~る!茄子とチーズのペパーサンド。
  1. チーズがのび~~~る!茄子とチーズのペパーサンド。
  2. by ゆりぽむさん
  3. 揚げた茄子でチーズをサンドイッチにしました。 ブラックペパーがアクセントの簡単おつまみです。
  4. 2012/06/14 10:31
チリ風ジャーマンポテト
  1. チリ風ジャーマンポテト
  2. by marucchiさん
  3. ジャーマンポテトをチリパウダーとブラックペパーを効かせて仕上げました。 いつもとは一味違う、おつまみにぴったりのジャーマンポテトです。
  4. 2012/06/14 10:05
南瓜のサクサク❤マヨチーパン粉焼き
  1. 南瓜のサクサク❤マヨチーパン粉焼き
  2. by みゆぽむさん
  3. マヨネーズとブラックペッパーの相性は抜群! 間違いのない味付けです。
  4. 2012/06/14 09:07
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