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材料:鯖, 当て塩, 大根葉(ざく切り), @砂糖, @水…
材料:秋鮭(お好きな鮭で), @塩麹、練り胡麻、白みそ, @白ワイン(酒)
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材料:濃口醤油, 薄口醤油, みりん, 砂糖, りんご…
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材料:大根, 豚バラ肉, ゴマ油, A醤油・みりん・砂糖, Aみそ…
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材料:クリームチーズ(かたまり), もろみ味噌(赤みそと白みそのmixや八丁みそなどでも), しょうゆ, みりん, にんにく(すりおろし)
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材料:ホルモン(テッチャンまたはアカセン), キャベツ, もやし, にら, ガラスープ…
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材料:鶏もも肉, 白菜, 大根, 長ねぎ, 豆腐(絹)…
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材料:全粒粉, たまご(室温), 牛乳または豆乳, 塩, オリーブオイル…
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