真空 のレシピ・作り方

55件
投稿レシピ
真空調理で作った『鴨のコンフィ』
おいしそう！ 6件
真空調理で作った『鴨のコンフィ』
ナオさん
ナオさん
調理時間
調理時間：1時間以上
分量
分量：1人
材料：鴨, 塩, ハーブ類, グレスドワ(鴨の油)
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真空調理オムレツ
おいしそう！ 5件
真空調理オムレツ
春菜食堂さん
春菜食堂さん
調理時間
調理時間：5～15分
分量
分量：1人
材料：卵, コーン&ベジタブル, ポリ袋
投稿レシピ
【簡単・真空調理で】鶏モモのコンフィ
おいしそう！ 6件
【簡単・真空調理で】鶏モモのコンフィ
taroさん
taroさん
調理時間
調理時間：1時間以上
分量
分量：1人
材料：鶏モモ肉　, にんにく, ローリエ, タイム, 塩・コショウ…
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袋ひとつで♪　真空調理で砂肝のコンフィ
おいしそう！ 16件
袋ひとつで♪　真空調理で砂肝のコンフィ
花ぴーさん
花ぴーさん
調理時間
調理時間：1時間以上
分量
分量：2人
材料：砂肝, 塩胡椒, 刻みにんにく, パセリの茎, ローリエ…
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真空調理で作った牡蠣のバターコンフィとカリカリ生ハムのキタッラ クリームソース和え
おいしそう！ 1件
真空調理で作った牡蠣のバターコンフィとカリカリ生ハムのキタッラ クリームソース和...
ナオさん
ナオさん
調理時間
調理時間：15～30分
分量
分量：1人
材料：乾燥キタッラ(スパゲティ), 牡蠣(生食用 大きめ推奨), 生ハム, バター(牡蠣のバターコンフィ用), バター(ソース用)…
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【ラディッシュで簡単！絶品しば漬け】本格的な京都の味を家庭でも！（印刷用）
おいしそう！ 10件
【ラディッシュで簡単！絶品しば漬け】本格的な京都の味を家庭でも！（印刷用）
Little Darling さん
Little Darling さん
調理時間
調理時間：5分未満
分量
分量：2人
材料：ラディッシュ, 大葉, みょうが, 塩, 甘酢…
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鶏胸肉のルーロー
おいしそう！ 10件
鶏胸肉のルーロー
taroさん
taroさん
調理時間
調理時間：30分～1時間
分量
分量：1人
材料：鶏胸肉, プロセスチーズ, スモークソルト, ローリエ, 鶏の皮…
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自然農法　屋久島びわのシロップ煮
おいしそう！ 18件
自然農法　屋久島びわのシロップ煮
マダムMsさん
マダムMsさん
調理時間
調理時間：1時間以上
分量
分量：5人以上
材料：びわ, 砂糖, 水, レモン汁
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代謝アップ　はちみつ生姜茶（ジャム）
おいしそう！ 13件
代謝アップ　はちみつ生姜茶（ジャム）
岸田夕子（勇気凛りん）さん
岸田夕子（勇気凛りん）さん
調理時間
調理時間：15～30分
分量
分量：
材料：生姜, はちみつ
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【1番美味しいのは？さつまいも 比較実験】レシピ動画
動画あり
おいしそう！ 12件
【1番美味しいのは？さつまいも 比較実験】レシピ動画
低温調理器 BONIQさん
低温調理器 BONIQさん
調理時間
調理時間：1時間以上
分量
分量：1人
材料：さつまいも（輪切りの直径4.5cmの鳴門金時）, 塩

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