卵黄の醤油麹漬け レシピ

卵黄の醤油麹漬け
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花ぴーさん
花ぴーさん
  • 調理時間：1時間以上
  • 人数：1人分

料理紹介

黄身が濃厚になります
塩麹や味噌、醤油でも同様にできます

材料

  1. 玉子の黄身　1
  2. 醤油麹　適量

作り方

  1. 1.

    醤油麹に黄身をおとし、冷蔵庫で一晩

ワンポイントアドバイス

醤油麹はすくなめでもOK

記事のURL：http://ameblo.jp/hanachandape/entry-11820666539.html

  • (ID: r747686)
  • 2014/05/08 UP!

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