麹漬け のレシピ・作り方

15件
投稿レシピ
7/14鶏むね肉の塩麹漬け焼きな旦那様お弁当
おいしそう！ 5件
7/14鶏むね肉の塩麹漬け焼きな旦那様お弁当
玲子さん
玲子さん
調理時間
調理時間：5～15分
分量
分量：1人
材料：鶏むね肉, 塩麹
投稿レシピ
塩麹を使ってお漬物☆ 子メロンの中華風塩麹漬け♪
おいしそう！ 4件
塩麹を使ってお漬物☆ 子メロンの中華風塩麹漬け♪
このはさん
このはさん
調理時間
調理時間：1時間以上
分量
分量：5人以上
材料：子メロン（または白瓜）, ＊塩麹, ＊だしの素, ＊おろし生姜, ＊ごま油…
投稿レシピ
醤油麹漬けサーモンのからしクリームソース
醤油麹漬けサーモンのからしクリームソース
YUKImamaさん
YUKImamaさん
調理時間
調理時間：15～30分
分量
分量：2人
材料：サーモン（お好みの魚介で）, 小麦粉（打ち粉）, オリーブオイル, @白ワイン（酒）, ＃練りからし…
投稿レシピ
クリームチーズの塩麹漬け
おいしそう！ 6件
クリームチーズの塩麹漬け
モンステラさん
モンステラさん
調理時間
調理時間：5～15分
分量
分量：4人
材料：クリームチーズ, 塩麹, 刻みネギ
投稿レシピ
秋鮭カマの醤油麹漬け☆包み焼き
秋鮭カマの醤油麹漬け☆包み焼き
とまとママさん
とまとママさん
調理時間
調理時間：30分～1時間
分量
分量：3人
材料：秋鮭のカマ, ☆醤油麹, ☆西京味噌, ☆みりん, ☆砂糖…
投稿レシピ
クリームチーズの塩麹漬け
おいしそう！ 1件
クリームチーズの塩麹漬け
sachiepさん
sachiepさん
調理時間
調理時間：1時間以上
分量
分量：
材料：クリームチーズ, 塩麹
投稿レシピ
醤油麹漬けとうふ
醤油麹漬けとうふ
m-renkonさん
m-renkonさん
調理時間
調理時間：5～15分
分量
分量：4人
材料：とうふ, 醤油麹, 紫蘇やみょうがの薬味
投稿レシピ
塩レモンの次は塩麹マッサで！♪　塩麹漬け赤パプリカのペースト　（マッサ風調味料） 老化防止
おいしそう！ 12件
塩レモンの次は塩麹マッサで！♪　塩麹漬け赤パプリカのペースト　（マッサ風調味料）...
青山　金魚さん
青山　金魚さん
調理時間
調理時間：5～15分
分量
分量：5人以上
材料：赤パプリカ, 塩麹（手作りでも市販品でも可）, まつの実, オリーブオイル
投稿レシピ
卵黄の醤油麹漬け
卵黄の醤油麹漬け
花ぴーさん
花ぴーさん
調理時間
調理時間：1時間以上
分量
分量：1人
材料：玉子の黄身, 醤油麹
投稿レシピ
塩麹漬け豆腐サラダのゴルゴンゾーラヨーグルトドレ
おいしそう！ 8件
塩麹漬け豆腐サラダのゴルゴンゾーラヨーグルトドレ
吉村ルネ（Rune）さん
吉村ルネ（Rune）さん
調理時間
調理時間：5～15分
分量
分量：2人
材料：★木綿豆腐, ★塩麹, ☆ゴルゴンゾーラ, ☆ヨーグルト, ☆天然塩…

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