麹 のレシピ・作り方

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投稿レシピ
塩麹に負けない☆塩酒粕
おいしそう! 19件
調理時間
調理時間:5~15分
分量
分量:
材料:酒粕(板状), 水, はちみつ又はキビ砂糖, 塩(天然塩)
ブログレシピ
生姜麹 リピ決定!偏食息子の箸が止まらないタレ
投稿レシピ
レンジで3分♪塩麹で超簡単鶏ハム
おいしそう! 3件
調理時間
調理時間:5~15分
分量
分量:
材料:鶏胸肉, 塩麹, 酒, 牛乳(臭み抜き用)
投稿レシピ
鴨肉の塩麹山椒焼き
おいしそう! 29件
調理時間
調理時間:5~15分
分量
分量:3人
材料:鴨肉(むね), [A] 塩麹 (※塩分30%のもの), [A] 粉山椒, [A] 蜂蜜
ブログレシピ
塩麹よりも簡単!万能調味料「塩酒粕」
おいしそう! 11件
投稿レシピ
塩麹炒めネギ香味万能味噌
おいしそう! 1件
調理時間
調理時間:5~15分
分量
分量:
材料:刻み長葱, 刻みニンニク, 刻み生姜, a新庄塩麹, aきび砂糖…
ブログレシピ
砂肝とピーマン 塩麹炒めの献立
おいしそう! 7件
調理時間
調理時間:5~15分
分量
分量:2人
投稿レシピ
鶏肉とねぎの塩麹ペペロンチーノ
おいしそう! 4件
調理時間
調理時間:5~15分
分量
分量:2人
材料:スパゲッティ, 塩 (スパゲッティを茹でる時用), 鶏肉 (ささみ/むね/もも), 塩麹 (塩分30%のもの), ねぎ…
投稿レシピ
鶏レバーの塩麹煮
おいしそう! 16件
調理時間
調理時間:5~15分
分量
分量:2人
材料:鶏レバー, 塩麹 (※塩分30%のもの), [A] 酒, [A] 水, [A] 生姜(スライス)…

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