味醂 のレシピ・作り方

32件
投稿レシピ
真鱈の真子としらたきの煮付け
おいしそう！ 20件
真鱈の真子としらたきの煮付け
庭乃桃さん
庭乃桃さん
調理時間
調理時間：5～15分
分量
分量：2人
材料：真鱈の真子, しらたき, [A] 酒, [A] 味醂, [A] 醤油…
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帆立とわかめの磯煮
おいしそう！ 8件
帆立とわかめの磯煮
庭乃桃さん
庭乃桃さん
調理時間
調理時間：5分未満
分量
分量：2人
材料：帆立貝柱, 乾燥わかめ, 万能ねぎ, [A] 水, [A] 「ヤマキ 割烹白だし」…
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かぶ入り鴨鍋
おいしそう！ 2件
かぶ入り鴨鍋
庭乃桃さん
庭乃桃さん
調理時間
調理時間：15～30分
分量
分量：2人
材料：鴨肉 （むね）, ねぎ, 水菜 または 白菜, にんじん, かぶ…
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自家製味噌漬け豚ロース♪～♪
おいしそう！ 27件
自家製味噌漬け豚ロース♪～♪
みなづきさん
みなづきさん
調理時間
調理時間：5分未満
分量
分量：2人
材料：豚ロース　, Ａ.味噌, Ａ.味醂, Ａ.三温糖, Ａ.レッドペッパー　…
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穴子の柳川風
おいしそう！ 52件
穴子の柳川風
みなづきさん
みなづきさん
調理時間
調理時間：5～15分
分量
分量：2人
材料：きざみ焼き穴子, 牛蒡, たまご, Ａ.だし汁, Ａ.あまくち醤油ｏｒすき焼きの割り下…
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揚げ茄子の味噌和え♪～♪
おいしそう！ 79件
揚げ茄子の味噌和え♪～♪
みなづきさん
みなづきさん
調理時間
調理時間：5分未満
分量
分量：2人
材料：茄子, Ａ.赤味噌, Ａ.砂糖, Ａ.味醂, 炒り胡麻…
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黒鯛1尾
黒鯛1尾
USACOさん
USACOさん
調理時間
調理時間：1時間以上
分量
分量：2人
材料：○鯛の中骨, ○鰹節, ○水, ☆細切り昆布, ☆酒…
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我が家のたこ焼き♡
おいしそう！ 6件
我が家のたこ焼き♡
のんたんママさん
のんたんママさん
調理時間
調理時間：5～15分
分量
分量：2人
材料：▲薄力粉, ▲コーンスターチ, 水, ほんだし, 卵…
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豚バラロールin大根
豚バラロールin大根
YUKImamaさん
YUKImamaさん
調理時間
調理時間：5～15分
分量
分量：2人
材料：豚バラ肉(薄切り), 大根(皮付き), 小麦粉, オリーブオイル(サラダ油), 白ワイン(なければ酒)…
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醤油糀漬けブリのソテー甘味ポン酢浸し
醤油糀漬けブリのソテー甘味ポン酢浸し
YUKImamaさん
YUKImamaさん
調理時間
調理時間：5～15分
分量
分量：2人
材料：鰤（カットしたもの）, ＠醤油糀：酒, オリーブオイル, 小麦粉（打ち粉）, ＊味醂：ポン酢

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