麹 のレシピ・作り方

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投稿レシピ
秋鮭のクリームソースin塩麹
秋鮭のクリームソースin塩麹
YUKImamaさん
YUKImamaさん
調理時間
調理時間：15～30分
分量
分量：4人
材料：秋鮭（お好きな鮭をお使いください）, 塩胡椒, 小麦粉（打ち粉）, オリーブオイル（サラダ油）, @イチビキ塩麹…
投稿レシピ
秋鮭のグリル（塩麹、白みそ、練り胡麻）
秋鮭のグリル（塩麹、白みそ、練り胡麻）
YUKImamaさん
YUKImamaさん
調理時間
調理時間：15～30分
分量
分量：4人
材料：秋鮭（お好きな鮭で）, @塩麹、練り胡麻、白みそ, @白ワイン(酒)
投稿レシピ
醤油麹ｄｅズッキーニボート
おいしそう！ 1件
醤油麹ｄｅズッキーニボート
ロッキンさん
ロッキンさん
調理時間
調理時間：15～30分
分量
分量：4人
材料：ズッキーニ　, ご飯　, すし酢　, マヨネーズ　, 醤油麹　…
投稿レシピ
塩麹豆腐のカプレーゼ
おいしそう！ 3件
塩麹豆腐のカプレーゼ
ロッキンさん
ロッキンさん
調理時間
調理時間：15～30分
分量
分量：4人
材料：☆木綿豆腐　, ☆塩麹　, トマト　, バジル　, 塩・ブラックペッパー　…
投稿レシピ
メンマと鶏ササミの塩麹スタミナ炒め煮
メンマと鶏ササミの塩麹スタミナ炒め煮
とまとママさん
とまとママさん
調理時間
調理時間：15～30分
分量
分量：4人
材料：味付きメンマ, 鶏ササミ, 日本酒, にんにく, ごま油…
投稿レシピ
塩麹でまったりピクルス
塩麹でまったりピクルス
磯村優貴恵さん
磯村優貴恵さん
調理時間
調理時間：15～30分
分量
分量：4人
材料：穀物酢, 出汁, はちみつ, 塩麹, 昆布…
投稿レシピ
醤油麹　舞茸（きのこ）マリネ
おいしそう！ 11件
醤油麹　舞茸（きのこ）マリネ
m-renkonさん
m-renkonさん
調理時間
調理時間：15～30分
分量
分量：4人
材料：舞茸などのきのこ類, オリーブオイル, にんにくみじん切り, 輪切り唐辛子, ☆マリネ液…
投稿レシピ
旬じゃがいもと実山椒の塩麹肉じゃが
おいしそう！ 2件
旬じゃがいもと実山椒の塩麹肉じゃが
庭乃桃さん
庭乃桃さん
調理時間
調理時間：15～30分
分量
分量：4人
材料：「長崎県産旬じゃが」, 新玉ねぎ／玉ねぎ, 糸こんにゃく, 豚挽き肉, 実山椒 （※下茹でしてアク抜きしたもの）…
ブログレシピ
旦那の誕生日ディナー　ホタテを挟んだ塩麹漬けサーモンの酒蒸し他
おいしそう！ 32件
旦那の誕生日ディナー　ホタテを挟んだ塩麹漬けサーモンの酒蒸し他
Yoshikoさん
Yoshikoさん
調理時間
調理時間：15～30分
分量
分量：4人
ブログレシピ
旬じゃがいもと実山椒の塩麹肉じゃが
おいしそう！ 164件
旬じゃがいもと実山椒の塩麹肉じゃが
庭乃桃さん
庭乃桃さん
調理時間
調理時間：15～30分
分量
分量：4人

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