塩麹 のレシピ・作り方

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投稿レシピ
野菜ごろごろ☆塩麹でラタトゥイユ風スープ
おいしそう！ 2件
野菜ごろごろ☆塩麹でラタトゥイユ風スープ
akkoさん
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調理時間
調理時間：30分～1時間
分量
分量：
材料：ニンニク, 玉葱, にんじん, なす, ズッキーニ…
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鶏とピーナッツの塩麹カラフル炒め
おいしそう！ 2件
鶏とピーナッツの塩麹カラフル炒め
太田アキオさん
太田アキオさん
調理時間
調理時間：15～30分
分量
分量：2人
材料：鶏もも肉, 赤パプリカ, 黄パプリカ, ピーマン, 玉ねぎ…
投稿レシピ
塩麹バジルペースト
おいしそう！ 1件
塩麹バジルペースト
発酵家族さん
発酵家族さん
調理時間
調理時間：5分未満
分量
分量：5人以上
材料：フレッシュバジル, 塩麹, オリーブオイル, ニンニク
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びんちょうマグロの塩麹漬けの漬け丼♪
おいしそう！ 3件
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Nero'sさん
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鶏胸肉の塩麹蒸し☆醤油麹のゴマタレ
おいしそう！ 53件
鶏胸肉の塩麹蒸し☆醤油麹のゴマタレ
こもれびさん
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調理時間
調理時間：15～30分
分量
分量：2人
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塩麹で☆自家製コチュジャン
おいしそう！ 4件
塩麹で☆自家製コチュジャン
*AYA*さん
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鴨肉の塩麹山椒焼き
おいしそう！ 29件
鴨肉の塩麹山椒焼き
庭乃桃さん
庭乃桃さん
調理時間
調理時間：5～15分
分量
分量：3人
材料：鴨肉（むね）, [A] 塩麹 （※塩分30％のもの）, [A] 粉山椒, [A] 蜂蜜
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手作り★塩麹マヨネーズ
おいしそう！ 6件
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にがはっぱ 平沢あや子さん
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塩麹豚とじゃがいものローズマリー焼き
おいしそう！ 35件
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ハナウタさん
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低温調理で作る豚ももブロックの塩麹漬け
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mamekoさん
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