大切な人によろこばれたレシピです

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作り方

1. 1.

   *下準備*
   ショウガを千切りにし、大根は皮を剥き乱切りにし豚バラ肉は5cm程度に切ります。
   
   フライパンにゴマ油を入れ、中火にかけて豚肉の色が変わってくるまで炒めます。
   

2. 2.

   大根を加えたら同じく中火で炒め、大根が透き通ってきたら調味料Aをからめて数分煮詰めできあがりです。
   

ワンポイントアドバイス

※柔らかい大根がお好みの場合は顆粒だしにお水50ccを加えて蓋をして5分程度煮ます。最後に蓋無しで煮詰めてくださいね。
※白みそで作る際は少し甘めになりますので、お砂糖を加減してくださいね♪
※早めに調理したい祭は大根を、いちょう切りにして下さいね。
※ブログにプロセス詳細画像あります。

記事のURL：http://momorarecipe.blog.fc2.com/blog-entry-283.html

• (ID: r1012757)
• 2016/02/28 UP!

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